更新日:
2019年04月25日
1
お気に入り
山盛りチーズ×とんこつ!恵比寿『九十九ラーメン』で名物のチーズラーメン食べてきた!!
恵比寿駅から徒歩6分の『九十九ラーメン 恵比寿本店』は、チーズととんこつラーメンを組み合わせた新感覚のラーメンが人気です。麺の上に山のように乗ったふわふわのチーズは、SNS映えもばっちりのビジュアル。口に入れた瞬間に溶けてなくなるチーズはとんこつスープとの相性も抜群です。ラーメン好きだけでなくチーズ好きにもおすすめの一杯をご紹介します。
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの...
【恵比寿】チーズどっさり♪チーズ好きには堪らないとんこつラーメン店!『九十九ラーメン』
恵比寿駅から徒歩6分。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
大通りを広尾方面に歩いて行くと、右手に赤い看板が目印の『九十九ラーメン 恵比寿本店』があります。
こちらのお店はとんこつラーメンにチーズを合わせた「チーズラーメン」という、ほかではあまり見かけない個性的なラーメンを食べることができるんです。
ふわふわのチーズがどっさり!「元祖まるきゅうチーズラーメン」
さぁ、こちらが一番人気メニューの「元祖まるきゅうチーズラーメン+ゆで卵」(並 930円)です。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
何事かと思うほど、たっぷりとチーズが乗っています。
は、迫力がすごい!!
運ばれてきただけで、チーズの香りがぶわっと漂ってきます。
ちなみに11時〜17時の間はトッピング2種類が無料。
のり、ゆで卵、コーン、半ライス、サラダ、ピリ辛もやし、ねぎ、激辛高菜の8種類から選ぶことができるということでゆで卵と半ライスを頼んでみました。
量だけじゃない!こだわりのチーズは「花畑牧場」の長期熟成チーズ!!
チーズは量だけでなく、もちろん質にもこだわっており、「花畑牧場」の北海道十勝産生乳を100%使用したゴーダチーズを使っているとのこと。
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
約6ヶ月も熟成したチーズとのことで、なるほど、たしかにコクが凄いです。
チーズ好きにとって、これはたまりません〜!
ちなみに、横から見るとこんな漢字です。よ
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
ボリュームだけでなくとフワフワ感がるのがわかりますね!
まさに北海道の“パウダースノー”のようです。
これは発見!チーズととんこつスープがこんなにも合うなんて!!
スープはとんこつベースです。
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
ポイントは「チーズをゆっくりとスープに溶かしながら食べること」だそう。
豚骨スープとチーズなんて合うの?と内心少し不安もありましたが、言われたとおり食べてみるとこれが想像以上に合うんです!
スープと喧嘩しないどころか、お互いの味を尊重しあい、絶妙なコクと他にはない味わいを楽しめます。
うーん、これは新たな発見です!!
こだわりの「熟成多加水麺」はチーズが溶けたスープが良く絡む!
麺はオリジナルの小麦粉を使用。歯ざわり、のどごし、 のびにくさを追求した「熟成多加水麺」。胃にも優しい麺だそうです。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
そして細麺と中太麺の2種類から選べます。
トッピングもそうですが、自分好みにアレンジできるのは嬉しいですよね。
今回は中太麺を固めでオーダーしましたが、麺はしっかりとコシがあって、チーズと豚骨スープに負けないくらいの力強さ。
スープもよく絡み、美味しくいただけました。
チーズ好きはもちろん!ラーメンとしての完成度も高くおすすめです!
いかがでしょうか。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
ふわふわチーズととんこつラーメンの組み合わせは新感覚の味わいでしたが、食べてみると相性もよくとても美味しかったです。
チーズが山盛りで積まれているビジュアルも「見ても食べても楽しませてくれる」という言葉もぴったり!
味もインパクトも間違いない『九十九ラーメン』の「元祖まるきゅうチーズラーメン」を、みなさんもぜひ食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- ゆう
- 平日は会社員、休日はモデル×グルメライターの25歳。モデルなのに、食べることが大好き!好きな言葉は「大盛り無料」。特にラーメン、肉、イタリアンが得意です。都内を中心に話題の絶品グルメをご紹介していきます。
アクセスランキング
1
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
2
横浜駅すぐ│11/1〜上海蟹フェア!強火蒸しから土鍋チャーハンまで全7品のコースが登場『彩龍』
グルメライターAI
3
大分・福岡│冬仕立ての濃厚ビーフシチュードリアが10/27〜登場!冬の新作に注目『並木街珈琲』
グルメライターAI
4
銀座・京都・神戸|築約150年の料理旅館や文化財で過ごす聖夜!VMGのクリスマスディナー予約開始
グルメライターAI
5
汐留|あの“次男くん”が初めて本気で作った醤油ラーメン!本格「鰹醤油シリーズ」をご紹介『伊太そば』
favy
オススメ記事
1
新横浜|花椒がピリッと痺れる名物!「麻婆豆腐弁当」が新登場!『完璧麦酒飯店』
favy
2
10/31〜11/3|静岡の新米×美黄卵のTKGセットが888円!新静岡セノバ『けのひ堂 ラボ』
favy
3
浜松町│熱々の鉄板で届く肉肉しいハンバーグ!7種ソースから選べる『michi』の新ディナー
favy
4
新宿│高知の恵みと旬のフルーツが織りなす可憐なパフェ専門店『Verre Lumière』
favy
5
汐留|あの“次男くん”が初めて本気で作った醤油ラーメン!本格「鰹醤油シリーズ」をご紹介『伊太そば』
favy
グルメイベント
10/31〜11/3|静岡の新米×美黄卵のTKGセットが888円!新静岡セノバ『けのひ堂 ラボ』
10月31日(土)
〜
11月3日(火)
県庁前│10/31からホクホクかぼちゃが主役の「グラタン」が専門店『グラトーニ』に登場
10月31日(土)
〜
10/31限定|異世界の森に包まれる!ハロウィンの食べ飲み放題ビュッフェ『SAPPORO STREAM HOTEL』
10月31日(土)
〜
10月31日(土)
名古屋PARCO│10/29〜キャラ型マシュマロのクレープに注目!『sanrio house』初カフェ
10月29日(木)
〜
浜松町│毎週水曜はレディースDay!グラタン・サラダ・デザートセットが1,350円〜『Michi』
10月28日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

