大阪環状線天満駅の南口を出て左方向に歩いたところに「天満橋商店街」の入り口が見えてきます。

頭上に「天神橋筋商店街」の看板が現れたら、「大阪天満宮・参拝経路」の方向に左折。

さらに1〜2分歩くと、2020年1月15日（水）にオープンした焼肉店『ちからや 天神橋四丁目』の看板がドーンッと現れます。

こちらのお店では、「タン塩」や「カルビ」などの定番部位や厳選ホルモンなどの本格焼肉がリーズナブルな価格で楽しめます。

2階建ての店内にはボックス席からカウンター席、座敷席までの全34席を完備。

お一人様からカップル、家族連れまで幅広い客層に合わせた席が用意されているため、様々なシーンで使い勝手の良いお店であることが伺えます。

『ちからや』の魅力をぞんぶんに楽しむなら「得々ファミリーセット」がおすすめ。

お肉6種にホルモン3種、ホルモン刺し、キムチやサンチュに、〆のクッパとデザートまでついて1,980円！

予約なしでふらっと来店OKなので、気軽に足を運んでみてくださいね♪

＜＜「得々ファミリーセット」概要＞＞
◼︎料金：1,980円（税抜）
◼︎内容：ホルモン3種（ギアラ・上ホルモン・白コロ）／お肉4種（ハラミ・豚バラ・鶏モモ・リブカルビ）／センマイ刺し／タン先／カルビタン／クッパ／サンチュ／キムチ／シャーベット
◼︎注意点：
・仕入れの状況により、一部メニューは変更になる可能性があります。
・○人前から注文可能。

牛肉はグループで一頭買いしているため、その日の仕入れによってラインナップが変わります。そのため、日によっては希少部位が出てくるとこも！

お肉の筋や繊維の向きなどを見極めながら丁寧に包丁を入れるため、お肉をより美味しい状態でいただけるのです。

『ちからや 天神橋四丁目店』では無縁ロースターでお肉を焼き上げます。

まずはしっかりとした厚みのある「ハラミ」から。

「ハラミ」は非常に柔らかく、口に入れた瞬間のジューシーさから、「カルビ」ではないかと思ってしまうほど。

しっかりと脂がのっていますが、サシの甘みと赤身の旨味、もみダレの塩味が三位一体となり、意外とさっぱり食べられます。

お肉自体に味はついていますが、醤油ベースのつけダレにつけて食べると、より濃厚な味わいが楽しめます。

「リブカルビ」は一般的に、「中落ちカルビ」や「リブフィンガー」と呼ばる部位です。

肋骨の周りについているので旨味が強いのが特徴。

肋骨周りの部位を覆う薄い膜は丁寧に剥がされていたため、筋っぽさはなく、たっぷりついた脂のクドさも殆どありませんでした。

丁寧な処理が「リブカルビ」本来の味わいを最大限に引き出しているのです。

豚肉の中でも人気部位の「豚バラ」もセットに含まれています。

「豚バラ」のジューシーな脂は甘く、しっかりと噛みしめることでお肉の旨味が滲み出てきます。

おろしポン酢をつけてさっぱりと食べるのがおすすめです。

『ちからや 天神橋四丁目店』でぜひ注文していただきたい単品メニューが「上カルビ」です。

「上カルビ」は“これでもか”というぐらいサシが入っています。

そのままでも十分に美味しく食べられますが、サシの入り具合によって微妙にお肉の厚みを変えることで、タレに付けるとさっぱり爽やかな後味になるように脂のバランスを調整しています。

こうした職人の細かな気遣いが、肉質以上に焼肉の“良し”“悪し”を決めるのですね。

『ちからや 天神橋四丁目店』では、11:00〜14:30のランチタイム限定で、お得な焼肉ランチが楽しめます。

なんと、1日30食限定の「リブカルビランチ」は780円（税抜）！

その他、「サムギョプサルランチ（780円／税抜）」や「焼きしゃぶ（880円／税抜）」などの本格焼肉を驚きの料金で味わえます。

カウンター席も完備されているため、仕事の合間にサクッと一人焼肉をするのも良いですね。

大阪環状線天満駅から徒歩約1分の『ちからや 天神橋四丁目店』は、定番焼肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店です。

お店の魅力を詰め込んだ「得々ファミリーセット」は、人気の「タンサキ」や「ハラミ」などのお肉から〆のクッパやデザートまで全14品が楽しめて1,980円！

丁寧に下処理されたお肉はどれも質がよく、コストパフォーマンスも抜群です。

今夜ふらっと焼肉を食べて帰りませんか？