更新日: 2022年10月04日
0 お気に入り

六本木でメキシカンランチ⁉︎もっちもちの生地が病みつきになる『TACORiCO』のグリルチキン

都内でも有数のオフィス街として知られている六本木。飲食店も忙しいサラリーマンやOL向けに、サクッと食べられるファストフード店が多く立ち並んでいます。今回はその中から、一風変わった“メキシコ料理”のランチをご紹介。ワンハンドで本格的な“ブリトー”を楽しめる『TACO RICO』の魅力を探っていきましょう!

Nagino.an

野菜はすべて人の手でカット!

カットされた野菜がセットされている様子
今回訪れた『TACO RiCO』は、ブリトー生地の調理や野菜のカットまでをすべて“人の手”で行なっているメキシコフード専門店。

ひとつひとつの具材を手でカットすることにより、野菜の苦味を抑えてフレッシュな味わいを引き出しています。ブリトーの生地には“コーントルティーヤ”が使われており、毎朝とうもろこしの粉から丁寧に練っているんだとか。こだわりが詰まったブリトーに早くも期待が高まりますね。

開放感のある店内で自分好みにカスタマイズ!

店頭の様子
同店は、2015年4月に六本木の「アーク森ビル」の中に1号店をオープン。昨年9月には港区の「愛宕グリーンヒルズ」に2号店を開店しています。どちらもオフィスビルの中に入っているので、働き盛りのサラリーマンOLが利用しやすい立地。特にアークヒルズ店は近隣に米国・メキシコ大使館があるので、外国の常連さんも多く見られました。
メニュー黒板の画像
ブリトーを目の前で作ってくれている画像

メニューの注文は「キャッシュオンデリバリー」方式。まず店員さんに1番人気の「チキンブリトー」をオーダーし、トッピングの有無や野菜の量などを調節してもらいます。

明るく会話をしながら目の前でブリトーを巻いてくれるので、待っている時間もワクワクが止まりません。また店内もガラス張りで、外の新緑が感じられるロケーション。仕事中のリフレッシュ空間にはもってこいですね。

具材ぎっしりのブリトーは写真映えバツグン!

出来上がったブリトーを半分に割ってみると日本の“手巻き寿司”のようにお米、キャベツ、ポーク、サルサ・メヒカーナなどの具材がぎっしりと入っていました。色とりどりの食材が入っているので、食べる前から視覚でも楽しめます。
ブリトーの断面図

ぱくっとかぶりついてみると、想像以上にもちっとした生地にびっくり!パサつきが一切なく、しっかりとした噛みごたえに早くも大満足です。あとからキャベツのシャキっとしたフレッシュさが追いかけてきて、“もちシャキ食感”を思う存分楽しむことができました。

またオーブンでじっくりと煮込まれたポークは、モチモチ生地との相性がバツグン。咀嚼するたびに素朴で甘みのある生地と肉のうまみの相性の良さを確認できます。
ブリトーの断面図
食べ進めていくと、同商品の最大のポイントとも言える“サルサ・メヒカーナ”のゾーンに突入。新鮮なトマトの歯ざわりと酸味がダイレクトに感じられます。オニオンの風味も感じられて、さっぱりとした口当たりを堪能できました。

パクチーとライムの相性に仰天!?

ブリトーを真上から撮った写真
「あと少しで完食だ!」というところで、「あれ?メキシコ料理なのにパクチーって入ってないのかな?」という疑問が…。注意深く食べてみると、ほんのりとパクチーのような刺激感を感じることができました。

パクチーは「独特の匂いや舌触りが苦手」という人も多いですが、『TACO RiCO』のパクチーは細かくカットされた上に“ライム”とミックスして使用しています。そのため、香りや刺激感が緩和されて子どもでも食べやすいテイストに仕上がっているんだとか。

細やかな気遣いのおかげで、最後まで美味しく完食できました。

糖質にも気を配ったメキシコ料理をご堪能あれ♪

『TACO RiCO』では、ブリトー以外にもタコスやサラダボウルなどのメニューを多数展開中。どれも野菜中心でヘルシーな仕上がりなので、カロリーや糖質を気にしている女性にもおすすめできるグルメばかりです。六本木で一風変わったファストフードを楽しみたい方は、是非訪れてみてはいいかが?
favyサブスク
六本木でメキシカンランチ⁉︎もっちもちの生地が病みつきになる『TACORiCO』のグリルチキン

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Nagino.an

アクセスランキング

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』 2

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

グルメライターAI
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 3

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy
6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』 4

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』

グルメライターAI
新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選 5

新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選

emiko

オススメ記事

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも 2

大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも

favy
木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験! 3

木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験!

favy
自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓 4

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓

favy
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 5

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy

グルメイベント

日本橋|丸山珈琲コラボかき氷が登場!ほろ苦い珈琲蜜とクリームがラテのような1杯『榮太樓總本鋪』

日本橋|丸山珈琲コラボかき氷が登場!ほろ苦い珈琲蜜とクリームがラテのような1杯『榮太樓總本鋪』

6月16日(月) 〜
6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』

6月16日(月) 〜
6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6月13日(金) 〜
6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6月12日(木) 〜
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6月11日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン