favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: Pablo
1 お気に入り

【中目黒】パエリア・タパスで様々な賞を受賞!常に挑戦を続けるシェフの逸品に注目『Pablo』 [PR]

中目黒から徒歩4分の『Pablo』では、スペインで修行したシェフが手がける様々なスペイン料理を楽しめます。名物のパエリアは「国際パエリア大会」で入賞するなど、世界も認める高いクオリティを誇ります。また2019年4月に開催された「全国タパス選手権」にも出場し「神の海老パリパリ包み揚げトリュフソース」が見事優勝!パエリア、タパスなど味を追求し続けるシェフの逸品に注目です。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

名物のパエリアやタパスを求めて来店する常連さんも『Pablo』

中目黒駅から徒歩4分のスペイン料理店『Pablo』。
スペインで4年間修行したシェフが手がける名物の「ダブルパエリア」や「イベリコ豚の赤ワイン煮込み」などが食べられるお店。これを求めて来店される常連さんも多いそうです。
0364127286

全国タパス選手権で優勝!「神の海老パリパリ包み揚げトリュフソース」

「神の海老パリパリ包み揚げトリュフソース」1,000円(税抜)

2019年4月に開催された「全国タパス選手権」で、見事優勝した「神の海老パリパリ包み揚げトリュフソース」。
“神の海老”という名をもつ海老にカダイフという極細の麺を巻き付けて揚げています。
トリュフを使った香り豊かなソースをつけることで海老の風味が引き立ちます。

※時期によって提供がない場合があります。事前にお店へご確認ください。
「魚のパリパリ包み揚げトリュフソース」1,000円(税抜)

「海老の包み揚げ」と同様に、こちらは魚にカダイフを巻き付けて焼いたひと品。
タイやスズキなど時期に合わせて旬の白身魚を使用。海老とはまたひと味異なる味わいを楽しめます。

※こちらのメニューは常時提供しています。

SNS映えも!2つの味が1度に楽しめる名物の「ダブルパエリア」

「ダブルパエリア」4,980円(税抜)

2016年、2017年の国際大会で優勝した人気の「ダブルパエリア」は外せないひと品。
魚介、イカスミ、鶏肉といんげん豆の3種のパエリアから2種類を選べます。
きれいに別れた2色のコントラストは見た目でも楽しませてくれます。

ナイフがいらないほど柔らかい!「イベリコ豚の赤ワイン煮込み」

「イベリコ豚の赤ワイン煮込み トリュフマッシュポテト」1,000円(税抜)

2018年の大会で3位に入賞した、常連さんに人気の「イベリコ豚の赤ワイン煮込み」。
大きくカットしたイベリコ豚の塊肉を赤ワインで4〜5時間じっくりと煮込みました。
ナイフがいらないほど柔らかく、トリュフがたっぷりと入ったマッシュポテトと合わせることで肉の旨味が引き立ちます。

中からトロッと溢れ出す超濃厚でクリーミーな「バスクチーズケーキ」

「バスクチーズケーキ」500円(税抜)

断面からトロリと溢れ出すクリーミーなソースが食欲をそそる「バスクチーズケーキ」。レアチーズケーキとベイクドチーズケーキのいいとこ取りをしたようなチーズケーキです。
表面をこんがりするまで焼き上げているのに中はトロリ。SNS映えも抜群ですね!

様々な大会が認めた『Pablo』の逸品を食べに行ってみて

様々な大会に出場し、優勝・入賞しているスペイン料理店『Pablo』を紹介しました。
名物の「ダブルパエリア」や「神の海老パリパリ包み揚げトリュフソース」などシェフのアイデアが詰まった料理の数々は見た目、味ともに楽しませてくれるものばかりですよ!
0364127286
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった 1

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった

山川大介
天然氷って凄い!三軒茶屋『和キッチンかんな』のかき氷が超濃厚なのにすっきり! 2

天然氷って凄い!三軒茶屋『和キッチンかんな』のかき氷が超濃厚なのにすっきり!

青山あやか
神保町周辺でおすすめの家系ラーメン5選!ユニークな割引サービスは必見! 3

神保町周辺でおすすめの家系ラーメン5選!ユニークな割引サービスは必見!

sarururu
【西新井】休日前は朝5時まで営業!新鮮な海の幸をツマミに深夜まで楽しめる『はなの舞』 4

【西新井】休日前は朝5時まで営業!新鮮な海の幸をツマミに深夜まで楽しめる『はなの舞』

favy
【池袋】霜降り「あぐー豚」の旨味をしゃぶしゃぶコースで!『しゃぶ邸 よろこび』 5

【池袋】霜降り「あぐー豚」の旨味をしゃぶしゃぶコースで!『しゃぶ邸 よろこび』

favy

オススメ記事

【浅草】忍者がおもてなし!?店内にも料理にも仕掛けが満載『居酒屋 忍者屋敷 NINJA CASTLE』 1

【浅草】忍者がおもてなし!?店内にも料理にも仕掛けが満載『居酒屋 忍者屋敷 NINJA CASTLE』

favy
【四条】“地鶏の黒焼き”が半額!ジューシーな名物をお得に『べっぴんや』 2

【四条】“地鶏の黒焼き”が半額!ジューシーな名物をお得に『べっぴんや』

favy
【新宿三丁目】10時間煮込んだカオマンガイも!本場の味にこだわったタイ料理店『トンタイ新宿』 3

【新宿三丁目】10時間煮込んだカオマンガイも!本場の味にこだわったタイ料理店『トンタイ新宿』

favy
【池袋】霜降り「あぐー豚」の旨味をしゃぶしゃぶコースで!『しゃぶ邸 よろこび』 4

【池袋】霜降り「あぐー豚」の旨味をしゃぶしゃぶコースで!『しゃぶ邸 よろこび』

favy
【上野】浴衣de来店で1杯サービス。1周年記念“限定デザート付き”コースも『Molecu-L.』 5

【上野】浴衣de来店で1杯サービス。1周年記念“限定デザート付き”コースも『Molecu-L.』

favy

グルメイベント

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

8月19日(月) 〜 8月25日(日)
どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

8月7日(水) 〜 9月18日(水)
マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

8月7日(水) 〜
大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

8月6日(火) 〜
【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

8月3日(土) 〜 8月25日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または