更新日: 2021年04月08日
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【危険度MAX】激辛すぎてR-18。唐辛子まみれの衝撃メニューが『つぼ八』に爆誕

全国に約200店舗を展開する居酒屋チェーン『つぼ八』では、2019年4月1日(月)よりつぼ八史上最辛となる新メニューが登場。本州の全店で提供される「地獄の唐辛子炒め」は、あまりの辛さで“18歳未満注文禁止”になるものも。お口直しには、地獄からぶっとび天国に昇天、飲めるショートケーキ「ショートケーキミルク」をどうぞ。激辛から激甘まで、ジェットコースターのように激しく変化する味わいをお楽しみください。

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R18指定!?の新メニュー「地獄の唐辛子炒め」

「地獄の唐辛子炒め」580円(税抜)
「5辛」+100円、「10辛」+200円(各税抜)
全国に約200店舗を展開する居酒屋チェーン『つぼ八』から、つぼ八史上最辛となる新メニューが登場。

2019年4月1日(月)より本州の全店で提供される「地獄の唐辛子炒め」は、お肉とほぼ同量の唐辛子が強烈なインパクトを放ちます。3段階ある辛さのうち最も辛い「10辛」だけは、刺激が強過ぎるので“18歳未満注文注意”とのこと。

R18の禁断の味、あなたもチャレンジしてみませんか?

辛い・痛い・熱いの3つの刺激が交差する

「地獄の唐辛子炒め」
四川料理の辣子鶏(ラーズーチー)から着想を得たという「地獄の唐辛子炒め」は、麻辣味特有の「辛さ」と「痺れ」の刺激を存分に感じられます。

最初は、鶏から染み出す甘さであまり辛さを感じませんが、後から山椒のピリピリと舌に痺れる辛さが襲ってきます。

これが、地獄の入口というのでしょうか。。。
「地獄の唐辛子炒め(5辛)」
続く「5辛」でも最初は鶏の甘さは感じるのですが、秒速で辛さが襲ってきます。
オリジナルの時の辛さとは異なり、食べ物が触れた舌や唇、ノドまでもがヒリヒリとした“痛み”を訴えるようになりました。
「地獄の唐辛子炒め(10辛)」
最高難度の「10辛」には、料理を覆い尽くすほどの唐辛子パウダーがかけられています。

さすがにコレは、鷄の甘さを感じるどころではありません。
口に入れた途端に“熱さと痛さ”の両方の刺激が襲ってきます。胃の中までポカポカしてくるのはいいのですが、悲しくもないのに涙までこぼれてきます。

“18歳未満注文注意”なのも納得の味わいでした。

「地獄の唐辛子炒め」は、辛い・・・けどもうひと口食べたい!そんな魔力、いや魅力にあふれています。地獄から生還できるかは、アナタ次第!?かもしれないですね。

お口直しに天使のような甘さはいかが?「ショートケーキミルク」

「ショートケーキミルク」※価格確認中
※アルコール約5%
地獄から一転して天国に昇天!?
天使のような甘さと優しさを兼ね備えているのが、もう一つの新メニュー「ショートケーキミルク」。イチゴミルクのほんのりとした甘さは、地獄の辛さを忘れさせてくれるほど。
スポンジケーキのような風味も感じられる、まさに飲むショートケーキです。

『つぼ八』の人気定番メニューを一部ご紹介

「若どりザンギ(1人前3個)」330円(税抜)
「若どりザンギ」は、老若男女から愛される『つぼ八』の人気メニュー。
やわらかなお肉は、醤油とニンニクが豊かに香ります。1個が女性のこぶしほどの大きさなので、食べごたえは充分ですよ。
「『北海道産』真ほっけ開き」900円(税抜)
お皿からはみ出るほど大きな「真ほっけ開き」も、お酒のお供にピッタリです。ふっくらと脂ののった身は、コクがあり旨味がしっかりと凝縮。焼き魚の芳ばしい香りも食欲をそそります。
左から「ジャンボやきとり(モモ)」1本230円(税抜)
「黒胡椒と七味の仔牛ハラミ串」1本380円(税抜)
「豚バラと玉ねぎのジャンボ串」1本350円(税抜)
全長18センチ超の「ジャンボ串」は、見た目のインパクトも強烈!
「ジャンボやきとり(モモ)」は、肉の甘みを塩がぐっと引き立てます。
「黒胡椒と七味の仔牛ハラミ串」は、黒胡椒のピリッとした辛さとハラミの甘さがベストマッチ。
「豚バラと玉ねぎのジャンボ串」は、あふれる脂と肉の旨味をしっかりと感じられます。

串は、それぞれ1本、3本、5本単位でも注文可能です。

天国から地獄まで、『つぼ八』の新メニューを味わい尽くそう

天国のような甘さから、地獄のような辛さまで味わえる『つぼ八』の新メニューを紹介しました。

「地獄の唐辛子炒め」は、辛いもの好きな人にはぜひチャレンジしてほしいメニューです。辛さだけでなく、鶏肉の旨味もしっかりと感じられるのも嬉しいところ。
思わずクセになる“禁断”の味わいを、ぜひ試してみてください。
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