更新日:
2019年04月25日
1
お気に入り
山盛りチーズ×とんこつ!恵比寿『九十九ラーメン』で名物のチーズラーメン食べてきた!!
恵比寿駅から徒歩6分の『九十九ラーメン 恵比寿本店』は、チーズととんこつラーメンを組み合わせた新感覚のラーメンが人気です。麺の上に山のように乗ったふわふわのチーズは、SNS映えもばっちりのビジュアル。口に入れた瞬間に溶けてなくなるチーズはとんこつスープとの相性も抜群です。ラーメン好きだけでなくチーズ好きにもおすすめの一杯をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
【恵比寿】チーズどっさり♪チーズ好きには堪らないとんこつラーメン店!『九十九ラーメン』
恵比寿駅から徒歩6分。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
ふわふわのチーズがどっさり!「元祖まるきゅうチーズラーメン」
さぁ、こちらが一番人気メニューの「元祖まるきゅうチーズラーメン+ゆで卵」(並 930円)です。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
量だけじゃない!こだわりのチーズは「花畑牧場」の長期熟成チーズ!!
チーズは量だけでなく、もちろん質にもこだわっており、「花畑牧場」の北海道十勝産生乳を100%使用したゴーダチーズを使っているとのこと。
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
ちなみに、横から見るとこんな漢字です。よ
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
これは発見!チーズととんこつスープがこんなにも合うなんて!!
スープはとんこつベースです。
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
こだわりの「熟成多加水麺」はチーズが溶けたスープが良く絡む!
麺はオリジナルの小麦粉を使用。歯ざわり、のどごし、 のびにくさを追求した「熟成多加水麺」。胃にも優しい麺だそうです。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
チーズ好きはもちろん!ラーメンとしての完成度も高くおすすめです!
いかがでしょうか。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
〜4/30|お花見にぴったり!春の味覚を贅沢に詰め込んだ「花見弁当」が登場『梅の花』
グルメライターAI
3
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
4
【ホワイトデー限定】チェリーの酸味とコク深い甘さ!「マシュマロブレンド」に注目『丸山珈琲』
グルメライターAI
5
春の歓送迎会やお祝いに!和牛カルビや上タンなど5種の「祝い彩り盛り」が登場『安楽亭』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
2
浜松町│上海で人気!ビャンビャン麺専門店『古都』で本場の味を堪能。日本限定のメニューも
favy
3
大分駅|プリプリの自家製カンジャンケジャンはやみつき必至!韓国料理店『ナエポチャ』
favy
4
浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』
favy
5
宮崎・ニシタチ|身入り・貝柱・旨みが三拍子!プリプリ生牡蠣が自慢の『俺の牡蠣』
宮崎横丁
グルメイベント
3/4〜|ゴロっと牛ステーキで食べ応え抜群!ピリ辛チョリソーがクセになる『ビバパエリア』
3月4日(水)
〜
6月9日(火)
3/3〜|お花見ワインバル開催🌸菜の花や鰹の春食材&ワイン飲み放題を満喫『ESOLA』
3月3日(火)
〜
春の歓送迎会やお祝いに!和牛カルビや上タンなど5種の「祝い彩り盛り」が登場『安楽亭』
3月2日(月)
〜
4月12日(日)
3/1〜|『シェラトン都ホテル大阪』で「桜フェア」開催!和食料理長が手掛けるアフタヌーンティーも
3月1日(日)
〜
4月30日(木)
尼崎駅直結!『ホテルヴィスキオ尼崎』に春の食べ飲み放題プラン登場!来店特典は牛ステーキ
3月1日(日)
〜
5月31日(日)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

