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更新日: 2019年01月07日
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【渋谷】2/28まで!旬の味覚、ぶりしゃぶが登場!『ミツフジダイニング』

渋谷駅から徒歩4分の場所にある和ダイニング『ミツフジダイニング』では、冬が旬の食材「ブリ」を使ったしゃぶしゃぶが登場。提供期間は、2019年2月28日(木)まで!脂がたっぷりと乗ったブリを、熱々の出汁にくぐらせることで旨味が引き立つ、渾身の一押しメニューになっています。ぜひお店で旬の味覚を楽しんでみて。

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【2/28まで】期間限定で「ブリしゃぶ」が登場『ミツフジダイニング』

渋谷駅から徒歩4分の場所にある和ダイニング『ミツフジダイニング』。
こちらでは、冬が旬の食材「ブリ」を使ったしゃぶしゃぶが登場しています。提供期間は、2019年2月28日(木)まで!
脂がたっぷりと乗ったブリを、熱々の出汁にくぐらせることで旨味が引き立つ、渾身の一押しメニューになっています。ぜひお店で旬の味覚を楽しんでみて。
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『ミツフジダイニング』で楽しめるメニューを一部ご紹介

■赤身肉の溶岩焼き「ランプ」「イチボ」各1,580円(税込)
厳選した黒毛和牛の赤身を使用した溶岩焼きです。富士山の天然溶岩石による遠赤外線効果によって肉の旨みを逃さずに焼き上げることが出来るのだそう。

■「越後牛の赤身肉寿司(4貫)」980円(税込)
黒毛和牛「越後牛」のシンタマを使用した肉寿司です。テーブルでさっと炙ることでとろけた脂の甘みが赤身の旨味を引き立ててくれます。

■「鶏ハラミ」920円(税別)
1羽からごく少量しかとれない希少部位「ハラミ」。牛ハラミとは違って、コリコリとした食感が楽しめます。

旬の味覚が楽しめる「ブリしゃぶ」の提供は2/28までの期間限定!

2019年2月28日(木)までの期間限定で「ブリしゃぶ」が提供される『ミツフジダイニング』をご紹介しました。
脂がたっぷり乗ったブリと出汁の旨味が楽しめる冬ならではのメニューを、ぜひお店で味わってみてくださいね。
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