更新日: 2020年02月26日
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【衝撃】渋谷パルコで真っ黒な「コオロギビール」飲んでみない? 3/15〜期間限定販売

昆虫食の魅力を探究する『ANTCICADA(アントシカダ)』と『遠野醸造』がタッグを組み、コオロギを原材料に使用した世界初のクラフトビール「コオロギビール」を開発してしまった模様。2020年3月15日(日)〜18日(水)の4日間限定で、『渋谷パルコ』1階の『COMINGSOON』にて販売されます!見た目は普通の黒ビールですが、使われているのは“コオロギ”。重厚感のあるコオロギの味わいを体験したいチャレンジャーは、ぜひ『渋谷パルコ』へ。

@Kahoo_jp
昔はチューブトップでステーキ5枚(1kg)と...
期間
2020年3月15日(日) 〜 2020年3月18日(水)
場所
渋谷パルコ1階 COMINGSOON
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【3/15〜18】衝撃!コオロギビールが『渋谷パルコ』で先行販売

昆虫食の魅力を探究する『ANTCICADA(アントシカダ)』と『遠野醸造』がタッグを組み、コオロギを原材料に使用した世界初のクラフトビール「コオロギビール」を開発!
2020年3月15日(日)〜18日(水)の4日間限定で、『渋谷パルコ』1階の『COMINGSOON』にて先行販売されます!

見た目は普通の黒ビールですが、使われているのは“コオロギ”。重厚感のあるコオロギの味わいを体験したいチャレンジャーは、ぜひ『渋谷パルコ』へ。

こだわりの国産コオロギをたっぷり使用!

開発された「コオロギビール/ Cricket Dark Ale」は、こだわりの国産フタホシコオロギがたっぷり使用されています。
丁寧に焙煎したフタホシコオロギとローストモルトを麦汁に加えることで、コオロギの香りとうま味を引き出したのだとか。
できあがった「コオロギビール」は、コーヒー、カカオ、カモミールのような香りが特徴。
口に含むと苦味とコク、キャラメルの香り、うま味の余韻が長く続くそう。
「コオロギ」がどのようなビールになったのか実際に飲んで確認したい人は、2020年3月15日〜18日に『渋谷パルコ』で開催される先行販売にGO!
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@Kahoo_jp
昔はチューブトップでステーキ5枚(1kg)とか食べたりしました。 日本酒が好きですが、最近よく記憶がなくなります。多分全く飲んでないので、飲んだ記憶が無いんだと思っています。 Instagram:@Kahoo_jp

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