カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

今回ご紹介するのは、北千住にあるパンケーキ店『茶香』。表参道・原宿などのパンケーキ女子が集まるエリアと違う場所にありながら、東京一食べるのが難しいと言われる人気店。

営業日の朝8:30にお店のHPで当日分の整理券の配布を開始。お店は完全整理券制ですので整理券がないと入店出来ません。土日ですと瞬殺で予定数終了で受付が終わってしまう人気です。（受付方法は今後変更もあり得るのでHPで確認して下さい）。

そんな人気店の『茶香』で12月限定のパンケーキが登場とのことで、さっそく黒猫が実食してきたにゃー♪

まず1日から21日までの期間限定パンケーキ「ルージュ」。
ピンクの皿に、ピンクのパンケーキといちご。
あまりにかわいいビジュアルに黒猫テンションMAXひゃっほー！

パンケーキの上には、いちごクリームがたっぷり。サイドには、ピンクのいちごアイスも添えられます。
フレッシュないちごは、いちご農園から直送で届いた朝摘みいちご。

特にこちらのパンケーキには、クリスマスというネーミングは付きませんが、もうこのビジュアルはかわいいクリスマスパンケーキですよね。

そしてメインのパンケーキもピンク！
その焼きたてふわふわピンクのパンケーキ生地を必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！
中から湯気が溢れ出し、腹ペコ黒猫のお腹もグーってなります（笑）。

生地の中も綺麗なピンク色。
『茶香』でピンクのパンケーキ生地が登場するのは今回が初めて。
香料・着色料などを使わずに、風味・色合いをいちごだけで出しています。
味わうといちごのほのかな酸味が感じられて絶品。今まで2,000皿以上のパンケーキを味わってきた黒猫でも、このナチュラルないちごを感じられるパンケーキ生地は初めてにゃー♪
いちごクリームと合わせると、ウマウマ倍増でペロリ黒猫。
このパンケーキ生地はぜひ味わって欲しい美味しさです。

そして12月22日から４日間限定で登場する「クリスマスパンケーキ」。
周囲には、「ルージュ」と同じ農家から直送の朝摘みいちごを中心とした、フレッシュフルーツたっぷり。

こちらのパンケーキの生地は、通常の『茶香』のパンケーキ生地。
厚みがあってふわふわの焼きたて生地にかかるのは、いちごクリーム。
そしてTOPにはピスタチオアイスが乗ります。

ふわふわの焼きたて生地を、こちらも必殺黒猫カッターでぱっかーーん！

たっぷりのメレンゲが入った、ふわふわでしゅわしゅわのパンケーキ生地。
口どけ良いこのパンケーキ生地は、１度味わうとファンになる美味しさですが、このいちごクリームとの相性もぴったり。
わずか4日間限定のパンケーキですから、食べ逃さないでにゃー♪

オーダー受けてから、丁寧に１枚１枚手焼きで焼き上げるふわふわでしゅわしゅわのパンケーキ生地。
黒猫もお気に入りのお店の一つですが、この12月の限定パンケーキ２種は悶絶級の美味しさ！

整理券をゲットしないと味わえないハードルの高いパンケーキ店「茶香」ですが、それでも食べる価値ある黒猫オススメのクリスマスパンケーキ。
ぜひ味わって素敵なクリスマスを！

※お店は2018年12月26日から2019年1月4日までお休みです。