立川駅より徒歩2分、イタリアで修行したシェフが腕を振るう本場イタリアンが楽しめる『Pizzeria YUICIRO＆A（ピッツェリア ユーイチローエアー）』。

イタリアンの魅力である「素材を楽しむ」をコンセプトとし、イタリアで修行したシェフ自らが食材を厳選しています。イタリアから輸入した薪窯で焼く香ばしいピッツァが名物です。

『Pizzeria YUICIRO＆A』には2種のオリジナルピザがあります。どちらもイタリアから取り寄せた薪窯で焼いているため、サクモチっとした生地を楽しめます。

1つは、イタリア産の水牛モッツァレラとリコッタチーズ、4種のキノコを使用した「fabio（ファビオ）」。イタリア産トリュフソースをベースにすることで芳醇な香りが楽しめる、キノコ好きには堪らないピッツァです。

もう1つは、浅葱と青唐辛子が色鮮やかな「Verdy（ベルディ）」。濃厚なリコッタチーズがのったニンニクのピッツァに浅葱と青唐辛子の風味がアクセントが加わる、一度食べたらやみつき必至なピッツァです。

どちらのピッツァも本場ナポリの味を受け継ぎながら、日本人がさらに美味しく食べられるよう工夫を凝らしています。

定番のピッツァは20種類あり、なかでもイチオシなのは「マリナーラ」。
トマト、オレガノ、オリーブオイルに加え、プチトマトとドライトマトが使用されているので、トマト好きにはもってこいのピッツァです。
ビールやワインとの相性が非常に良いので、おつまみとして注文するのがオススメ。

お酒のお供に最適なのが「あさりの白ワイン蒸し」。
新鮮なあさりを白ワインでじっくり蒸すことによって、プリッとした身が楽しめます。スープにも旨味がたっぷり溶け込んでおり、これだけでもお酒がドンドン進む味わいです。貝の旨味が詰まったスープには、キリッとした辛口の白ワインがベストマッチ。

グランドメニューの他にも、その日仕入れた鮮魚のカルパッチョなど、その時々の旬食材を使ったメニューが用意されています。

大人数での宴会を開催する際は、全9品とボリューム抜群な「スペシャルコース」がおすすめ。
さらに今なら、通常6,000円（税込）のところ、クーポンを使用すると1,000円引きの5,000円（税込）になります！

前菜から名物のピザ、メインの肉料理など、イタリアで修行したシェフ渾身のメニューが詰まった大満足コースです。

＜＜スペシャルコース詳細＞＞
◾︎料金：6,000円（税込）
　※クーポン利用で1,000円OFFの5,000円（税込）
◾︎飲み放題：ドリンク飲み放題2時間付（LO.30分前）
◾︎メニュー：
・Antipasti　3種
　例：鮮魚のカルパッチョ、バーニャカウダ、生ハム、馬肉、パテなど
・insalata Verde　グリーンサラダ
・ Pasta　季節のペペロンチーノ
・PIZZA（薪窯ピッツァ）2種　マルゲリータ・クワトロフォロマッジ・D.O.Gなど
　※ご希望ございましたらご相談ください。
・Carne(肉料理)
　例：下田さん家の豚を使用したグリルやソテー、牛肉のタリアータなど
・CheeseまたはDolce
　※ワインにぴったりのチーズまたはデザートからお選びください
　例：トルタディチョコラータ、季節のジェラティーナ、セミフレッド、ティラミス、立川プリンなど

宴会と言えば絶対に外せないのがお酒ですよね。
「スペシャルコース」には飲み放題が付いているので、沢山お酒を飲む人がいても安心です。
ビールやワインをはじめ、飲みやすいカクテルなど、誰もが楽しめるラインナップが用意されているのも嬉しいところ。

今回は、薪釜で焼くこだわりのピッツァをはじめ、素材を楽しむイタリアンを提供する『Pizzeria YUICIRO＆A』を紹介しました。

贅沢な食材をふんだんに詰め込んだ2種類のオリジナルピッツァや、お酒が進む「あさりの白ワイン蒸し」など、アラカルトメニューが充実しています。

宴会にぴったりなコース料理は、クーポンを利用することで2時間飲み放題がついて5,000円（税込）で楽しめます。お得に心もお腹も満たされる、スペシャルコースをぜひ利用してみてくださいね♪