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QUEENS STEAK&BURGER
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【渋谷】デートにぴったりな個室も。ステーキが大切な日のディナーを彩る『QUEENS』 [PR]
渋谷駅から徒歩5分の『QUEENS STEAK&BURGER(クイーンズ ステーキ&バーガー)』は、アメリカンビーフの最高位、プライムグレードの肉を中心としたステーキを味わえるお店。渋谷の繁華街から少し離れたところにあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのも魅力です。また、店内にはカーテン仕切りの個室を完備!デートや記念日など、特別な日を過ごすのにおすすめですよ!
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豪快かつ繊細なステーキを楽しめる『QUEENS STEAK&BURGER』
渋谷駅から徒歩5分ほど。繁華街から少し離れ、落ち着いた雰囲気の桜丘エリアに店を構える『QUEENS STEAK&BURGER(クイーンズステーキ&バーガー)』。
US産牛肉の最高ランクである“プライムグレード”の肉を使用した、アメリカンステーキを楽しめるお店です。
シェフプロデューサーの岡田氏は、『BLT STEAK』や『カシータ』など、数々の有名レストランで料理長をつとめた経歴の持ち主。そんなシェフが手掛ける繊細かつ大胆なステーキを味わえます。
US産牛肉の最高ランクである“プライムグレード”の肉を使用した、アメリカンステーキを楽しめるお店です。
シェフプロデューサーの岡田氏は、『BLT STEAK』や『カシータ』など、数々の有名レストランで料理長をつとめた経歴の持ち主。そんなシェフが手掛ける繊細かつ大胆なステーキを味わえます。
店内にはカーテン仕切りの個室が2室あり、周囲を気にせずリラックスして食事を楽しめます。デートや特別な日の利用におすすめですよ。
予約でうまることが多いそうなので、早めの予約をおすすめします。
予約でうまることが多いそうなので、早めの予約をおすすめします。
希少部位のサガリを使用した厚切りステーキ「HANGER STEAK」
「HANGER STEAK SMALL(ハンガーステーキ スモール) 200g」2,300円(税抜)
1頭から1kgほどしかとれない希少部位、ブラックアンガス牛の“サガリ”を使用したステーキ。脂身が少なく柔らかい肉質が特徴で、赤身肉ならではの旨みを感じられます。
1切れ3cmほどと厚くカットされているので食べごたえも抜群。噛むたびに肉汁が溢れ出します。
5種類から選べる自家製ステーキソースをつけて味わってみてください。
1切れ3cmほどと厚くカットされているので食べごたえも抜群。噛むたびに肉汁が溢れ出します。
5種類から選べる自家製ステーキソースをつけて味わってみてください。
程よい燻香と赤身の柔らかさを味わいたいなら「FILLET STEAK」
「FILLET STEAK REGULAR(フィレステーキ レギュラー) 200g」4,000円(税抜)
きめ細かく柔らかな肉質が特徴の“フィレ”を使用したステーキ。高温で焼き上げることで旨みを閉じ込め、しっとりとした食感を楽しめます。
3cmほどの塊で焼いていますが柔らかく、噛むほどにまろやかな赤身の旨みを感じられます。
3cmほどの塊で焼いていますが柔らかく、噛むほどにまろやかな赤身の旨みを感じられます。
長期間熟成したプライムビーフを骨付きのまま豪快に!「PRIME T-BONE STEAK」
「PRIME T-BONE STEAK FOR 2(プライムティーボーンステーキ フォー2)750g」12,000円(税抜)
28日間のドライエイジングを施したプライムビーフを使った「Tボーンステーキ」。長期間熟成させることで余分な水分が抜け、旨みがUPした肉を、骨付きのまま豪快に焼き上げています。
2人向けで750gとかなりのボリュームですが、2名で頼んだお客さんの8割が完食されるのだそう。
2人向けで750gとかなりのボリュームですが、2名で頼んだお客さんの8割が完食されるのだそう。
豊かな香りがおつまみにも最適「SMOKED MASHED POTATO」
ステーキと合わせて頼みたいサイドメニュー。1番人気の「燻製マッシュポテト」は、ジャガイモとバターを3:1の割合で合わせ、少量の牛乳でのばして仕上げました。
口に入れるとほのかな燻香とバターの豊かな香りが漂い、ワインやお酒のお供にもぴったりです。
ステーキとの相性も抜群なので、ステーキソースの代わりにもどうぞ!
口に入れるとほのかな燻香とバターの豊かな香りが漂い、ワインやお酒のお供にもぴったりです。
ステーキとの相性も抜群なので、ステーキソースの代わりにもどうぞ!
デートや記念日の食事を彩るならサプライズでデザートを!
「QUEENS DESSERT PLATE(クイーンズデザートプレート)」1,500円(税抜)
デートや記念日を彩るなら、食事を締めくくるデザートでサプライズ演出をしてみませんか?
「QUEENS DESSERT PLATE」は、4種類のデザートをプレートに盛り付けています。
プレートは事前予約が必要。予約時にお願いすれば好きなメッセージを入れることも可能ですよ。
「QUEENS DESSERT PLATE」は、4種類のデザートをプレートに盛り付けています。
プレートは事前予約が必要。予約時にお願いすれば好きなメッセージを入れることも可能ですよ。
個室完備でデートにもぴったり!『QUEENS STEAK&BURGER』で素敵なひと時を
デートや記念日など特別な日の食事にぴったりなステーキ店『QUEENS STEAK&BURGER』を紹介しました。
おしゃれな個室でのんびりとステーキを味わえるので、デートなどの食事におすすめです。
サプライズでデザートプレートを用意すれば、相手も喜ぶこと間違いなし!ぜひ大切な日に利用してみてください。
おしゃれな個室でのんびりとステーキを味わえるので、デートなどの食事におすすめです。
サプライズでデザートプレートを用意すれば、相手も喜ぶこと間違いなし!ぜひ大切な日に利用してみてください。
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