更新日: 2018年12月25日
0 お気に入り

【麻布十番】アイスランドラム料理専門店『仔羊こだわりや』が11月1日にオープン!

麻布十番駅から徒歩2分の場所にある『仔羊こだわりや』。こちらでは、食肉羊の最古の純血種“アイスランドラム”を使ったラム肉料理が楽しめます。定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されます。世界のラム肉料理を再現したメニューも!羊肉好きは必見のお店です!

favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...

創作ラム肉料理の専門店『仔羊こだわりや』がオープン [PR]

2018年11月1日、麻布十番駅より徒歩2分の場所に『仔羊こだわりや』がオープン。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸(ひさぎ)」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。

使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。

『仔羊こだわり屋』で使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。なんと、日本で流通するラム肉のわずか2%という希少なお肉なんです。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。

『仔羊こだわりや』の創作ラム肉料理を味わおう [PR]

アイスランドラムを使った多彩な料理が楽しめる『仔羊こだわりや』をご紹介しました。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
favyサブスク
【麻布十番】アイスランドラム料理専門店『仔羊こだわりや』が11月1日にオープン!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。

アクセスランキング

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。 1

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。

サタデー
3/23〜|総重量2kgで満腹必至!スパイシーなメガ盛りチキンが今だけ1000円引き!富山『サントシ』 2

3/23〜|総重量2kgで満腹必至!スパイシーなメガ盛りチキンが今だけ1000円引き!富山『サントシ』

favy
3/20〜|厚切り肉を食べ尽くせ!食べ放題に大人気のハラミが復活。『すたみな太郎』 3

3/20〜|厚切り肉を食べ尽くせ!食べ放題に大人気のハラミが復活。『すたみな太郎』

グルメライターAI
渋谷さくら坂|夜桜ライトアップに合わせて行きたいグルメ10選!隠れ家和食にフレンチバルも 4

渋谷さくら坂|夜桜ライトアップに合わせて行きたいグルメ10選!隠れ家和食にフレンチバルも

mogura_neko
浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』 5

浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』

favy

オススメ記事

汐留│厚さ2cm・直径13cm!特大かき揚げ茶漬けに注目!『鯛茶TOKYO』 1

汐留│厚さ2cm・直径13cm!特大かき揚げ茶漬けに注目!『鯛茶TOKYO』

favy
札幌・4PLA|常時100種以上のクラフトビールが揃う!自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』 2

札幌・4PLA|常時100種以上のクラフトビールが揃う!自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』

favy
新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーとスイーツを楽しめるカフェ『コーヒーマフィア』 3

新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーとスイーツを楽しめるカフェ『コーヒーマフィア』

favy
梅田駅直結|期間限定いちごパフェや&濃厚バスチー!素材重視のスイーツを『pasta stand』で 4

梅田駅直結|期間限定いちごパフェや&濃厚バスチー!素材重視のスイーツを『pasta stand』で

favy
浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』 5

浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』

favy

グルメイベント

3/20〜|お花見気分を盛り上げる!桜パンケーキや菜の花のホットサンドが登場『Eggs'n Things』

3/20〜|お花見気分を盛り上げる!桜パンケーキや菜の花のホットサンドが登場『Eggs'n Things』

3月20日(金) 〜 4月20日(月)
3/20〜|目黒川での食べ歩きに!花見限定「SAKURAおでん」発売『きんぎょと風鈴』

3/20〜|目黒川での食べ歩きに!花見限定「SAKURAおでん」発売『きんぎょと風鈴』

3月20日(金) 〜 4月5日(日)
3/20〜|厚切り肉を食べ尽くせ!食べ放題に大人気のハラミが復活。『すたみな太郎』

3/20〜|厚切り肉を食べ尽くせ!食べ放題に大人気のハラミが復活。『すたみな太郎』

3月20日(金) 〜
3/19〜「ノンアル界で一番うまい」とSNSで話題!「日本酒風味 Sparkling」が再登場『チェリオ』

3/19〜「ノンアル界で一番うまい」とSNSで話題!「日本酒風味 Sparkling」が再登場『チェリオ』

3月19日(木) 〜
3/18〜|『モスバーガー』の元祖「テリヤキ」が進化!とろったまベーコンなど限定商品も

3/18〜|『モスバーガー』の元祖「テリヤキ」が進化!とろったまベーコンなど限定商品も

3月18日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン