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更新日: 2019年04月17日
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超絶ふわふわ!大人気『レインボーパンケーキ』が西武池袋本店に2号店をオープン!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキを日本一実食していると雑誌でも紹介された黒猫が、スイーツが美味しい素敵なお店をご紹介。今回は、2019年4月17日に西武池袋本店に2号店をオープンする『レインボーパンケーキ』です。原宿の本店は常に行列のできる人気店で、2号店もすでに話題。今回はオープン記念の池袋店限定メニューを中心にご紹介しますね!

ミスター黒猫
カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツの店を年...
期間
2019年4月17日(水) 〜 2019年5月7日(火)
場所
レインボーパンケーキ 西武池袋店
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【4/17(水)】原宿で人気の『レインボーパンケーキ』が西武池袋本店に2号店をオープン!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

そんな黒猫が好きなお店のひとつが原宿の『レインボーパンケーキ』。
いつも行列の人気店ですが、この2019年4月17日(水)に、西武池袋本店の8Fレストラン街「ダイニングパーク池袋」内に2号店にあたる『レインボーパンケーキ 西武池袋店』をオープン!

オープン記念の限定メニューも登場し、この春話題のお店を実食レポにゃー♪

オープン記念!人気No.1メニューに旬の“いちご”を合わせた限定パンケーキが絶品!

マカダミアナッツいちごのパンケーキ 1,500円(税込)
西武池袋店限定でオープン日から5月7日(火)までの期間限定で登場するオープン記念の限定パンケーキ。
お店の看板メニューの「マカダミアナッツソースのパンケーキ」のソースにいちごが加わったプレミアムなパンケーキ。

実はこのマカダミアナッツいちごのソースは、以前に西武池袋本店で開催された催事に『レインボーパンケーキ』が出店したの際、限定メニューとして提供したソース。
今回このメニューをオープン記念の限定メニューとして登場させたことに、西武池袋店への思いを感じます。
しかも内容は、催事の時よりパワーアップ!
パワーアップしたのはメインのいちご。
使用するいちごは、100年の歴史ある金沢の老舗「フルーツむらはた」のもので、厳選された一級品!
この時はあまおうを使用していますが、あまおうの入荷が終わると「フルーツむらはた」厳選のほかの品種に変わります。

サイドにちょこんといる「いけふくろう」に見立てたいちごもかわいい。

自慢のふわふわ生地は一度味わえばファンになりますよ!

マカダミアナッツいちごソースごと、必殺黒猫カッターでぱっかーーん!
焼きたての生地から湯気が溢れ出し、ますます美味しさアップにゃー♪
『レインボーパンケーキ』の生地は、オーダーを受けてからメレンゲを立て、鉄板で丁寧に焼いた後にオーブンでさらに焼き上げる2度焼き方式。
2度焼きすることによって、ふわふわなのに生地感も感じられるパンケーキに仕上がっています。
この生地は黒猫もそうですが、1度味わうとほとんどの方がリピートしファンになりますよ。

原宿本店の人気メニューも勢ぞろい!

マカダミアナッツソースパンケーキ 1,250円(写真は生地1枚追加+250円)
もちろん原宿本店のグランドメニューは西武池袋店でも味わえます。
1番人気の「マカダミアナッツソースパンケーキ」を始め、お食事系パンケーキもあるので、池袋でのランチにもピッタリ!

西武池袋店限定のフルーツサンドも登場!

いちごのフルーツサンド 1,500円
そしてさらに嬉しいことに、西武池袋店限定で「いちごのフルーツサンド」もオープン日から5月7日(火)までの期間限定で登場。
フルーツサンドも大好きな黒猫は、もうテンションMAXひゃっほー!

もちろん使用するいちごは、限定パンケーキと同じ金沢の老舗「フルーツむらはた」のもの。
この時はあまおうを使用していますが、あまおうの入荷が終わると他の品種に変わります。
厳選したフワもちのパンと、特製クリームのフルーツサンドは間違いない美味しさです。
このフルーツサンドも、ぜひ味わってほしいにゃー♪

8Fのレストラン街にオープンした『レインボーパンケーキ 西武池袋店』に行ってみて!

新店舗は、池袋駅直結の「西武池袋本店」の8Fレストラン街「ダイニングパーク」内にオープン。
座席数も32席と原宿本店より広くゆったりしていますが、店内のテーブルや雰囲気は原宿本店そのままで、お店のポリシーを感じます。
また営業時間も平日が11時から23時、土日祝が10時半から23時と原宿本店より大幅に長くなっているので、平日の仕事帰りや学校帰りにも寄れるも嬉しいですね。

また、パンケーキやフルーツサンドのほか、ビール・ワインなどのアルコールメニューもあるので、原宿本店とはまた違う『レインボーパンケーキ』の楽しみ方を発見出来そうです。

池袋に進出した、ふわふわの絶品パンケーキで人気のお店『レインボーパンケーキ』に、ぜひ行ってみてくださいね。
ミスター黒猫
カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツの店を年間1000店以上訪問。 特にパンケーキは雑誌で「日本一パンケーキを食べる男」と紹介される。 実際に食べ歩いた経験によるスイーツ・フードのコンサルティング・ディレクションを数多く手掛ける他に、テレビ・ラジオ・webメディアでも活躍。Instagramでも5万人超えのフォロワーに毎日2回スイーツ情報を発信している。 ☆パンケーキ総研CEO☆和スイーツ協会専務理事☆YouTube黒猫散歩配信 Instagram:@mr_kuroneko https://www.instagram.com/mr_kuroneko/ Twitter:@mr_kuronekocafe https://twitter.com/mr_kuronekocafe

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