更新日:
2019年04月25日
3
お気に入り
【蒲田】本格・燕三条背脂ラーメン『らーめん潤』で人気No.1の岩のりラーメン!
ラーメン店がひしめく蒲田にある燕三条背脂ラーメンの専門店『ラーメン潤』。人気ナンバーワンの「岩のりラーメン」は、大量の海苔がのったインパクト抜群のラーメンです。海苔の下には大量の背脂を浮かべた自慢の醤油スープ。背脂・スープ・岩のりはまさに三位一体、人気があるのも納得の味なんです。今回は『ラーメン潤』の岩のりがどっさりのった燕三条背脂ラーメン「岩のりラーメン」をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
favyをフォロー
【蒲田】岩のりと背脂をたっぷり浮かべたラーメンが人気!『ラーメン潤』

蒲田駅東口から徒歩4分、繁華街を抜けたところに『ラーメン潤』はあります。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
ワイルドなビジュアル!岩のりと背脂たっぷりの「岩のりラーメン」

こちらが一番人気の「岩のりラーメン(波)」980円(税込)です。
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
マイルドな背脂と岩のりの磯の香りとカリカリ食感が堪らない!

醤油ベースのスープは魚介系の風味もあり、力強い印象です。
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
濃厚でコク深いスープに負けないもちもちの極太麺!

麺はもちもちとした極太麺!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
トロトロのチャーシューも絶品!これが2枚入りは嬉しい!!

チャーシューも絶品です!!
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
岩のりも背脂もたっぷり!『らーめん潤 蒲田店』の岩のりラーメンを食べてみて!

いかがでしょうか。
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!

- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング

背徳感MAX!「背脂にんにくマシマシ」の大トロホルモン鍋が『ホルモン居酒屋』7店舗で販売中
favyグルメニュース

新宿駅徒歩15分でも予約必須!知る人ぞ知る西新宿『MORETHAN』の食べ放題は満足度高し
堀田純司

関東初のケンタッキー食べ放題『KFCレストラン』に朝から並んで全品制覇してきた!
favy編集部

【横浜・山手】旨みをギュッと閉じ込める!ジューシーな肉やプリプリの海鮮を熔岩焼きで『プロタゴ』
favy

【12月末まで】秋葉原『令茶』の大粒タピオカもう飲んだ?今なら期間限定プレゼント実施中♪
favy
オススメ記事

【12月末まで】秋葉原『令茶』の大粒タピオカもう飲んだ?今なら期間限定プレゼント実施中♪
favy

串カツ1本50円、ハイボール199円!『串だおれ 渋谷道玄坂店』ならガッツリ飲んで食べてもお得
サントリーグルメガイド

【六本木】豪華な天ぷらが150円〜!料亭仕込の天ぷらをリーズナブルに楽しめる『大友』
favy

【横浜・山手】旨みをギュッと閉じ込める!ジューシーな肉やプリプリの海鮮を熔岩焼きで『プロタゴ』
favy

【新宿】35名以上の予約で3名分タダ&獺祭プレゼント!大人数の宴会なら『お菜家』へ
favy
グルメイベント

【12/9〜】天ぷら&ドリンク10円!期間限定の大チャンスを神田『上ル商店』で掴む!
12月9日(月)
〜
12月14日(土)

【12/5〜】生牡蠣がALL半額!ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催!
12月5日(木)
〜
12月25日(水)

【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催!大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円!
12月4日(水)
〜

痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場!カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』
12月3日(火)
〜
12月22日(日)

【12/3〜】冬限定!『ココス』で「ふわふわ生クリームの苺フェア」が開催!
12月3日(火)
〜