![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年04月27日
0
お気に入り
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が渋谷ヒカリエ6階にオープン予定！
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、2021年5月中旬、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープン予定。『そうめん そそそ 研究室』では、麺や量、味付け、具材などを選んで、自分好みの食べ方を楽しめるのだそう。日本三大そうめんのひとつである小豆島手延素麺の「島の光」を使用した、こだわりのそうめんを是非味わってみて！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が『渋谷ヒカリエ』6階にオープン予定
2021年5月中旬、人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープンします。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
『そうめん そそそ 研究室』では、スタッフもお客様もそうめんの新しい食べ方を研究する研究員の一員。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
ちょっとずついろいろなものを食べたい！といった要望にも応え、選べる「そうめんSET」も用意。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
他の店舗では食べられない限定メニューは注目です
「極オムナポリタンそうめん」1,320円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、他の店舗では食べられない限定メニューもラインナップ。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
居酒屋使いもOK！ ワインやクラフトビール、日本酒に合わせた一品料理も
「オリーブ牛のカルパッチョ」1,650円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、 自然派ワインやクラフトビール、日本酒も提供。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間で、こだわりの「そうめん」を味わおう
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』を紹介しました。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
■店舗名
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
3/6〜14｜名古屋駅名物「ぴよりん」のホワイトデーVer.が6年ぶりに販売
favyグルメニュース
3
〜4/7｜お家で自社焙煎珈琲を満喫！『びっくりドンキー』で豪華賞品が当たるレシートキャンペーン開催
グルメライターAI
4
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』
グルメライターAI
5
ホワイトデーのお返しはマドレーヌで決まり！意味から選ぶ絶品ブランド7選
mogura_neko
オススメ記事
1
広島【緊急延長】まだ間に合う！午年限定グラス争奪戦、第2ラウンド突入！『reDine 広島』
favy
2
【新宿】まだ間に合う！限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
3
汐留│1600円でチャミスルが時間無制限飲み放題！3/1〜『とんとんポチャ＋』がオープン
favy
4
浜松町│3種のソースと選べる生地が嬉しい「ラザニア」が新登場『Tokyo Italiana michi』
favy
5
浜松町│上海で人気！ビャンビャン麺専門店『古都』で本場の味を堪能。日本限定のメニューも
favy
グルメイベント
3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』
3月6日(金)
〜
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』
3月5日(木)
〜
4月22日(水)
日〜木曜は飲み放題延長が無料！『はなの舞』などチムニーグループに歓送迎会プランが登場
3月5日(木)
〜
5月31日(日)
お花見にぴったり！サクサク天ぷらと「竹の子ごはん」のお弁当が発売『ほっかほっか亭』
3月5日(木)
〜
3/4〜｜ゴロっと牛ステーキで食べ応え抜群！ピリ辛チョリソーがクセになる『ビバパエリア』
3月4日(水)
〜
6月9日(火)