人形町駅から徒歩3分の『マンツォヴィーノ』は、ミシュランビブグルマンを獲得したイタリアンレストランのオーナーシェフが作り上げた焼肉店。
こちらのお店で、2019年3月15日（金）から「合法生肉」の提供が開始されます。こちらは保健所の許可を得て出されるもので、とろけるような和牛の肉刺しをお楽しみください。

『MANZOVINO』は、ミシュランビブグルマンを獲得した「人形町オステリア ブッビーノ」「浜町イル バンボリーノ」のオーナーシェフが新たに開いた焼肉店。
イタリアンで培った技術を存分に活かしたお店で、イタリアンと焼肉の融合した料理を楽しめます。
また、A5ランクの黒毛和牛や蝦夷鹿を使ったジビエの焼肉も必見です。

『MANZOVINO』は、3月初旬にキッチンを改装し合法的に生肉の料理を出せるようになりました。
厳選した黒毛和牛を使った肉料理の数々は、どれもがとろけるような味わいを楽しむことができます。

〈〈3月15日から提供されるメニューの詳細〉〉

・「和牛霜降り肉刺し」 1,580円
・「トリュフとパルミジャーノ和牛霜降り肉のユッケ」 1,680円
・「和牛ハツ刺し」 980円
・「和牛霜降り肉とパクチー野菜の生春巻きスタイル」 1,680円
・「和牛霜降り肉握り」 4カン・1,880円 1カン480円
・「和牛ビフトロ丼」 1,780円
・「和牛肉刺しコース」 1万円（18品）

人形町にある『MANZOVINO』で新たに始めるメニューを紹介いたしました。
新メニューが始まるのは、2019年3月15日から！是非ともこの機会に行ってみてください！