更新日: 2021年04月08日
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チョコミン党も絶賛!表参道『シナモンズ』のチョコミントパンケーキがパワーアップしてた

明治神宮前駅から徒歩5分の『Cinnamon's Restaurant(シナモンズ)表参道店』に昨年販売し好評を博したチョコミントパンケーキが今年も登場!しかもミント感が昨年よりもパワーアップ、ビジュアルもタワーパンケーキに大変身!ミントの爽やかな風味とチョコレートの濃厚な味わいは、一度食べるとヤミツキに!夏の暑さを吹き飛ばす爽快感MAXのチョコミントスイーツですよ!

はなとも
日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュ...
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チョコミン党も夢中!表参道で人気のハワイアンカフェ『シナモンズ 表参道店』

こんにちは!スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

明治神宮前駅から徒歩5分の『Cinnamon's Restaurant(シナモンズ)表参道店』は、ハワイで最も権威ある「 ハレアイナ賞」のベスト朝食賞を4年連続で受賞した「シナモンズ」の日本上陸1号店。
パンケーキやエッグベネディクトなど、本場ハワイの人気メニューが気軽に味わえるとあって、週末には行列ができるほど大盛況のお店なんです。

そんな『シナモンズ 表参道店』に、昨年の夏に販売し大好評を博したのチョコミントパンケーキが、ミントの爽快感をさらにパワーアップして今年も登場しました。

ミント感もチョコ感も大幅にアップ!「チョコミン塔パンケーキ」

「チョコミン塔パンケーキ」1,400円

こちらが今年登場した「チョコミン塔パンケーキ」。
ミントカラーが映えるクリームと、薄めのチョコレート生地を交互に重ねたフォトジェニックな見た目が印象的。
トップにはチョコミントアイスと生クリーム、さらにオレオクッキーを2枚のせ、その上からたっぷりのチョコソースを掛けています。

ミントの爽快感を存分に楽しんでもらいたい!という想いから作られた「チョコミン塔パンケーキ」です。
使用するミントクリームとチョコミントアイスの量は倍以上に変更。
どこから食べてもすっきりとした味わいを堪能してもらえるよう、あえて”塔”のような高さのあるボリューム満点のパンケーキに仕上げたのだそう。
またミントの爽快感を際立たせるため、ほろ苦いビターなチョコレート生地にするというこだわりも。

ミントの爽やかさと濃厚チョコレートがベストマッチ!

そんなこだわりのパンケーキにナイフを入れると、断面からはミントの爽快感がしっかりと伝わってきます。
生地の間にはたっぷりのミントクリームとチョコミントアイスが挟まれているので、ミントの清涼感を存分に堪能することができます。
ミントのスーッとする味わいとチョコソースの甘さが絶妙なので、チョコミント好きならずともヤミツキになってしまうはず!
一口食べてみると、チョコレート生地のほろ苦さと、ミントのすっきりとした風味が口いっぱいに広がります。
オレオクッキーのザクザクとした食感がいいアクセントになっているので、最後まで飽きずに食べられますよ。
ミントクリームとチョコミントアイスを生地にたっぷりと絡めて、自分好みの爽快感を存分に楽しんでくださいね。

特別に「チョコミン塔パンケーキ」の作り方を公開!

今回は特別に、チョコミン塔パンケーキの作っている様子を見せていただきました。
まずはチョコレートの粉末を加えた同店オリジナル生地を鉄板に流し込み、170度の高温で2~3分ほど焼いていきます。
生地が焼き上がったら、ミントクリームを円状に絞り、中心にはチョコミントアイスをのせていきます。
さらに生地を重ね、同じようにミントクリームとチョコミントアイスをのせていきます。
最後にもう一枚の生地と、生クリーム、チョコミントアイスを盛り付け、上からたっぷりのチョコソースを掛ければ完成です。
ミントとチョコレートという相性抜群の組み合わせを、ぜひ味わってみてくださいね。

「チョコミン塔パンケーキ」を注文してSNSに投稿すると素敵な特典が!

表参道の人気レストラン『シナモンズ 表参道店』の「チョコミン塔パンケーキ」をご紹介いたしました。

こちらのパンケーキを注文後[#チョコミン党][#Kawaii_Hawaii][#シナモンズ]の、3つのハッシュタグを付けてSNSに投稿すると、チョコミントアイスが1つサービスという素敵な特典が!

是非この機会にチョコミントアイスをゲットして、ミントの清涼感を存分に楽しんでくださいね!
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はなとも
日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュでありスイーツライター 著書「スイーツ男子はなともの I love パンケーキ」を 2017年10月(株)KADOKAWAより出版 1日に5、6軒食べ歩ける鉄の胃袋を持ち 何時間でも並べる気力と根性が最大の武器! スイーツ連載記事→https://irorio.jp/HANATOMO84 はなともtwitter→https://twitter.com/hanatomo84 はなともInstagram→https://instagram.com/HANATOMO84 

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