渋谷駅から徒歩6分、表参道駅から徒歩6分の場所にある『青山ガパオ食堂』。
こちらは、ガパオの日 日本記念日協会認定のお店に選ばれるほど、本格的なタイ料理を食べられます。
また、店名にもある「ガパオ」とは「バジル」という意味。『青山ガパオ食堂』では、そんなバジルを使った「ガパオご飯」が盛りだくさんです。

『ガパオ食堂』で特に人気なのが、鶏肉とバジルを合わせた「ガパオ・ガイ・ラート・カーオ」。
バジルはすべて「生」を使用しているため、しっかりとした香りを楽しめます。
鶏肉とバジルの香りがたっぷりと染み込んだライスは、旨味も格別です。

「ガパオ・タレー・ラート・カーオ」は、お店イチオシのメニューです。
エビ、イカ、ムール貝などのシーフードを炒めて、バジルと唐辛子でアクセントをつけました。
ピリッと辛い唐辛子の味わいと旨味たっぷりのシーフードは、ついつい手がとまらなくなります。

「ガパオ・ムー・ラート・カーオ」は、豚肉を使ったガパオです。
『ガパオ食堂』のガパオは、つゆだくになるように盛りつけられているため、ライスと絡めて食べるのに最適！
香り米とも言われるタイ米は、肉の旨味や香草の香りを包み込み味わいを豊かにします。

「ガパオ・ヌア・ラート・カーオ」もオススメの一品です。
こちらは、牛肉を使ったガパオとなっており、ナンプラーなどタイの調味料で炒められた牛肉と、しっかりとした香草の香りを楽しめるのが特徴です。

世界三大スープにも選ばれるタイの「トムヤムクン」は、唐辛子の辛さと、具材の旨味、レモングラスなどの香草の香りがクセになる味わい。
旨味と酸味、辛味の絶妙なバランスを楽しめます。

「歓送迎会のコース」は、大人数での飲み会にぴったり！
サラダやスープ、カレーなど、その場でメニューを選ぶことができる自由度の高いコースとなっています。
さらに、生ビールやトロピカルサワーに加え、タイのスパークリングワインも飲み放題です。

〈〈「歓送迎会のコース」の詳細〉〉

■内容：
・選べるサラダ（生春巻、春雨サラダ）
・オードブル2種類盛り
・鶏肉のカシューナッツ炒め
・選べるスープ（豆腐のさっぱりスープ、トムヤムクン）
・選べるカレー（マッサマンカレー、グリーンカレー）
※飲み放題付き（生ビール、タイ風トロピカルサワー、タイのスパークリングワイン“SPY”など）
※1人300円（税込）でガパオごはん追加いたします。
■価格：3,980円（税込）
■時間：2時間（L.O.30分前）※1,000円（税込）で60分の延長可能
■条件：4名様より利用可能

『ガパオ食堂』は、ドリンクの種類も豊富！
中でもオススメは、ガパオ食堂オリジナルのクラフトコーラ「ともコーラ」（600円/税抜）。
なんと、スパイスやハーブを厳選しコーラシロップを手作りしているんです。
また、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチーモヒート」もタイ料理と相性抜群です。
本格的なタイ料理と合わせてぜひ楽しんでみてください。

ガパオの日 日本記念日協会認定の本格的タイ料理店『青山ガパオ食堂』をご紹介しました。
鶏肉や豚肉などと生のバジルを炒めてつくったガパオ炒めをライスと合わせた「ガパオごはん」は、見ているだけでお腹が空きますね。

大人数での飲み会に嬉しい「歓送迎会コース」もあるので、是非とも行ってみてください！