更新日:
2019年04月25日
3
お気に入り
【蒲田】本格・燕三条背脂ラーメン『らーめん潤』で人気No.1の岩のりラーメン!
ラーメン店がひしめく蒲田にある燕三条背脂ラーメンの専門店『ラーメン潤』。人気ナンバーワンの「岩のりラーメン」は、大量の海苔がのったインパクト抜群のラーメンです。海苔の下には大量の背脂を浮かべた自慢の醤油スープ。背脂・スープ・岩のりはまさに三位一体、人気があるのも納得の味なんです。今回は『ラーメン潤』の岩のりがどっさりのった燕三条背脂ラーメン「岩のりラーメン」をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
【蒲田】岩のりと背脂をたっぷり浮かべたラーメンが人気!『ラーメン潤』
蒲田駅東口から徒歩4分、繁華街を抜けたところに『ラーメン潤』はあります。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
ワイルドなビジュアル!岩のりと背脂たっぷりの「岩のりラーメン」
こちらが一番人気の「岩のりラーメン(波)」980円(税込)です。
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
マイルドな背脂と岩のりの磯の香りとカリカリ食感が堪らない!
醤油ベースのスープは魚介系の風味もあり、力強い印象です。
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
濃厚でコク深いスープに負けないもちもちの極太麺!
麺はもちもちとした極太麺!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
トロトロのチャーシューも絶品!これが2枚入りは嬉しい!!
チャーシューも絶品です!!
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
岩のりも背脂もたっぷり!『らーめん潤 蒲田店』の岩のりラーメンを食べてみて!
いかがでしょうか。
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!
\ SNSでシェア /
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング
1
4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中
グルメライターAI
2
新宿|絶対に行くべき韓国料理店9選🇰🇷激辛チュクミや生サムギョプサルで本場の味を堪能!
emiko
3
2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い
favy
4
大分|殻付き牡蠣を土鍋でふっくらと。冬季限定「牡蠣の土鍋酒蒸し」が『俺の牡蠣』に登場
favy
5
〜5月下旬|歓送迎会は和牛しゃぶしゃぶ食べ放題で決まり!飲み放題付きコースの予約はお早めに『源氏総本店』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【3・4月限定】新シェフ就任記念!3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる|有明『LINK table』
favy
2
新宿│肉汁を余さず味わえるハンバーガー“切ったやつ”が人気『BRISKSTAND』
favy
3
札幌大通|新作は苺×Wチョコ!焼き&生の2つの食感を楽しむ贅沢ワッフル『coffee mafia』
favy
4
2/25〜27│デッカチャンとやついいちろうがDJで登場!『汐留横丁』2周年祭が熱い
favy
5
2/25〜27│抽選でお会計が最大1万円無料!『汐留横丁』2周年祭開催中
favy
グルメイベント
【8日間限定】SNSで話題の1.5kg超特盛りが復活!油そば大盛無料も同時開催『三田製麺所』
2月21日(土)
〜
2月28日(土)
2/20〜|『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場!注目は鮮やかなマカロン
2月20日(金)
〜
〜5月下旬|歓送迎会は和牛しゃぶしゃぶ食べ放題で決まり!飲み放題付きコースの予約はお早めに『源氏総本店』
2月20日(金)
〜
5月31日(日)
【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目!味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』
2月19日(木)
〜
2/18〜|大判豆腐とゴロゴロ肉が主役!常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』
2月18日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

