提供:
銀サロン
1
お気に入り
【御徒町】80年以上も続く超老舗洋食店!昔から色褪せない味わいを『銀サロン』 [PR]
御徒町駅、上野広小路駅から徒歩1分、松坂屋上野店本館の5階にある『銀サロン』。創業はなんと昭和10年という超老舗洋食店で、昔から変わらない懐かしのメニューを食べられます。8時間以上も煮込んだビーフシチューや肉汁たっぷりのハンバーグは最高ですよ!
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
創業80年以上の超老舗洋食店『銀サロン』
御徒町駅、上野広小路駅から徒歩1分、松坂屋上野店本館の5階にある『銀サロン』。
創業はなんと昭和10年の超老舗洋食店で、レトロでノスタルジックな雰囲気があるお店です。
30年以上も出されているサンドイッチや20年以上も製法を変えていないデミグラスソースなど、昔から変わらないメニューはどれも魅力的。老人から子供まで馴染みやすい料理を食べられます。
創業はなんと昭和10年の超老舗洋食店で、レトロでノスタルジックな雰囲気があるお店です。
30年以上も出されているサンドイッチや20年以上も製法を変えていないデミグラスソースなど、昔から変わらないメニューはどれも魅力的。老人から子供まで馴染みやすい料理を食べられます。
大人のお子様ランチがコンセプト!「銀サロンセット」
「銀サロンセット」2,600円(税込)
一番人気の「銀サロンセット」は、“大人のお子様ランチ”がコンセプト!
ハンバーグやエビフライ、マカロニグラタンなどにデザートがついたボリューミーなセットです。
子供の頃好きだったメニューが目白押しなのは、大人になった今でも嬉しいですね。
ハンバーグやエビフライ、マカロニグラタンなどにデザートがついたボリューミーなセットです。
子供の頃好きだったメニューが目白押しなのは、大人になった今でも嬉しいですね。
8時間以上煮込んだお肉はホロホロ!「黒毛和牛のビーフシチュー」
「黒毛和牛のビーフシチュー」2,490円(税込)
「黒毛和牛のビーフシチュー」は、20年以上も変わらぬ調理法で作るデミグラスソースをたっぷり使ったメニューです。
仕込みから1週間かけて仕上げるデミグラスソースは、甘みとコクのバランスが最高!
8時間以上も煮込んだ牛肉は非常に柔らかく、口の中で解けるようにホロホロと崩れていく驚きの食感です。
仕込みから1週間かけて仕上げるデミグラスソースは、甘みとコクのバランスが最高!
8時間以上も煮込んだ牛肉は非常に柔らかく、口の中で解けるようにホロホロと崩れていく驚きの食感です。
箸だけで切れてしまう驚異的な柔らかさ!「黒毛和牛と黒豚 挽肉のハンバーグ」
「黒毛和牛と黒豚 挽肉のハンバーグ」2,490円(税込)
「黒毛和牛と黒豚 挽肉のハンバーグ」も大人気のメニューです。
デミグラスソースはビーフシチューと、同じもので牛スジや香味野菜など何十キロにも及ぶ材料を1週間以上も煮込んで作っています。
ハンバーグは黒毛和牛と国産黒豚を2対1で合わせた合挽き肉で、ふっくらジューシーな仕上がり!噛むたびに肉汁が溢れ出す肉肉しい仕上がりも最高です。
デミグラスソースはビーフシチューと、同じもので牛スジや香味野菜など何十キロにも及ぶ材料を1週間以上も煮込んで作っています。
ハンバーグは黒毛和牛と国産黒豚を2対1で合わせた合挽き肉で、ふっくらジューシーな仕上がり!噛むたびに肉汁が溢れ出す肉肉しい仕上がりも最高です。
具にも出汁にも海老づくし!「海老のマカロニグラタン」
「海老のマカロニグラタン」1,560円(税込)
とろとろのチーズがたっぷりかかった「海老のマカロニグラタン」。
軽く焦がされたチーズと隠し味の海老バターによって、ホワイトソースがより味わい深く感じられます。
隠し味だけでなく、具にも海老がたっぷり!まさに海老好きにはたまらない一品です。
軽く焦がされたチーズと隠し味の海老バターによって、ホワイトソースがより味わい深く感じられます。
隠し味だけでなく、具にも海老がたっぷり!まさに海老好きにはたまらない一品です。
50年以上も続くロングセラー!「海老フライサンドイッチ」
「海老フライサンドイッチ」1,320円(税込)
昭和41年頃からのロングセラーメニュー「海老フライサンドイッチ」。
海老を背開きにしてパン粉を付けて揚げた海老フライをトーストに挟んだ一品です。エビフライはしっかりとした大きさでなので、パンの端まで美味しく楽しめます。
海老を背開きにしてパン粉を付けて揚げた海老フライをトーストに挟んだ一品です。エビフライはしっかりとした大きさでなので、パンの端まで美味しく楽しめます。
10種類から選べる「セットドリンク」も!
食事を注文すると、プラス300円(税込)でセットドリンクをつけられます。
コーヒーや紅茶からメロンソーダなど、10種類のソフトドリンクから選べるので、ちょっとリッチな食事を楽しんでください。
コーヒーや紅茶からメロンソーダなど、10種類のソフトドリンクから選べるので、ちょっとリッチな食事を楽しんでください。
おわりに
松坂屋上野本館の5階にある「銀サロン」を紹介いたしました。
80年以上もつづく老舗の名店は、「黒毛和牛のビーフシチュー」や「海老のマカロニグラタン」など、メニューにいたっても歴史深いものばかり!
昔から色褪せない味わいを楽しんでください。
80年以上もつづく老舗の名店は、「黒毛和牛のビーフシチュー」や「海老のマカロニグラタン」など、メニューにいたっても歴史深いものばかり!
昔から色褪せない味わいを楽しんでください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
9/1〜|各日20人限定!月と秋の味覚を愛でる!和のアフタヌーンティーが登場『シェラトン都ホテル大阪』
グルメライターAI
2
新橋│産卵前だから濃厚ミルキー!生牡蠣・焼き牡蠣食べ放題が『はれるや』に8/25〜登場
favy
3
8/25〜当たればお会計が最大1万円引き!『広島HiroPa』でオープンイベント開催
favy
4
銀座|ランチは特大「かき揚げ丼」が1000円〜!江戸前天丼の『新宿亭』がオープン
グルメライターAI
5
9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』
グルメライターAI
オススメ記事
1
8/25〜当たればお会計が最大1万円引き!『広島HiroPa』でオープンイベント開催
favy
2
新橋│産卵前だから濃厚ミルキー!生牡蠣・焼き牡蠣食べ放題が『はれるや』に8/25〜登場
favy
3
富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン
favy
4
新橋駅すぐ│焼き鳥2時間食べ放題!おつまみ&〆ラー付コースが8/25〜登場『はれるや』
favy
5
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』
favy
グルメイベント
8/25〜当たればお会計が最大1万円引き!『広島HiroPa』でオープンイベント開催
8月25日(火)
〜
8月31日(月)
8/24〜26は生ビール付2時間飲み放題が330円!函館『とりいちず』が8/15オープン
8月24日(月)
〜
8月26日(水)
8/23〜|『シックスセンシズ 京都』にシャインマスカットのパフェ&アフタヌーンティーが登場
8月23日(日)
〜
10月22日(木)
水戸|本多ぶどう園直送!秋限定マスカットアフタヌーンティーが8/21〜『水戸プラザホテル』に登場
8月21日(金)
〜
10月15日(木)
8/20〜|『かっぱ寿司』に110円ネタが大集合!びんちょうマグロやサーモン✕いくらは注目
8月20日(木)
〜
9月2日(水)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

