『烏森百薬』の2大看板メニューのうちの1つ。北海道音更町の「宝永餃子」に、ビリっと辛い川崎味噌タレをかけた一品です。
餃子には餡がぎっしりと詰まっており、食べると口の中一杯にジューシーな肉汁が広がります。
トッピングされているネギの香味で餃子の味が引き立ち、お酒とも相性抜群です。

『烏森百薬』のもう1つの看板メニューが、大分の唐揚げチャンピオンになった「太閤分家 禅閤 鶏の唐揚げ」！
1個が約50gと、箸で持つとズシッとした重みが感じられるので、食べごたえは抜群！
鶏もも肉に皮を巻いて揚げることで肉汁や旨味が逃げず、冷めても美味しくいただける仕上がりです。
外側に巻かれた皮のパリッとした食感と中のジューシーなもも肉の旨味がしっかり味わえますよ。

『烏森百薬』では、ここでしか飲めないオリジナルドリンク「烏森ハイボール」を提供しています。
とある麦焼酎を、シェリー樽で熟成することでお酒に香りをつけたものを炭酸水で割っています。シェリー樽由来の色を抜いていないため、厳密には“焼酎”ではないのだとか。
通常のウイスキーの華やかな香りはそのままに、すっきりとした味わいと爽やかな喉越しが楽しめますよ。ジューシーな肉料理と合わせていただきたい、人気ナンバーワンメニューです。

金亀子味噌（こがねみそ）を使った濃厚な味わいのスープは、砕いた牛スジを加えることで更に力強い旨味がプラスされています。
「おでん」で楽しめるのは、人気の高い「大根」や「卵」をはじめ、「ちくわぶ」など5種類。
しっかりと味が染み込んだ食材を一口食べれば、お酒がグイグイ進むこと間違いなし。

焼酎と抹茶が練りこまれた讃岐うどん“茶亀麺”を使った一品です。色合いは蕎麦に近いですが、しっかりと感じられるコシはうどんそのもの。細麺ならではの喉越しの良さも楽しめますよ。
甘みのある専用のタレをかけていただきます。お好みでレモンやライムを絞っても、爽やかな香りが加わってさっぱりとした印象に変化！
〆の麺としてだけではなく、お食事としてもオススメできるメニューです。

『烏森百薬』では、その季節ならではの日本酒が常時10種ほど取り揃えられています。
産地や銘柄にとらわれず、料理に合わせて最適なものを厳選しているのだとか。
夏はさっぱりとした味わいの夏酒を中心に、冬は熱燗にしても飲めるようなお酒をチョイス。
「おでん」などのおつまみがついつい進んでしまうラインナップが魅力です。

『烏森百薬』では8品の料理と飲み放題が付いて1人4,000円〜5,000円の宴会にぴったりなコースも、用意されています。
2階の貸し切りフロアでは飲み放題がセルフサービスとなっているので、自分のペースでお酒が楽しめますよ。
また、席の時間は2.5時間と余裕があるのも特徴です。
要望によっては時間延長などの調整もしてもらえるそうなので、気になる方はぜひ問い合わせてみて下さいね。

＜＜「4,000円コース」概要 ＞＞
■内容
・料理8品
　「石司のまぐろバクダン」「銀座てしお風 シーザーサラダ」
　「黒枝豆」「餃子の宝永 噌だれ餃子」「太閤分家 禅閤 鳥の唐揚げ」
　「たこ焼きしらすまみれ」「ゆず白菜」「讃岐うどん」
・2.5時間セルフ飲み放題
■価格
・飲み放題付き：4,000円〜（税込）
・飲み放題なし：2,500円〜（税込）
■注意事項
・前日までの予約が必須
・ドリンクの持ち込みが可能です。

新橋駅から徒歩2分・烏森神社の参道にあるちょっと珍しい居酒屋『烏森百薬』をご紹介しました。
カウンターでサクッと飲むだけではなく、2階フロアで貸し切り宴会が出来るなど使い勝手も良いですよね。
話の種にもなりそうなこちらの居酒屋に、ぜひ足を運んでみてくださいね。