![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年12月25日
0
お気に入り
【麻布十番】アイスランドラム料理専門店『仔羊こだわりや』が11月1日にオープン！
麻布十番駅から徒歩2分の場所にある『仔羊こだわりや』。こちらでは、食肉羊の最古の純血種“アイスランドラム”を使ったラム肉料理が楽しめます。定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されます。世界のラム肉料理を再現したメニューも！羊肉好きは必見のお店です！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
創作ラム肉料理の専門店『仔羊こだわりや』がオープン [PR]
2018年11月1日、麻布十番駅より徒歩2分の場所に『仔羊こだわりや』がオープン。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。
『仔羊こだわり屋』で使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。なんと、日本で流通するラム肉のわずか2%という希少なお肉なんです。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
『仔羊こだわりや』の創作ラム肉料理を味わおう [PR]
アイスランドラムを使った多彩な料理が楽しめる『仔羊こだわりや』をご紹介しました。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
4/1〜｜話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場！『we♡donut』
グルメライターAI
3
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン！タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
4
大通│大人のほろ苦カフェオレ味ソフトクリームが期間限定登場！4PLA地下『の〜すくり〜む』
favy
5
仙台｜味噌と生姜のキレがクセになる！春限定「まぜそば」に注目『生姜ワンダー。』4/1〜
グルメライターAI
オススメ記事
1
4/3〜｜平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
2
汐留｜麺1本が7m!?手打ち幅広麺を使った本場西安の味を『秦唐記ビャンビャン酒場』で
favy
3
極太マカロニから和牛の旨味が溢れ出す！グラタン専門店『グラトーニ』は基町パセーラ6階！
favy
4
完売次第、営業終了。極太貝柱“マセガキ”の甘みと旨味を体験せよ。ニシタチ『俺の牡蠣』
宮崎横丁
5
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、スイーツも！個性的な9店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
4/2〜｜500円クーポンが当たる！春の「月見とろろカルビ丼」販売記念『焼きたてのかるび』
4月2日(木)
〜
4月8日(水)
仙台駅｜メインと〆は仙台牛！飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜
4月1日(水)
〜
5月31日(日)
4/1〜｜『赤から』に麻辣鍋が登場！牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる！
4月1日(水)
〜
5月10日(日)
4/1〜｜1ホールに苺約35粒！『キルフェボン』に埼玉県産“あまりん”の贅沢タルトが登場
4月1日(水)
〜
4月30日(木)
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場！新橋『かき家こだはる』
4月1日(水)
〜
4月30日(木)