スープの味を全面に出したラーメンが多い昨今、このお店のラーメンはさっぱりとした後味の塩ラーメンがメインです。
豚をベースにした、いたってシンプルな味わいですが、その味がくせになると地元客から高い支持を受けています！
50年以上伝統の味を守り続ける函館の老舗です。

昔ながらの澄んだスープが特徴的な塩ラーメンが賞味できる老舗ラーメン屋です。
のどごしの良い細麺と、隠し味の生姜が人気の秘訣。
さっぱりとした味わいですが、その分何度でも通いたくなる中毒性があります。

塩ラーメンで全国的に有名な函館。
日本各地で塩ラーメンは味わえますが、本場の地で新鮮な素材を元に作られた函館塩ラーメンは、よりおいしく感じられることでしょう。
ぜひ本場の味を巡る旅にいってみてください！