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更新日: 2019年03月07日
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【秋田】旨味抜群!自家製カラスミの提供を開始!ダイニングバー『チルアウト』

秋田駅から徒歩9分の場所にある『中通chillout』。こちらでは2019年2月15日より、自家製カラスミを使った料理の提供を開始しました。「本日のカルパッチョ」など、カラスミの旨味をアクセントにした料理を味わってみて!

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2月15日から、自家製カラスミを使った料理の提供を開始

秋田駅から徒歩9分の場所にあるダイニングバー『中通chillout』。
こちらでは2019年2月15日より、自家製カラスミを使った料理の提供が開始されました。
「本日のカルパッチョ」など、カラスミの旨味をアクセントにした料理を味わってみて!

人気メニューは「特選牛の瞬間燻製ステーキ」

『中通chillout』では、自家製の燻製と自然派ワイン、地元食材を使った料理が楽しめます。
イタリアンのおいしさを伝えつつ、秋田の燻しの文化の魅力を発信することがコンセプト。
「特選牛の瞬間燻製ステーキ」(2,570円)、「スモーキーポテトサラダ」(626円)、「自家製スモーク盛り合わせ」(950円)など、燻製のおいしさを楽しんでいただけるメニューが目白押しです。

お店で自家製カラスミを使った料理を楽しんで!

2019年2月15日より、自家製カラスミを使った料理の提供を開始した『中通chillout』をご紹介しました。
ぜひ自家製カラスミの旨味をアクセントにした料理を、お店で味わってみて!
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