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更新日: 2018年09月12日
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煮干し・魚介・中にはお茶入りも!?国分寺で押さえておくべき"あっさり"系ラーメン4選!

国分寺といえば、昔ながらの商店街や居酒屋など飲食店が多くある街として有名ですよね。もちろんラーメン店も多く軒を連ねています。今回は、そんな情緒ある国分寺で"あっさり"に特化した押さえておくべきのラーメン店を4店ご紹介いたします!

えのさん
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煮干の旨味が詰まった醤油ベースの中華そば『中華そば ムタヒロ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/52821
煮干しベースのスープはコクが深く、醤油と合わさって"THE 中華そば"な味わい。
醤油ベースのスープに太めのモチモチ麺が相性抜群です。
肉の旨みを引き出した赤身にチャーシューは食べ応えあり!
背脂はお好みで調節してくれます。

そば茶と特製の香味油を使用した個性派な一杯『麺屋 利休』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/16792
無料で麺の量を調節してくれる『麺屋 利休』
鰹節、鯖節その他の素材もこだわり、ラーメンのアクセントに香ばしいそば茶がトッピングされています。
中太、多加水注麺を使用し、ラーメンとつけ麺は麺を分けて提供しています。

すっきりとした優しい塩が身体に染み渡る『函館ラーメン 塩の蔵』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17984
明治17年に誕生した『函館ラーメン 塩の蔵』

細麺にマッチしたすっきりとした塩味のスープが食欲をそそります。
濃いめのメンマと厚めのチャーシューも満足!

和風ダシが香るノスタルジックな中華そば『中華そば ふうみどう』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/51089
本格派台湾ラーメンで話題のお店ですが、醤油ベースの和風な味わいの「中華そば」も人気です。あっさり優しい味わいが楽しめると評判。

終わりに

醤油ベースと塩ベースのラーメンをご紹介しました。
あっさり派のラーメン好みの人には嬉しい情報でしたか?
国分寺に来たら買い物ついでに是非立ち寄ってくださいね。
えのさん

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