![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年04月27日
0
お気に入り
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が渋谷ヒカリエ6階にオープン予定！
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、2021年5月中旬、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープン予定。『そうめん そそそ 研究室』では、麺や量、味付け、具材などを選んで、自分好みの食べ方を楽しめるのだそう。日本三大そうめんのひとつである小豆島手延素麺の「島の光」を使用した、こだわりのそうめんを是非味わってみて！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が『渋谷ヒカリエ』6階にオープン予定
2021年5月中旬、人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープンします。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
『そうめん そそそ 研究室』では、スタッフもお客様もそうめんの新しい食べ方を研究する研究員の一員。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
ちょっとずついろいろなものを食べたい！といった要望にも応え、選べる「そうめんSET」も用意。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
他の店舗では食べられない限定メニューは注目です
「極オムナポリタンそうめん」1,320円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、他の店舗では食べられない限定メニューもラインナップ。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
居酒屋使いもOK！ ワインやクラフトビール、日本酒に合わせた一品料理も
「オリーブ牛のカルパッチョ」1,650円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、 自然派ワインやクラフトビール、日本酒も提供。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間で、こだわりの「そうめん」を味わおう
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』を紹介しました。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
■店舗名
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
天文館｜当たれば会計が【最大1万円】割引き！「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
3
1/2〜｜ニラ半束使用！ニンニク全開の新作は禁断の〆めし付き『じげもんちゃんぽん』
グルメライターAI
4
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
5
12/24〜｜全長約27cm！巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
2
新宿｜クラフトビールや日本酒の専門店が集結。立ち呑みや飲み放題もできる『ネオヨコチョウ 新宿』
favy
3
汐留のディナーならココ！『汐留横丁』の店舗を紹介！黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題も
favy
4
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！クラフトビール飲み放題など16店舗が集結
favy
5
札幌│香る全粒粉パンに溢れる具材！ボリューム満点BLTサンドが新登場『コーヒーマフィア』
favy
グルメイベント
トロトロ焼豚は枚数が選べる！濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
12月22日(月)
〜
新宿・横浜など7店舗の『kawaraカフェ』にクリスマスコースが登場！主役はミスジステーキ｜12/20〜
12月20日(土)
〜
12月25日(木)
伊勢海老やラムチョップを堪能！丸の内の夜景を望む特別なXmasコースを『マンゴツリー東京』で
12月19日(金)
〜
12月25日(木)
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
12月19日(金)
〜
ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題！蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』
12月18日(木)
〜
1月14日(水)