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KOBOREYA 月島
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【月島】魚介てんこ盛り！絶対映える新スタイルもんじゃ焼きを『KOBOREYA 月島』で！ [PR]
2020年12月21日（月）、月島もんじゃストリートに『KOBOREYA 月島』がオープン！ 月島にある人気もんじゃ焼き店『こぼれや』の姉妹店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた新しいスタイルの「もんじゃ焼き」を味わえます。 今回の記事では、たっぷりの魚介や和牛をメインに、フレンチやイタリアンで使われる様々な食材を取り入れた豪華な「もんじゃ焼き」の一部を紹介します。
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新スタイルの豪華なもんじゃ焼きが目白押し！『KOBOREYA 月島』 [PR]
月島駅・勝どき駅から徒歩5分の『KOBOREYA 月島』は、2020年12月21日（月）にオープンするもんじゃ焼き店。
月島にある人気もんじゃ焼き店『こぼれや』の姉妹店となっており、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた、新しいスタイルの「もんじゃ焼き」を味わえます。
“和モダン”をイメージした落ち着いた店内で、見た目も味もインパクト抜群な「もんじゃ焼き」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
月島にある人気もんじゃ焼き店『こぼれや』の姉妹店となっており、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた、新しいスタイルの「もんじゃ焼き」を味わえます。
“和モダン”をイメージした落ち着いた店内で、見た目も味もインパクト抜群な「もんじゃ焼き」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
“映え”間違いなし！7種の海鮮をドドンと乗っけたもんじゃ焼きが名物！
「海鮮7種のホワイトソース」2,189円（税込）
『KOBOREYA 月島』の名物となるのは、「海鮮7種のホワイトソース」。
大きな紅鮭の切り身やホタテ、牡蠣、いくらなど7種類の海鮮をてんこ盛りにしたひと品です。
ソースには、バターの濃厚さを感じられるコク深いホワイトソースを使用。じっくり焼いていく間に、ソースには魚介の旨味が凝縮します。
アクセントに山椒を使うことで引き締まる後味もポイントです！
大きな紅鮭の切り身やホタテ、牡蠣、いくらなど7種類の海鮮をてんこ盛りにしたひと品です。
ソースには、バターの濃厚さを感じられるコク深いホワイトソースを使用。じっくり焼いていく間に、ソースには魚介の旨味が凝縮します。
アクセントに山椒を使うことで引き締まる後味もポイントです！
山形牛とポルチーニを組み合わせた“イタリア系”もんじゃ焼き
「山形牛リブロースのポルチーニ」2,409円（税込）
A5ランクの山形牛リブロースとイタリア料理の高級食材ポルチーニ茸を組み合わせた、“イタリアン”もんじゃ焼きにも注目！
きめ細やかな肉質と脂の甘み、そして香り高いポルチーニ茸に、焦がしバターや明太子でコクや香りをプラスしています。
そのリッチな味わいは、やみつき間違いなし！
「もんじゃ焼き」とイタリアンの融合させた新しいメニューをぜひ一度食べてみてください。
きめ細やかな肉質と脂の甘み、そして香り高いポルチーニ茸に、焦がしバターや明太子でコクや香りをプラスしています。
そのリッチな味わいは、やみつき間違いなし！
「もんじゃ焼き」とイタリアンの融合させた新しいメニューをぜひ一度食べてみてください。
チーズをたっぷりかけたフレンチ風お好み焼きも見逃せない！ [PR]
「たっぷりフロマージュ」 1,749円（税込）
チーズの本場、スイス産のグリュイエールチーズをかけた真っ白なお好み焼きも、イチオシのひと品。
チーズのまろやかさとほどよい塩気が、野菜たっぷりのお好み焼きと相性抜群！
もんじゃ焼きだけでなく、「お好み焼き」もぜひ味わってみてください。
チーズのまろやかさとほどよい塩気が、野菜たっぷりのお好み焼きと相性抜群！
もんじゃ焼きだけでなく、「お好み焼き」もぜひ味わってみてください。
『KOBOREYA 月島』で新しいスタイルのもんじゃ焼きを食べてみない？ [PR]
2020年12月21日（月）オープン！ 『KOBOREYA 月島』で楽しめる「もんじゃ焼き」の一部を紹介しました。
フレンチやイタリアンの要素を取り入れた新しいスタイルの「もんじゃ焼き」は、どれも“映える”ビジュアル！
もちろん味も抜群なので、気になる人は是非食べに行ってみてください。
フレンチやイタリアンの要素を取り入れた新しいスタイルの「もんじゃ焼き」は、どれも“映える”ビジュアル！
もちろん味も抜群なので、気になる人は是非食べに行ってみてください。
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