浜松町駅より徒歩3分『黒毛和牛焼肉 うし雅』は、A5ランクの常陸牛を使用した焼肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店です。
特にコースは、お肉の質・ボリューム共に満足度が高いと好評なのだとか。
座席はテーブル席と掘りごたつ席の2種類があり、ゆっくり足を伸ばして楽しめる掘りごたつ席は、宴会などにもぴったり！
お肉やドリンクを最適なタイミングで出すのを心がけており、常にテーブルを周るなどスタッフの細かな気遣いや配慮が行き届いたサービスも抜群です。

A5ランクの常陸牛のみを使用し価格以上の体験ができる「特選サーロインステーキ付きスペシャルコース」。
常陸牛は、茨城県の中でも限られた生産者だけが飼育した4等級以上の黒毛和牛のみがその名を名乗れるブランド牛。流通する数にも限りがある常陸牛を思う存分味わえる贅沢なコースなんです。
メインには、分厚いサーロインステーキがついており、それ以外にもカルビやホルモンなど、お肉6品を含む料理11品を楽しめます。
ボリュームも質も申し分なく、老若男女問わず満足できること間違いなし！

＜＜「特選サーロインステーキ付きスペシャルコース」詳細＞＞
■価格：6,500円（税込）
■内容：
・2時間飲み放題
・料理11品
「サーロインステーキ」「ネギ塩タン」「カルビ」
「ロース」「BBQポーク」「6種のホルモンのごっちゃ盛り」
「野菜焼き盛り合わせ」「キムチ盛り合わせ」「ナムル盛り合わせ」
「うし雅特製サラダ」「ミニクッパ」
■備考
・3名より利用可能
・飲み放題のL.O.20分前

コースの目玉となるのが「サーロインステーキ」は、1枚250g〜300gほどの量で提供されます。
お肉は食べやすいよう、あらかじめカットされているのも嬉しいポイント。
塩で下味をつけたお肉は、わさびのみで味わうのがおすすめ。わさびのキリッとした辛味が脂の甘みを引き立て、より一層美味しく食べられます。

焼肉の定番「カルビ」も、もちろんA5ランクの肉を使用。サッと溶ける脂の甘みとをガツンとした赤身の旨みを感じられます。
『うし雅』特製の甘辛いタレを付けて食べるのがおすすめです。

『うし雅』では、ホルモンにも力を入れており、毎日鮮度のいいものを厳選して提供しています。
仕入れにより内容は変わりますが、コリッとした「上ミノ」や、ジューシーな「ギアラ」、「シマチョウ」など、さまざまな食感のホルモン6種をひと皿で味わえるのも魅力。
また、ベースの味付けを「塩ダレ味」か「味噌ダレ味」から選べるのも嬉しいですね。

お肉6品以外にも、「うし雅特製サラダ」や「キムチ盛り合わせ」「ナムル盛り合わせ」「ミニクッパ」などお肉を食べる合間の箸休めから〆にぴったりなサイドメニューまで充実しています。
サラダのドレッシングや、キムチ、ナムルは毎朝その日の分を手作りしており、提供する料理に対するこだわりが伺えます。

2時間の飲み放題がセットになっており、お肉と共にお酒も心ゆくまで楽しめます。
対象のお酒は、キリッと冷えた生ビールや「黒霧島」、各種サワーなどが全30種類と豊富に揃います。
L.O.は20分前と、ギリギリまでお酒を飲めるのも嬉しいですね。

厳選したA5ランク常陸牛を使用した焼肉を味わえる『黒毛和牛焼肉 うし雅』を紹介しました。
とろけるような食感のサーロインをメインに、定番のカルビや6種のホルモン盛り合わせなど豊富なお肉と、手間暇かけたサイドメニュー、2時間の飲み放題がついて6,500円（税込）とリーズナブルな価格で楽しめますよ。ちょっと豪華な焼肉を味わうならぜひ『うし雅』へ行ってみてください。