![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年12月25日
0
お気に入り
【麻布十番】アイスランドラム料理専門店『仔羊こだわりや』が11月1日にオープン！
麻布十番駅から徒歩2分の場所にある『仔羊こだわりや』。こちらでは、食肉羊の最古の純血種“アイスランドラム”を使ったラム肉料理が楽しめます。定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されます。世界のラム肉料理を再現したメニューも！羊肉好きは必見のお店です！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
創作ラム肉料理の専門店『仔羊こだわりや』がオープン [PR]
2018年11月1日、麻布十番駅より徒歩2分の場所に『仔羊こだわりや』がオープン。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。
『仔羊こだわり屋』で使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。なんと、日本で流通するラム肉のわずか2%という希少なお肉なんです。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
『仔羊こだわりや』の創作ラム肉料理を味わおう [PR]
アイスランドラムを使った多彩な料理が楽しめる『仔羊こだわりや』をご紹介しました。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
2
6/1〜｜欲望直球のスタミナ飯！“飯泥棒”な「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場『かつや』
グルメライターAI
3
6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
グルメライターAI
4
5/27〜｜総重量約700g！トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目！『ラーメン魁力屋』
グルメライターAI
5
5/27〜｜サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも！『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目
グルメライターAI
オススメ記事
1
【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本＋ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ
favy
2
【西新宿ランチ】毎週通いたい！「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も！
favy編集部
3
基町パセーラ｜極太パスタに和牛がぎっしり！濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』
favy
4
汐留｜飲み放題付き中華コースが5500円〜！モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ
favy
5
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
グルメイベント
6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
6月1日(月)
〜
6月11日(木)
6/1〜｜国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品！父の日ギフトにも『ヴィタメール』
6月1日(月)
〜
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供！“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』
6月1日(月)
〜
6月2日(火)
富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に！50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』
6月1日(月)
〜
6月2日(火)
6/1〜｜10億個の乳酸菌入り！瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売
6月1日(月)
〜
7月31日(金)