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更新日：
2019年11月19日
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入荷直後に品切れ!?『波の』が黄金いくらを再入荷！限定商品なのでお早めに！
あの黄金いくらが帰ってきたぞ！2019年11月より、『波の』や『熊だ』など5店舗で「黄金いくら」を再入荷！昨年はあまりの人気ぶりに、入荷直後に品薄状態になった限定商品です。渓流で育つヤマメが産んだ「黄金いくら」を是非この機会に味わってみて！
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【数量限定】『波の』系列5店舗で「黄金イクラ丼」を提供再開！
「黄金いくら丼」
2019年11月より、『波の』や『熊だ』など5店舗で「黄金イクラ」を再入荷し、「丼」での提供を再開！
昨年はあまりの人気ぶりに、入荷直後に品薄状態になった限定商品です。
今年もなくなり次第終了になるため、「絶対に味わいたい！」と言う人はお早めに！
昨年はあまりの人気ぶりに、入荷直後に品薄状態になった限定商品です。
今年もなくなり次第終了になるため、「絶対に味わいたい！」と言う人はお早めに！
なぜ「いくら」が黄金色なの？
いくらと言えば、赤いものを想像する人が多いはず。
赤い色のもとは、サケが海で捕食するカニやエビ、オキアミなどが持つ、赤い色素「アスタキサンチン」と言われています。
しかし、その名の通り黄金に輝く「黄金いくら」は、川魚・ヤマメが産んだ卵。
ヤマメは一生を川で過ごすため、色素がほとんど付いていない黄金の卵が産まれるんです。
赤い色のもとは、サケが海で捕食するカニやエビ、オキアミなどが持つ、赤い色素「アスタキサンチン」と言われています。
しかし、その名の通り黄金に輝く「黄金いくら」は、川魚・ヤマメが産んだ卵。
ヤマメは一生を川で過ごすため、色素がほとんど付いていない黄金の卵が産まれるんです。
特上いくらとウニを乗っけた贅沢な丼も...！
「黄金いくら」と特上いくら、そしてウニを乗せた贅沢すぎる丼も登場。
キラキラ光る金と赤のいくらが宝石のよう！
いくらの旨味とウニの濃厚さを存分に味わいたい人はコレで決まり！
キラキラ光る金と赤のいくらが宝石のよう！
いくらの旨味とウニの濃厚さを存分に味わいたい人はコレで決まり！
数量限定！「黄金いくら」提供店舗一覧
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