更新日: 2019年04月25日
1 お気に入り

山盛りチーズ×とんこつ!恵比寿『九十九ラーメン』で名物のチーズラーメン食べてきた!!

恵比寿駅から徒歩6分の『九十九ラーメン 恵比寿本店』は、チーズととんこつラーメンを組み合わせた新感覚のラーメンが人気です。麺の上に山のように乗ったふわふわのチーズは、SNS映えもばっちりのビジュアル。口に入れた瞬間に溶けてなくなるチーズはとんこつスープとの相性も抜群です。ラーメン好きだけでなくチーズ好きにもおすすめの一杯をご紹介します。

ゆう
平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...

【恵比寿】チーズどっさり♪チーズ好きには堪らないとんこつラーメン店!『九十九ラーメン』

恵比寿駅から徒歩6分。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。

こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。

ふわふわのチーズがどっさり!「元祖まるきゅうチーズラーメン」

さぁ、こちらが一番人気メニューの「元祖まるきゅうチーズラーメン+ゆで卵」(並 930円)です。

何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。

ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。

量だけじゃない!こだわりのチーズは「花畑牧場」の長期熟成チーズ!!

チーズは量だけでなく、もちろん質にもこだわっており、「花畑牧場」の北海道十勝産生乳を100%使用したゴーダチーズを使っているとのこと。

約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。

チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
ちなみに、横から見るとこんな漢字です。よ
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。

これは発見!チーズととんこつスープがこんなにも合うなんて!!

スープはとんこつベースです。
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。

豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。

うーん、これは新たな発見です!!

こだわりの「熟成多加水麺」はチーズが溶けたスープが良く絡む!

麺はオリジナルの小麦粉を使用。歯ざわり、のどごし、 のびにくさを追求した「熟成多加水麺」。胃にも優しい麺だそうです。

そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。

今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。

チーズ好きはもちろん!ラーメンとしての完成度も高くおすすめです!

いかがでしょうか。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
favyサブスク
山盛りチーズ×とんこつ!恵比寿『九十九ラーメン』で名物のチーズラーメン食べてきた!!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ゆう
平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。

アクセスランキング

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生 1

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

favy
6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』 2

6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

グルメライターAI
6/1〜|欲望直球のスタミナ飯!“飯泥棒”な「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場『かつや』 3

6/1〜|欲望直球のスタミナ飯!“飯泥棒”な「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場『かつや』

グルメライターAI
5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』 4

5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』

グルメライターAI
5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目 5

5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目

グルメライターAI

オススメ記事

【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ 1

【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ

favy
【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も! 2

【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も!

favy編集部
基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』 3

基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』

favy
汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ 4

汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ

favy
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生 5

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

favy

グルメイベント

6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6月1日(月) 〜 6月11日(木)
6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』

6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』

6月1日(月) 〜
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供!“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』

広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供!“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』

6月1日(月) 〜 6月2日(火)
富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に!50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』

富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に!50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』

6月1日(月) 〜 6月2日(火)
6/1〜|10億個の乳酸菌入り!瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売

6/1〜|10億個の乳酸菌入り!瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売

6月1日(月) 〜 7月31日(金)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン