更新日: 2018年09月26日
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【浅草】100名限定。30日熟成アグー豚のコースを2,980円で提供『グロワグロワ』

つくばエクスプレス線・浅草駅A1出口より徒歩5分の場所にある豚肉料理専門店『グロワグロワ』。こちらでは2018年9月24日(月)から、30日間発酵熟成させたアグー豚を使ったコースを特別価格の2,980円で提供するイベントを開催。100名様限定となりますので、お得に楽しみたい!という方は是非お店に足を運んでみて!

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100名限定!30日熟成した「今帰仁アグー豚」のコースを特別価格で提供

つくばエクスプレス線・浅草駅A1出口より徒歩5分の場所にある豚肉料理専門店『グロワグロワ』。
こちらでは2018年9月24日(月)から、30日間発酵熟成させた「今帰仁アグー豚」を使ったコースを特別価格の2,980円で提供するイベントを開催。
100名様限定となりますので、お得に楽しみたい!という方は是非お店に足を運んでみて!

<<「豚肉を丸ごと10品目楽しむビストロシルバーコース」特別価格提供概要>>
■価格
・2,980円
■内容
100名様限定で「豚肉を丸ごと10品目楽しむビストロシルバーコース」を2,980円(税抜)にて提供
■期間
2018年9月24日(月)から、100名に達したら終了

「今帰仁アグー豚」って?

今回特別価格提供されるコースに使用されている「今帰仁アグー豚」。
市場によく出回っている三元豚に比べ、2倍以上のコストをかけて育成されています。
なんと出荷までに約1年がかかるだけあって、イベリコ豚に勝るとも劣らない品種として評価されることもあるのだとか。

しかも『グロワグロワ』では、30日間発酵熟成をさせることで、更に旨味を引き出した豚肉を使用しています。

「豚肉を丸ごと10品目楽しむビストロシルバーコース」のご紹介

「豚肉を丸ごと10品目楽しむビストロシルバーコース」で楽しめるメニューは全11品!
ボリューム抜群のコースが期間中は2,980円とリーズナブルな価格で楽しめるのは嬉しいですよね。
豚肉に対する既成概念を覆すような、楽しい料理を味わってみてくださいね。

<<「豚肉を丸ごと10品目楽しむビストロシルバーコース」メニュー内容>>
「今帰仁あぐーばら肉の冷しゃぶとパルミジャーノチーズとミックスハーブのコンビネーションサラダ」
「自家製シャルキュトリ3種盛合せ」
「熟成!今帰仁アグーの田舎風パテ」
「自家製イタリアンソーセージの”モルタデッラ”」
「今帰仁あぐーの”ショルダーハム”」
「黄金比率6:4!フォアグラと豚レバーのWレバーパテ オーガニック蜂蜜添え」
「”こぶくろ”とインゲンのアンチョビソース」
「”ガツ”と明日葉のアラビアータ」
「今帰仁あぐーウデ肉のグリル みょうがのソース&モモ肉のしっとりロースト マスカルポーネのソース」
「30日発酵熟成!アーモンドポーク肩ロースのグリル トリュフ風味のマッシュルームソース」
「バケット」

「今帰仁アグー豚」を使ったコースをお得に楽しめるのは100人限定!

豚肉料理専門店『グロワグロワ』で開催中のイベントをご紹介いたしました。
0日間発酵熟成させたアグー豚を使ったコースを、特別価格の2,980円で楽しめるのは100名様限定!
お得に食事を楽しみたい!という方は是非お店に足を運んでみて下さいね。
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