カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

黒猫が好きなお店のひとつ、ハワイ発のカジュアルレストラン『Eggs'n Things（エッグスンシングス）』。

現在は国内だけでも20店舗を超える超人気店『エッグスンシングス』ですが、定番のグランドメニューはもちろん、同じくらい人気なのが期間限定で登場するパンケーキ。

今回は、2019年6月1日(土)より発売される旬のメロンを使った限定パンケーキ「アンデスメロンとはちみつのパンケーキ」を、いち早く黒猫が実食レポするにゃー♪

2019年6月1日（土）～6月24日（月）の期間限定で販売される「アンデスメロンとはちみつのパンケーキ」。

黒猫は今回銀座店に伺いましたが、こちらのメニューは国内全店舗（※ららぽーと名古屋みなとアクルス店・高崎OPA店・柏 髙島屋ステーションモール店を除く）で販売されます。

まず目を惹くのは、サイドにたっぷり添えられているアンデスメロン。

まさに今が旬のアンデスメロンは、果汁溢れるジューシーな美味しさで黒猫テンションMAXひゃっほー！

たっぷりホイップクリームは、重たくない軽い口当たりで黒猫は大好き。

パンケーキに合うのはもちろんですが、甘さ控えめのホイップクリームは、アンデスメロンに合わせてもピッタリ！
上品なメロンパフェの様でウマウマ倍増にゃー♪

パンケーキにかかるクリーム、たっぷりホイップクリーム、旬の果汁溢れるアンデスメロン。

三位一体のウマウマ攻撃に黒猫悶絶♪

そのメインのパンケーキを、必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！

パンケーキ生地は4枚重ね。
そして上にかかるクリームは、はちみつ風味の濃厚カスタードクリーム。
通常この組み合わせだとメロンクリームと合わせてきそうですが、あえてはちみつカスタードのところに、Eggs'n Thingsの自信を感じます。

はちみつでコクを加えたカスタードクリームで、パンケーキを味わうことにより、合間のアンデスメロンの味わいが活きる！
これがパンケーキ自体もメロンクリームで味わっていたら、ここまで旬のアンデスメロンの美味しさが活きなかったと思います。

はちみつ風味の濃厚カスタードクリーム、たっぷりホイップクリーム、旬の果汁溢れるアンデスメロンが絶妙なバランスで絶品の贅沢な「アンデスメロンとはちみつのパンケーキ」。

2019年6月24日(月)までなので食べ忘れなく！ぜひこの美味しさ体験して下さいね♪