更新日: 2020年05月27日
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酒がススむ北海道!!札幌駅でグイッと行きたい居酒屋4選

「ウマい県」ならぬ「ウマい道」の北海道。北海道産と付いていればそれだけで美味しいの品質保証になっている気がします。今回は、よし飲みに行くか!という時に美味しい北海道産の食材にこだわったお料理が食べられる札幌駅周辺の居酒屋に注目してみましょう。

あま
東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...
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北の名物・海鮮を地元の名酒で『とれたて北海道 札幌駅前店』

出典:http://toretate.favy.jp/
札幌駅から徒歩6分
市場外流通で魚介類を入荷するため各メニューがリーズナブル。自慢の刺身盛り合わせは15〜20種以上の中から好きなものを選べます。地酒の名酒「二世古」の3種飲み見比べも是非お試しあれ。
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ブランド鶏"知床どり"の実力やいかに『こだわりやま 札幌駅前店』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000696719/?vos=evhpppg0007&pog=mt(b)ti(dsa-239358866695)dv(c)cr(182098590399)fi()gi(26022623095)ci(422825215)lc(1009303)ps(1t1)nw(g)
札幌駅14・20番出口よりすぐ
流氷の地で育った銘柄鶏である「知床どり」は鶏独特の臭みがありません。炭火でじっくり炙って極上の焼き鳥にとなります。お酒は北海道・東北の地酒が豊富。

バケツにエビ!?『いただきコッコちゃん北8条店』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000697274/food/
札幌駅から徒歩3分
甘エビの唐揚げはまさに北海道!な一品。濃厚な甘みでビールや白ワインにマッチ。お店の名物、鶏の唐揚げは深川産「ふっくりんこ」の米粉を使いサックサク。エビも鶏も欲張っていきましょう。

旨味引き出す炉端炙り『炙屋』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000762771/food/
札幌駅から徒歩1分
食材を炙ることで旨味がより引き出されます。厳選された北海道産の食材に、職人の炙りの技が加わり、さらに炭火で香り引き立つ絶品の数々。お寿司もあります。

おわりに

海鮮も肉もとにかく全て美味しそう!今夜はグイグイお酒が進みそうです。
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あま
東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇宙に憧れ水族館巡りが趣味。最近は久兵衛のお寿司に感動しました。野菜も肉も魚も生派です!

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