今回ご紹介するのは、『とらふぐ亭』で販売中の「てっちり」（とらふぐ鍋）の取り寄せセット。
お店の本格的な味わいが、家庭で気軽に楽しめます。
自宅用だけでなく大切な方への贈り物や、パーティーなどでも利用出来ますよ！

そんな『とらふぐ亭』の「お取り寄せセット」が、2019年3月31日（日）までの期間中、Webからの注文限定で15%オフで楽しめるんです！しかもどのセットも送料無料！
方法は以下のリンクをクリックし、クーポンコード「292929」(フグフグフグ)を入力するだけ。
〆まで美味しい「てっちり」や、上品な味わいのとらふぐの刺身「てっさ」も堪能できます。
お得に高級食材のとらふぐをいただけるこの機会を、見逃さずに！

＜＜キャンペーン詳細＞＞
■内容
webからの注文限定で「お取り寄せセット」の価格が全品15%オフ
クーポンコード「292929」(フグフグフグ)を入力
■料金
・にぎわい　17000円（税込）
・団欒　13600円（税込）
・くつろぎ　9350円（税込）
・なごみ　6375円（税込）
・福ちりセット(大)　11050円（税込）
・福ちりセット(小)　5950円（税込）
※送料無料
■開催期間
〜2019年3月31日（日）
■利用条件
※本キャンペーンはとらふぐ亭公式お取り寄せサイト http://torafugutei.shop26.makeshop.jp/ でのみ有効です。

「お取り寄せセット」に入っているとらふぐは、全国に展開する『とらふぐ亭』店舗と同じものを使用しています。
注文ごとに捌いて瞬間冷凍することで、鮮度を落とさずに家庭に直送してくれますよ。

今回ご紹介するのは、3〜4人前の「くつろぎ」セット。
「とらふぐてっちり用のアラ身 500g」、「とらふぐてっさ」、「とらふぐ皮刺し」、「とらふぐ亭特製ポン酢」、「もみじおろし」、「ひれ酒用ひれ」、「だし昆布・だし鰹」が入っています。
自分でお好みの野菜を用意するだけで、自宅で本格的なとらふぐ料理を味わえます。

「とらふぐのてっさ」は、お皿に盛り付けられた状態で真空されています。
丁寧に盛り付けられた薄造りが、自宅で楽しめますよ。

お好みで薬味を巻いたら、「とらふぐ亭特製ポン酢」につけていただきましょう。
徳島産の天然すだちを使った特製のポン酢が、とらふぐの淡白な味を引き立て、繊細で奥深い旨味を堪能できます。
とらふぐ特有の歯ごたえや弾力も余すことなく味わえますよ。

とらふぐの皮を湯引きし千切りにした「皮刺し」も、一緒にどうぞ。
コリコリっとした食感が、ついクセになる一品です。

お次は「てっちり」をいただきましょう。
まずはセットに付属している「だし昆布・だし鰹」を鍋に入れ、火を付けましょう。
お水が沸騰してきて出汁がよく出たら、「だし昆布・だし鰹」を取り除きます。

「とらふぐのアラ身」をお鍋に入れていきます。
大きいものから先に入れていくのがおすすめなんだそう。
出汁が沸騰し、とらふぐに火が通ったら食べごろ！
火を通しすぎないように、気をつけてくださいね！

口に入れると、ふっくらと柔らかなとらふぐの食感が堪りません。
噛むたびに溢れ出すとらふぐの上品な旨味が、贅沢感を感じさせてくれますよ。

とらふぐを楽しんだら、野菜を投入していきます。
とらふぐの出汁が染みた野菜や豆腐はまさに絶品！
家庭でこんな体験が出来るなんて、とっても贅沢ですよね！

ご飯と卵、薬味などを用意すれば、「てっちり」最後のお楽しみ、〆の雑炊も楽しめますよ！

とらふぐから出た出汁をご飯が吸い、濃厚で上品な美味しさが楽しめます。
最後まで余すことなく、とらふぐを堪能してみてくださいね！

「お取り寄せセット」には、ひれ酒用の「ひれ」も付属されています。
コンロに網を置き、弱火でじっくりと「ひれ」を焼いていきましょう。
IHヒーターを使用している家庭では、フライパンで焦げ目が着くまで「ひれ」を焼いてください。

「ひれ」を焼いている間に日本酒を80℃くらいの温度に温めていきます。
熱々にすることで、ひれの香ばしさと旨味が日本酒に染み出し、独特の風味が楽しめるのだとか。

焼いた「ひれ」をカップに入れ、熱々の日本酒を注ぎ入れ、すぐにフタをして数分置けば完成です。
香ばしい香りと優しい旨味に、思わずどんどんお酒が進んでしまいます。

いかがでしたか？『とらふぐ亭』の「お取り寄せセット」をご紹介しました。
高級なとらふぐ料理をお得に堪能できるのは、2019年3月31日（日）まで！
以下のサイトにクーポンコード「292929」（フグフグフグ）を入力すると、送料無料・全品15％オフで購入できますよ。
なお、お店でも2019年3月1日（金）〜3月31日（日）まで、4人以上で飲み放題付きのコースを5,000円(税別)で販売いたします。

ぜひこの機会に、とらふぐ料理を楽しんでみてくださいね！