更新日:
2019年04月25日
3
お気に入り
【蒲田】本格・燕三条背脂ラーメン『らーめん潤』で人気No.1の岩のりラーメン!
ラーメン店がひしめく蒲田にある燕三条背脂ラーメンの専門店『ラーメン潤』。人気ナンバーワンの「岩のりラーメン」は、大量の海苔がのったインパクト抜群のラーメンです。海苔の下には大量の背脂を浮かべた自慢の醤油スープ。背脂・スープ・岩のりはまさに三位一体、人気があるのも納得の味なんです。今回は『ラーメン潤』の岩のりがどっさりのった燕三条背脂ラーメン「岩のりラーメン」をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
【蒲田】岩のりと背脂をたっぷり浮かべたラーメンが人気!『ラーメン潤』
蒲田駅東口から徒歩4分、繁華街を抜けたところに『ラーメン潤』はあります。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
『ラーメン潤』は新潟のご当地ラーメンのひとつ、背脂をたっぷり浮かべた「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店。
そんな本格的な燕三条背脂ラーメンの『ラーメン潤』で、定番を差し置いて人気ナンバーワンという「岩のりラーメン」を食べに行ってきました。
ワイルドなビジュアル!岩のりと背脂たっぷりの「岩のりラーメン」
こちらが一番人気の「岩のりラーメン(波)」980円(税込)です。
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
立体的な海苔が岩石のようで、とにかくインパクトが凄い!!
こんなラーメン初めて見ました。笑
写真では少しわかりづらいですが、一面を覆う海苔の下にはスープの表面を覆い尽くすほどの背脂。
なんと丼ぶりの縁にまで飛び出しています!
マイルドな背脂と岩のりの磯の香りとカリカリ食感が堪らない!
醤油ベースのスープは魚介系の風味もあり、力強い印象です。
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
見た目以上に醤油の風味がしっかりしていると感じました。
そしてカリカリとした岩のりはしだいにスープに溶け、海の匂いを感じる絶品スープに変化します。
これに背脂の「甘み」も加わり、力強さ・マイルドさ・磯の香りを感じるスープにに仕上がっています。
ひとすくいしてみると、そこにも背脂が!!笑
濃厚でコク深いスープに負けないもちもちの極太麺!
麺はもちもちとした極太麺!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
岩のりや背脂に負けないくらいの存在感があり、これが醤油スープと絡んで食べ応えも抜群。
のりや背脂の風味も加わり、美味しさが止まりません。
麺自体の量も多く、並盛りで普通のラーメンの大盛りくらいとのこと。
太麺なので、よりお腹も満たされますね!
トロトロのチャーシューも絶品!これが2枚入りは嬉しい!!
チャーシューも絶品です!!
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
とても柔らかく口の中でとろけるほど。
味もしっかりついており、お肉の旨味が口に広がります。
しかもこの大きさのものが2枚入っていて、とても贅沢な気分になります。
岩のりも背脂もたっぷり!『らーめん潤 蒲田店』の岩のりラーメンを食べてみて!
いかがでしょうか。
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!
蒲田は美味しいラーメンが多いですが、ここまで迫力のあるラーメンは珍しいかと思います。
そして食べ応えも抜群!
「今日はがっつり食べたいなぁ〜」なんて時に、特にオススメしたいラーメンです。
東京で本場の新潟燕三条ラーメンを食べたくなったら、ここで決まりですね。
蒲田に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください!
\ SNSでシェア /
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
4
12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し!
favy
5
天文館|当たれば会計が【最大1万円】割引き!「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
オススメ記事
1
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な11店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy
2
『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK!みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy
3
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
4
終了間近|京都伏見で年末の運試し!食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
5
汐留のディナーなら13店舗が集まる『汐留横丁』へ!黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
グルメイベント
12/28〜|『ストリングスホテル』で苺×ピスタチオのパフェなど2種販売!品川の上空で冬の贅沢を
12月28日(日)
〜
2月28日(土)
横浜|ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも!『ウェスティンホテル』
12月26日(金)
〜
3月31日(火)
12/25〜|名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON!年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』
12月25日(木)
〜
1月14日(水)
12/24〜|全長約27cm!巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
12月24日(水)
〜
1月12日(月)
トロトロ焼豚は枚数が選べる!濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
12月22日(月)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

