更新日:
2019年04月25日
1
お気に入り
山盛りチーズ×とんこつ!恵比寿『九十九ラーメン』で名物のチーズラーメン食べてきた!!
恵比寿駅から徒歩6分の『九十九ラーメン 恵比寿本店』は、チーズととんこつラーメンを組み合わせた新感覚のラーメンが人気です。麺の上に山のように乗ったふわふわのチーズは、SNS映えもばっちりのビジュアル。口に入れた瞬間に溶けてなくなるチーズはとんこつスープとの相性も抜群です。ラーメン好きだけでなくチーズ好きにもおすすめの一杯をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
【恵比寿】チーズどっさり♪チーズ好きには堪らないとんこつラーメン店!『九十九ラーメン』
恵比寿駅から徒歩6分。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
ふわふわのチーズがどっさり!「元祖まるきゅうチーズラーメン」
さぁ、こちらが一番人気メニューの「元祖まるきゅうチーズラーメン+ゆで卵」(並 930円)です。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
量だけじゃない!こだわりのチーズは「花畑牧場」の長期熟成チーズ!!
チーズは量だけでなく、もちろん質にもこだわっており、「花畑牧場」の北海道十勝産生乳を100%使用したゴーダチーズを使っているとのこと。
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
ちなみに、横から見るとこんな漢字です。よ
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
これは発見!チーズととんこつスープがこんなにも合うなんて!!
スープはとんこつベースです。
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
こだわりの「熟成多加水麺」はチーズが溶けたスープが良く絡む!
麺はオリジナルの小麦粉を使用。歯ざわり、のどごし、 のびにくさを追求した「熟成多加水麺」。胃にも優しい麺だそうです。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
チーズ好きはもちろん!ラーメンとしての完成度も高くおすすめです!
いかがでしょうか。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催
favy
2
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
3
8/17〜|5日間限定!甘酸っぱく爽やかな「ゴールデンパインのパフェ」販売『タカノフルーツパーラー』
グルメライターAI
4
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中
favy
5
8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【Shinjuku】Wagyu Steak Meets Garlic Butter! Don't Miss "Shinjuku Steak"
favy
2
梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』
favy
3
広島|勢いが止まらない「麻辣湯」専門店!牡蠣や豚肉など30種の具材から選ぶ『TAN TAN』
favy
4
新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
5
富山|一度食べたらやみつき!麻辣湯は具材50種から自由にカスタム可能『TAN TAN』
favy
グルメイベント
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
8月10日(月)
〜
8月19日(水)
『YONA YONA』初!凍らせたクラフトビール「すだッシー」が販売中!果汁入りで爽やかな一杯
8月10日(月)
〜
浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催
8月9日(日)
〜
8/8〜|「ダックワーズ」が復刻!ピスタチオ香るパルフェなど限定販売『ヨックモック青山本店』
8月8日(土)
〜
8月30日(日)
8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート
8月8日(土)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

