鶏1羽を丸々焼き上げる「釜焼きガイヤーン」は1日最大6食限定！
1羽もしくはハーフと大きさが選べるので、人数によって使い分けられるのが嬉しいポイントですね。
ニンニクや香味野菜をブレンドした醤油ベースのタレに一日漬け込んでから焼き上げているので、香りとジューシーさはピカイチです。

アジアの肉料理がワンプレートに集結した「ソイジェイミートプレート」です。
・ハーブを利かせたカレー風味のソーセージ「自家製サイウア」
・鶏肉をネギ、ショウガとともにシートに包んで揚げた「ペーパーチキン」
・チリソースで食べるタイのポークジャーキー「ムーデッティオ」
・スパイスをまぶして焼いた「ラム肉のスパイシー串焼き」

スパイシーな5種類の肉料理はどれも香り豊かで食欲を掻き立ててくれますよ！
お酒もグイグイ進むとお客様からも人気なのだとか。

春雨を有頭海老や豚バラ肉とともに蒸し焼きにした「クンオップウンセン」
オイスターソースをベースにしたタレや食材の旨味を吸った春雨は食べ応え抜群！
お好みで添えられているパクチーを合わせると、爽やかな風味がプラスされます。
濃い目の味付けなので、お酒のおつまみとして頼む方も多いのだとか。

ソフトシェルクラブを卵とともに炒めた「プーニム・パット・ポンカリー」。
フワフワの卵に、殻ごと食べられるカニの食感がアクセントになっています。
ライスがついているので、軽く食事をしたいという方にもおすすめです。

〆におすすめなのが、タイ料理の定番ご飯メニュー「カオマンガイ」です。
オーダーを受けてから一つひとつ手鍋で炊き上げているので、出来たてが味わえるのが嬉しいですね。
にんにく・生姜・生の鶏肉をお米とともに炊き上げるので、鶏の旨味がお米に凝縮しています。
タイの味噌ベースの、ショウガがきいた自家製タレをかけて頂きます。

『Soi J』では、東南アジアのお酒も豊富にラインナップされています。
中でもインパクトがあるドリンクが、タイのエナジードリンク「M-150（エム ロイ・ハーシップ）」を使ったカクテル！
1リットルのバケツで提供されるので、運ばれてきたらびっくりすること間違いなし！
ウォッカトニックがベースになっており、さっぱりとした甘さで飲みやすいと人気です。