【上野】分子ガストロノミー×日本酒×プロジェクションマッピング!?新感覚の和食を『Molecu-L.』で。

分子ガストロノミーと和食を融合！さらにプロジェクションマッピングまで!?2018年7月19日（木）、新感覚の和食が楽しめるお店『Molecu-L.（モリキュール）』が上野にオープン。ユネスコ無形文化遺産でもある和食を、「分子調理技術」で大胆に再構築したメニューを是非楽しんで。