![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
琉球ビストロニライカナイ
0
お気に入り
【大塚】ここでしか出会えないイタリアン!?琉球食材で特別な味わいに『ニライカナイ』 [PR]
大塚駅から徒歩2分の琉球ビストロ『ニライカナイ』。ピザやパスタなど、定番のイタリアンメニューに沖縄の食材を使用して仕上げるお店です。ブランド豚"アグー豚"や沖縄でとれる海藻"アオサ（アーサー）"を使用することで、いつものイタリアンがワンランクアップした深い味わいに。特別なイタリアンを楽しみたい人にオススメです。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
これまでと一味違う!?意外なイタリアンに出会える『ニライカナイ』
大塚の一風変わったお店、琉球ビストロ『ニライカナイ』を知ってますか？
「ゴーヤチャンプル」「じーまーみー豆腐」といった沖縄の定番料理はもちろん、琉球食材をふんだんに使ったパスタやピザなど創作イタリアンを食べられるお店です。
白とダークブラウンを基調としたモダンな店内で、「琉球×イタリアン」の新体験はいかがですか。
「ゴーヤチャンプル」「じーまーみー豆腐」といった沖縄の定番料理はもちろん、琉球食材をふんだんに使ったパスタやピザなど創作イタリアンを食べられるお店です。
白とダークブラウンを基調としたモダンな店内で、「琉球×イタリアン」の新体験はいかがですか。
ブランド豚"アグー豚"を凝縮「自家製サルシッチャ」
「あぐー豚の自家製サルシッチャ」1,078円（税込）
沖縄のブランド豚"アグー豚"を使用して作ったサルシッチャ。サルシッチャとはイタリアのソーセージのこと。
"アグー豚"は、霜降りで脂の甘みと旨みが強く、凝縮して作られたサルシッチャはジューシーかつ濃厚な味わい。
塩気がしっかりあるので、お酒がグイグイ進みますよ。
"アグー豚"は、霜降りで脂の甘みと旨みが強く、凝縮して作られたサルシッチャはジューシーかつ濃厚な味わい。
塩気がしっかりあるので、お酒がグイグイ進みますよ。
ミートソースにとろ〜り卵がマッチ「タコスミートピザ」
「タコスミートのカレーピザ 温玉のせ」968円（税込）
モチモチ食感のピザ生地の上に、タコスミートとカレー粉をのせて焼き、とろ〜り温泉玉子をのせた人気メニュー。
タコスも沖縄の国際通りを中心に多くの専門店があるご当地グルメです。
トルティーヤの代わりにピザ生地を使うことで琉球×イタリアンのメニューに仕上がりました。
タコスも沖縄の国際通りを中心に多くの専門店があるご当地グルメです。
トルティーヤの代わりにピザ生地を使うことで琉球×イタリアンのメニューに仕上がりました。
人気のパスタはソースに隠れたピリ辛がアクセント
「アーサーのゆずこしょうクリーム」1,188円（税込）
パスタの中で最も人気がある「アーサーのゆずこしょうクリーム」。
アーサーとは沖縄でとれる海藻"アオサ"のこと。
生クリームやパルミジャーノチーズ、バターで作られた濃厚なクリームにアオサの香りが相まって豊かな風味に。ピリリときいたゆずこしょうが良いアクセントになっています。
アーサーとは沖縄でとれる海藻"アオサ"のこと。
生クリームやパルミジャーノチーズ、バターで作られた濃厚なクリームにアオサの香りが相まって豊かな風味に。ピリリときいたゆずこしょうが良いアクセントになっています。
「アグー豚挽肉のペンネアラビアータ」1,188円（税込）
「アグー豚挽肉のペンネアラビアータ」は、サルシッチャにも使われていた"アグー豚"のミートソースを使用したパスタ。
ゴロゴロした食感ながらもジューシーな"アグー豚"のミンチを使ったソースは、しっかりとした肉の旨味がパスタによく絡みます。
ゴロゴロした食感ながらもジューシーな"アグー豚"のミンチを使ったソースは、しっかりとした肉の旨味がパスタによく絡みます。
定番ワインから泡盛サングリアまでドリンクも充実
「琉球×イタリアン」らしく『ニライカナイ』に来たなら、「オリオンビール」や「泡盛」など沖縄のお酒を料理に合わせてみませんか？
宮古島の海塩を使った「塩サイダー」のハイボール「シオサイボール」や「泡盛サングリア」や「ゴーヤビール」など、沖縄の食材を使ったドリンクも楽しめます。
泡盛は常時15種類ほどあるそうなので、イタリアンに合う一杯を探してみるのもいいですね。
宮古島の海塩を使った「塩サイダー」のハイボール「シオサイボール」や「泡盛サングリア」や「ゴーヤビール」など、沖縄の食材を使ったドリンクも楽しめます。
泡盛は常時15種類ほどあるそうなので、イタリアンに合う一杯を探してみるのもいいですね。
一味違うイタリアンに出会える『ニライカナイ』へ行こう
大塚の琉球ビストロ『ニライカナイ』を紹介しました。
定番のイタリアンメニューながらも、沖縄の食材を使用することで、より味に深みが出たりアクセントがつくなど、ここでしか出会えない味わいが数多くあります。
ぜひ、足を運んでみてください。
定番のイタリアンメニューながらも、沖縄の食材を使用することで、より味に深みが出たりアクセントがつくなど、ここでしか出会えない味わいが数多くあります。
ぜひ、足を運んでみてください。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
11/1〜3限定│生ビールが100円に！紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催
favy
2
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン！注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介！
favy
3
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ？
favy編集部
4
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』が開業
favy
5
広島｜話題の麻辣湯がパセーラに！50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン
favy
オススメ記事
1
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』が開業
favy
2
【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる！青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン
favy
3
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ？
favy編集部
4
汐留｜秋の新作ランチはきのこが主役！バジル香るイタリアンハンバーグを『N's TOKYO 極』で
favy
5
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン！注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介！
favy
グルメイベント
海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜！忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ
11月1日(土)
〜
2月28日(土)
【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる！青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン
11月1日(土)
〜
11月3日(月)
.jpg)
11/1｜パセーラ広島基町に「わらび餅ドリンク」の火付け役『わらび餅もとこ』がオープン
11月1日(土)
〜
11月3日(月)
広島｜組み合わせは400通り以上！自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』11/1オープン
11月1日(土)
〜
11月3日(月)
11/1〜3限定│生ビールが100円に！紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催
11月1日(土)
〜
11月3日(月)