![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年12月25日
0
お気に入り
【麻布十番】アイスランドラム料理専門店『仔羊こだわりや』が11月1日にオープン！
麻布十番駅から徒歩2分の場所にある『仔羊こだわりや』。こちらでは、食肉羊の最古の純血種“アイスランドラム”を使ったラム肉料理が楽しめます。定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されます。世界のラム肉料理を再現したメニューも！羊肉好きは必見のお店です！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
創作ラム肉料理の専門店『仔羊こだわりや』がオープン
2018年11月1日、麻布十番駅より徒歩2分の場所に『仔羊こだわりや』がオープン。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
こちらのお店は、銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸（ひさぎ）」が贈る新しい業態です。
定番の「ジンギスカン」や「ラムチョップ」だけでない、ラム肉を使った様々な創作料理が提供されるそう。
世界のラム肉料理を再現したメニューなど多彩な料理が楽しめるので、羊肉好きは必見のお店ですよ。
使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。
『仔羊こだわり屋』で使用する羊肉は、“最古の純血種”アイスランドラムのみ。なんと、日本で流通するラム肉のわずか2%という希少なお肉なんです。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
柔らかできめ細かい肉質や上品な味わいが特徴で、ラム肉独特の臭みもほとんど感じられないのだとか。
『仔羊こだわりや』の創作ラム肉料理を味わおう
アイスランドラムを使った多彩な料理が楽しめる『仔羊こだわりや』をご紹介しました。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
銀座で15年続く牡蠣料理屋「楸」の新業態でもあるラム肉専門店の味を、ぜひ実際に堪能してみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場！『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy
2
肉食系よ集まれ！8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場
グルメライターAI
3
8/30『I’m donut？』が自由が丘にオープン！究極のもちふわ食感「レアドーナツ」も初登場
favyグルメニュース
4
8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ～り月見シリーズ登場！数量限定バーガーも
グルメライターAI
5
8/27〜『ミスド』に秋到来！人気の「さつまいもド」「くりド」を限定販売。しっとり＆ねっとり食感もさらに進化！
グルメライターAI
オススメ記事
1
【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めパフェも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目
favy
2
【8/31まで】1Lメガ生ビールが660円！新宿駅徒歩5分『ネオヨコチョウ』に急げ
favy
3
仙台駅│国産牛タン焼食べ放題に山盛り仙台牛も！プロが焼くカスタム焼肉店『ヤキニクMOW』
favy
4
汐留｜一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
favy
5
大分駅すぐ│15年連続金賞！ハマる旨さの手羽先唐揚げをビールで流し込め！『俺鷹』
favy
グルメイベント
汐留｜一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
8月27日(水)
〜
9月5日(金)
【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場！『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
8月27日(水)
〜
8月29日(金)
8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ～り月見シリーズ登場！数量限定バーガーも
8月27日(水)
〜
8/27〜｜3年ぶりの復活！ドトールと「ぴよりん」の限定コラボスイーツが愛知県で初登場
8月27日(水)
〜
8月29日(金)
8/27〜『ミスド』に秋到来！人気の「さつまいもド」「くりド」を限定販売。しっとり＆ねっとり食感もさらに進化！
8月27日(水)
〜