更新日: 2019年06月07日
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【北新地】ステーキなのに焼かない!近江牛の極厚タンを使ったコースを開始!『ひだまり』

JR東西線北新地駅から徒歩1分の『近江牛と有機野菜の呑処 ひだまり』が、2019年5月27日(月)からA4.A5ランクの近江牛を使用した新メニュー「焼かないステーキ 極厚タンコース」の提供を数量限定で開始します。こちらのコースで使うお肉はすべて近江牛! 極厚タンステーキをメインとしていろいろな料理を楽しめます。

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A4,A5ランク近江牛の極厚タンを使ったコースを開始!『ひだまり』

JR東西線北新地駅から徒歩1分の『近江牛と有機野菜の呑処 ひだまり』。
こちらのお店が、2019年5月27日(月)から近江牛を使用した新メニュー「焼かないステーキ 極厚タンコース」の提供を数量限定でに開始します。
こちらのコースは、使うお肉すべてがA4.A5ランクの近江牛! 極厚タンステーキをメインとしていろいろな料理を楽しめます。
<<「焼かないステーキ 極厚タンコース」の詳細>>

■内容:
・本日の有機野菜を使った焼き野菜
・近江牛スジ肉のどて煮
・近江牛と有機野菜のグランメール
・焼かないステーキ
・三角バラの炙り握り
■価格:6,000円(税抜)※期間限定の価格となります。
※準備がある為、前日までの予約が必要です。

その他にもオススメのメニューが盛りだくさん!

「塩とわさびで食べる近江牛100%ハンバーグ」1,780円(税抜)
『ひだまり』では、契約農家と直接取引している旬の有機野菜や近江牛を使ったメニューが盛りだくさん。
部位ごとに配合を変えた近江牛のみを使った「塩とわさびで食べる近江牛100%ハンバーグ」が人気です。
肉の旨みがたっぷりでジューシーな味わいに仕上げた一品で、シチリア産の岩塩と辛みをとばした特製わさびで楽しめます。

おわりに

2019年5月27日(月)から『近江牛と有機野菜の呑処 ひだまり』にて始まる「焼かないステーキ 極厚タンコース」の紹介をしました。
A4.A5ランクの近江牛を使用した新メニューで、お肉好きにはたまらないような内容となっています。ぜひともこの機会に行ってみてください。
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