白金にある大人の雰囲気漂うスペイン料理屋、「白金バル」。
系列店が恵比寿、下北沢にもあります。
写真はエビの出汁使って炊き上げ、オマールエビを半身ものせた見た目のインパクトも
大な贅沢なパエリア。
15周年記念イベントで11/1~より全てのボトルワインが半額になるので、是鉾の機会に
美味しいワインといかがですか。

2018年9月13日に開業した「渋谷ストリーム」内にオープンした日本で一号店となる「チリンギート エスクリバ」。海の家にいるような居心地のよい雰囲気の店内です。

直火で焼き上げた後にオーブンで炊く一般的な調理法とは異なり、17分間直火で炊き上げる調理法が特徴。こうすることで、魚介やチキン、野菜などのダシが凝縮したスープが米一粒一粒に染み渡り、その味わい深い旨味が生まれるそうです。バルセロナNo.1の味を試されてはいかがですか。

日本初のスペイン米料理専門店の作るパエリアが頂けるお店。
ここでは汁気のあるパエリア、ないパエリア、２つのタイプのパエリアがあります！汁気のないパエリアは日本では珍しいですね。

写真は汁気のあるパエリア「魚介のメロッソ」。
手長エビ、ムール貝、イカ、エビ、アサリ、鯛といった魚介の汁気を存分に楽しめます。

国際パエジャコンクール優勝など沢山の賞を受賞している45年以上続く老舗のエスペロ。
安心感のある本場のスペイン料理を楽しめます。
中でも一番人気なのがこの魚介のパエリアです！

40年以上続く老舗で、2016年にはパエリアコンクール日本大会で優勝し世界大会審査員特別賞を受賞したという実力派が作るパエリアが頂けます。

写真は看板メニューの魚介のパエリア！
お昼はパエリアとのセットメニューも提供しているのでまずはランチからいかがですか？

今回は東京にあるエビの旨味がギュッと詰まった魚介のパエリアを楽しめるお店をまとめました。絶品パエリアを食べにぜひ足を運んでみてくださいね。