銀座駅A12出口から徒歩3分、昭和2年創業の老舗肉料理店です。すき焼きに使われる肉は、飼育法にもこだわった厳選黒毛和牛です。
「梅コース」10,260円（税込）は、ピンク色で鮮やかなサシガ入った牛すき焼きを前菜、刺身が付いたコースで楽しめます。口に入れると肉汁と割り下の甘みがブワッと広がるお肉を堪能しましょう。

銀座駅B3出口から徒歩5分、明治28年の創業時から受け継がれてきたすき焼き鍋を楽しめるお店です。アラカルトのすき焼き鍋はお肉のg数を選べます。
「すき焼き特上（120g）」8,100円（税込）は、お店秘伝の割り下を鍋に注いで、サーモンピンクのお肉をいただきます。程よく脂が乗り牛のまろやかな味を感じられる一品です。付け合わせの卵を絡めるとさらに濃厚な味に！

銀座駅C9出口から徒歩6分、赤身と脂身のバランスが取れたA5ランク黒毛和牛をいただけるお店です。すき焼きにはお店特製の割り下を使用します。
「黒毛和牛すき焼き」4,320円（税込）は、サシの入った甘く濃厚な味の黒毛和牛を味わえる一品です。黒毛和牛の味を引き立てる程よい塩味の割り下をよく絡めて楽しみましょう。

銀座駅C1出口から徒歩5分、厳選された数種類の黒毛和牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶをいただけるお店です。好きなだけお肉を味わえる食べ放題コースもあります。
「すき焼き食べ放題」男6,696、女5616円（税込）は、和牛の赤身や程よく脂の乗ったリブロースといった部位を90分間堪能できます。部位ごとの味や食感の違い、牛の濃厚な味を感じましょう。

銀座駅A1出口から徒歩3分、創業時から伝わる割り下と松阪牛のすき焼きを味わえるお店です。店内には完全個室の座敷席を完備しています。
接待や大切な人との記念日やデートで利用してみましょう。

「すき焼き松阪牛ロース」1,1800円（税込）は、きめ細かい肉質の松阪牛ロースを使った贅沢な一品です。甘さとコクを兼ね備えた割り下で、柔らかい松阪牛を味わいましょう。
精米したての白米を使ったご飯は、噛むたびにお米の甘みを感じられます。

銀座駅C2出口から徒歩3分、神戸、佐賀、松阪、3つの和牛から好みの一つを選べるすき焼きコース完備のお店です。
「極上佐賀牛コース　すき焼き」6,100円（税込）は、最高等級の5か4以上という上質な肉のみ認定されるブランド、佐賀牛をいただけます。赤身からは旨み、程よい脂身からは牛のまろやかさを感じられる一品です。

銀座駅A3出口から徒歩4分、選び抜かれたブランド牛、神戸牛の専門店です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きといった、さまざまな調理法で神戸牛を味わえます。
「特選神戸牛すき焼き」10,692円（税込）は、しぐれ煮、ローストビーフといった前菜、野菜盛りに締めまで付くセットです。香ばしくまろやかな霜降り和牛を卵によく絡めていただきましょう。牛と卵の旨みが口一杯に広がります。

銀座駅A1出口から徒歩5分、和食店東京吉兆監修のすき焼き牛丼をいただけます。程よい甘さの割り下で煮込まれた牛肉や野菜をご飯に載せて楽しみましょう。
「特選牛椀」2,180円（税込）は、大きな牛の一枚肉をご飯の上に贅沢に載せた一品です。まろやかな温泉卵を崩しながら、霜降りのお肉を堪能しましょう。

銀座B1出口から徒歩4分、飛騨牛の中でも上質といわれる「最飛び牛」をすき焼き、しゃぶしゃぶ、炭火焼で味わえるお店です。
全9品の「すき焼きコース 穂高」7,344円（税込）は、飛騨牛も出汁に使った自家製割り下で野菜、うどん、飛騨牛盛り合わせを煮込んでいただきましょう。一口具材を口に入れると牛特有の旨みがブワッと溢れます。

銀座駅周辺ですき焼き鍋を味わえるお店を紹介してきました。
ブランド牛として知られる「神戸牛」のすき焼きなど、お店ごとのバリエーション豊かな料理をいただきましょう。