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提供: クラフトビール×ステーキKURAU
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【新橋】名物は300gの肉厚熟成ステーキ!20種のクラフトビールと肉を『KURAU』で味わう [PR]

新橋駅・日比谷口SL側から徒歩4分の『クラフトビール×ステーキ KURAU』は、その名の通りクラフトビールとステーキを楽しめる肉バルです。使用するお肉はウルグアイから取り寄せており、約60日かけて大西洋を渡ってくる間に熟成が進み旨味が凝縮!一番おいしいタイミングで味わえるのだとか。ステーキ以外にも肉バルならではの料理が目白押しです。クラフトビールは瓶も含め、常時20種前後が揃うので、料理に合わせてペアリングなんていう楽しみ方も!

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肉厚熟成ステーキとクラフトビールを楽しめる肉バル『KURAU』

肉バルクラフトビール×ステーキKURAU の内観画像
新橋駅・日比谷口SL側から徒歩4分の『クラフトビール×ステーキ KURAU』は、ボリューム抜群な肉料理を味わえるバル。特にステーキは、ランプやハラミ、リブなど様々な部位がラインナップしているので選ぶ楽しみもありますよ。
また、クラフトビールにも力を入れており、おいしく提供できるよう専用のサーバーが設置されているので、いつでも注ぎたてを楽しめます。

約60日熟成で旨味が凝縮!『KURAU』名物「ウルグアイ産PRIMEリブステーキ」

 肉バルクラフトビール×ステーキKURAU のウルグアイ産PRIMEリブステーキ 300g
「ウルグアイ産PRIMEリブステーキ 300g」2,100円(税抜)
『KURAU』の名物は、「ウルグアイ産PRIMEリブステーキ 300g」。
約60日かけて大西洋を渡って届く間に熟成されたお肉を使用しているため、凝縮した旨味を楽しめます。
ステーキと言えば気になるのは焼き加減。好きな焼き加減を選べるので、オーダー時に伝えてくださいね。
レモンやオレンジピールを加えた塩や、ハーブが香る“チミチュリソース”など、季節ごとに変わるオリジナルのソースや調味料等3種と合わせてどうぞ。

おしみなく使用したシャラン鴨とピスタチオの食感がアクセント「パテドカンパーニュ」

肉バル クラフトビール×ステーキKURAUの自家製豚と鴨のパテドカンパーニュ
「自家製豚と鴨のパテドカンパーニュ」800円(税抜)
『KURAU』では肉バルならではの、肉おつまみも豊富に楽しめます。
イチオシは、粗めにカットした鴨肉や鴨皮、ピスタチオを入れることで味わいや食感をアクセントにした「自家製豚と鴨のパテドカンパーニュ」。
6種のスパイスで香り付けすることで、華やかなビールの香りに負けない仕上がりになっています。

1皿500円!日替わりで約10種が登場する「本日のタパス」

肉バル クラフトビール×ステーキKURAUのタパスイメージ画像
1皿500円!リーズナブルに楽しめるタパスは、日替わりで10種前後が登場。
「シャラン鴨のロースト&シュークルート」や「鶏白レバーのグリル」など肉系タパスも充実しています。
サクッと飲みたいという時や、飲み会まで時間があるから0次会なんて時にもおすすめです。

常時20種前後揃うクラフトビールは、お肉と合わせて楽しんで!

肉バル クラフトビール×ステーキKURAUのクラフトビール
『KURAU』にはクラフトビールが常時20種ほど揃い、注ぎたてが味わえるようにサーバーも設置されています。時期によってラインナップが変わるため、その季節ならではのビールも楽しめますよ。
お肉に合わせるなら、「隅田川ブルーイング 琥珀の時間」がおすすめ!香ばしさとまろやかなコクが、お肉の旨味をぐっと引き立たせてくれるのだとか。

大人数での宴会なら、飲み放題付きコースがおすすめ!

クラフトビール×ステーキKURAUのコース料理
忘年会や新年会といった大人数での宴会なら、コースを利用してみてはいかがでしょうか。
おすすめは、ステーキを含む料理7品に、飲み放題がセットになった「5,000円コース」。
税込価格なので、大人数でもお会計をしやすいのがポイントです。
セットになっている「2時間飲み放題」は、ビールやカクテルといった定番ドリンクはもちろんのこと、ボトルワイン30種もラインナップ。
大人数でワイワイ楽しむなら、ボトルワインの飲み比べ、なんて楽しみ方もできちゃいます。
老若男女問わず、お酒好きな方なら満足間違いなし!
ちなみに「2時間飲み放題」はアラカルトでのオーダーも可能です。普段の飲み会でも利用出来るのは嬉しいですね。

『KURAU』でボリューム抜群な熟成肉ステーキやクラフトビールを気軽に楽しもう

クラフトビール×ステーキKURAUのステーキとビールの画像
熟成肉のステーキをはじめとした肉料理やクラフトビールを味わえる肉バル『KURAU』を紹介しました。おつまみは500円〜とリーズナブル価格も魅力!
是非お店に足を運んで、ボリューム抜群な肉料理の数々を気軽に楽しんでください。
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