![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年04月27日
0
お気に入り
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が渋谷ヒカリエ6階にオープン予定！
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、2021年5月中旬、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープン予定。『そうめん そそそ 研究室』では、麺や量、味付け、具材などを選んで、自分好みの食べ方を楽しめるのだそう。日本三大そうめんのひとつである小豆島手延素麺の「島の光」を使用した、こだわりのそうめんを是非味わってみて！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【5月中旬】そうめん専門店『そそそ』の新店が『渋谷ヒカリエ』6階にオープン予定
2021年5月中旬、人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』が、『渋谷ヒカリエ』6階カフェ＆レストランフロアにオープンします。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
・居酒屋感覚で楽しめるそうめん専門店『そうめん そそそ』（恵比寿）。
・そうめんの新しい価値観を生み出す『そうめん そそそ その先へ』（日比谷）。
と各店でコンセプトが異なる『そうめん そそそ』。
今回オープンする渋谷店は、「そうめん研究室で自分好みのそうめんを研究しよう！」がコンセプト。
『そうめん そそそ 研究室』では、スタッフもお客様もそうめんの新しい食べ方を研究する研究員の一員。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」というそうめんのなかから好きな麺、量、味つけ・具材などを選んで、自分好みの食べ方で楽しみましょう。
ちょっとずついろいろなものを食べたい！といった要望にも応え、選べる「そうめんSET」も用意。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
一部のメニューではそうめんをハーフ&ハーフにもできますよ。
他の店舗では食べられない限定メニューは注目です
「極オムナポリタンそうめん」1,320円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、他の店舗では食べられない限定メニューもラインナップ。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
「極オムナポリタンそうめん」や「チーズキーマカレーそうめん」、「たっぷり野菜と魚介スープそうめん」など個性豊かな「そうめん」が目白押しです。
居酒屋使いもOK！ ワインやクラフトビール、日本酒に合わせた一品料理も
「オリーブ牛のカルパッチョ」1,650円（税込）
『そうめん そそそ 研究室』では、 自然派ワインやクラフトビール、日本酒も提供。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
お酒はショーケースより好きなものを選び、スタッフが抜栓するセミセルフスタイルや、自分の好みの濃さに調節できるサワーやお茶ハイなど様々です。
お酒に合わせた一品料理も楽しみつつ、そうめんで〆るなんて使い方もOK。
おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間で、こだわりの「そうめん」を味わおう
人気そうめん専門店『そうめん そそそ』の新店『そうめん そそそ 研究室』を紹介しました。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
自分好みの食べ方で楽しめる「そうめん」は、これからの季節にぴったりですよね。
また、おしゃれな研究室をイメージしたアートな空間も魅力的。
オープンしたら、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
■店舗名
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
『そうめん そそそ 研究室』
■住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ６F ６−７
■電話番号
03-6450-6795
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
新橋｜キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円！「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』
favy
2
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
3
7/13〜｜札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス！「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
4
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き！平日ランチは『ザザ中央館』がお得
favy
5
【汐留】最大1kg！群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸
favy
オススメ記事
1
【7/31まで】ビールが111円！ケバブが名物のトルコ料理店｜浜松町『YUSRA'S KITCHEN』
favy
2
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き！平日ランチは『ザザ中央館』がお得
favy
3
基町パセーラ｜冷房で冷えた身体に！夏こそ熱々のとろ〜りグラタンがオススメ『グラトーニ』
favy
4
汐留│麻辣・アボカド・レモン・冷やし中華！夏季限定・冷製まぜそば4種が新登場！『伊太そば』
favy
5
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
グルメイベント
7/24〜｜10日間限定！毎日30名に焼き菓子プレゼント！米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生
7月24日(金)
〜
8月2日(日)
【数量限定】土用の丑の日におすすめ！サクッと香ばしい「うなとろ天丼」が登場『てんや』
7月23日(木)
〜
7/20〜｜うなぎ×たらこ！ひつまぶし風スパゲティを販売中『東京たらこスパゲティ』
7月20日(月)
〜
7/17〜｜濃厚チョコ×ティラミス！『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを
7月17日(金)
〜
7/17〜｜北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催！限定の大盛りトマトバーガーも
7月17日(金)
〜
7月26日(日)