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更新日: 2018年11月18日
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魚じゃないカルパッチョ⁈カルパッチョ特化レストランが月島にオープン

カルパッチョと言えば魚介をイメージする人が多いと思いますが、月島の新店「カルパッチョ」ではなんとお肉のカルパッチョが楽しめるんです。スタイリッシュなカウンターで女子会やデートにぴったりですよ!

伊藤 初美
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月島にオープンしたスタイリッシュな新店が話題

月島と言えば有名なのはやっぱり、もんじゃ焼き。
ですが、近ごろ月島にはもんじゃ以外の新店がぞくぞくとオープンしているのです。

スタイリッシュなレジデンスの1階にできた、
レストラン『carpaccio (カルパッチョ)』。

アクセスは月島駅8B出口から徒歩30秒と、便利なところに位置しているのも嬉しいポイント。

店名の「カルパッチョ」は、魚介類かと思いきや、本場イタリアでは生肉を使うことが多いということから、こちらでもお肉のカルパッチョを楽しむことができるのです!

これからの季節に嬉しい、ジビエもたっぷり楽しめちゃいますよ。

スパークリングからワインまで豊富なラインナップ

ビールやカクテルはもちろん、お肉によく合うワインやスパークリングも豊富に揃っているので、ぜひお肉に合わせて好みのお酒を見つけてみてくださいね。

名物のカルパッチョをはじめ絶品料理の数々

カルパッチョと言えばお魚をイメージする人が多いと思いますが、なんとこちらのお店ではお肉のカルパッチョを提供してくれるんです!

国産の黒毛和牛や国産駝鳥のレバー、国産駝鳥の砂肝などなど、
シンプルな味付けで、お肉そのものの味を堪能することができます。

噛めば噛む程に旨味が押し寄せてきて、とても美味しい!
ワインにもぴったりの逸品です。
お肉のカルパッチョと一緒にオーダーしていただきたいのが、「野生のサラダ」。
お店で一番人気のサラダです。

たっぷりの野菜の上には、ワイルドライス、スペルト小麦、搾菜、オカヒジキ、クレソンなどの雑穀が入り、しっかりと噛むから満腹感もありヘルシー。

なのに、食べ応え満点でスプーンが進みます!
猪や蝦夷鹿を使った変わり種のテリーヌは、
しっとり、ねっとり感があり、ワインにもよく合う一品に仕上がっています。
まさに、大人のテリーヌ。
もちろん、パスタやお肉も忘れずに!

ラビオリにもジビエを使っていますが、特製のパスタ生地はジビエにも負けない力強さがあります。
バターの贅沢な香りと弾力のあるもちもち食感が楽しいです。

スイーツまでしっかり堪能

お肉をたらふく楽しんだ後は、もちろんスイーツ。
濃厚なガトーショコラを堪能。


お肉のカルパッチョはお酒のアテにもピッタリの逸品で、斬新。
お肉以外にもパスタやワインに合う前菜も幅広く揃っているので、ちょい飲みも良し、
女子会や飲み会、もちろんデートにも使えるお店です。

ぜひチェックしてみてください。

店舗情報

店舗名:carpaccio (カルパッチョ)
住所:東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイス108
電話番号:050-5591-0712
交通手段:有楽町線・大江戸線『月島駅』徒歩1分
     月島駅から144m
営業時間:[月~金]
     16:00~23:45(フード L.O23:00 / ドリンク L.O23:20)
     [土・日・祝]
     15:00~23:45(フード L.O23:00 / ドリンク L.O23:20)
伊藤 初美

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