更新日: 2025年03月05日
0 お気に入り

【期間限定】東京駅に函館ラーメンの老舗『函館麺厨房あじさい』がオープン!創業90年・伝統の味をぜひ!

2023年1月24日(火)〜4月19日(水)までの期間限定!北海道・函館にある『函館麺厨房あじさい』が『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』にオープン。『函館麺厨房あじさい』は、人気、知名度ともに函館ラーメンを代表する創業90年以上の老舗。昆布やホタテ、豚骨、鶏ガラなどを使った深いコクを感じられるラーメンを、ぜひこの機会に味わってみてください。

favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
期間
2023年1月24日(火) 〜 2023年4月19日(水)
場所
ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート

【1月24日〜】東京駅に函館ラーメンの老舗『函館麺厨房あじさい』がオープン

2023年1月24日(火)〜4月19日(水)までの期間限定!
北海道・函館にある『函館麺厨房あじさい』が『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』にオープンします。

『函館麺厨房あじさい』は、人気、知名度ともに函館ラーメンを代表する創業90年以上の老舗。
歴史ある「塩ラーメン」を、ぜひ体験してみてください。

『函館麺厨房あじさい』名物は「㊕塩(まるとくしお)」

「㊕塩(まるとくしお)」
『函館麺厨房あじさい』び名物は、「㊕塩(まるとくしお)」。
北海道南産の昆布やホタテなどの魚介系出汁に、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープを合わせています。
澄み切ったスープは、その透明度からは想像もつかない深いコクが感じられるのだとか。

東京駅でしか食べられない限定ラーメンも登場

「ぶり節みその燻製チャーシュー麺」
『函館麺厨房あじさい』の東京出店でしか食べられない限定メニューも登場です。
函館で水揚げが増加している“ぶり”のパウダーをふんだんに使った味噌ラーメンです。
味噌のコクと魚の旨味がぎゅっと詰まった、渾身のラーメンもぜひ味わってみてください。

期間限定!『函館麺厨房あじさい』出店概要

■出店期間:2023年1月24日(火)~2023年4月19日(水)(予定)
■座席:20席
■営業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)
■注意事項
 ※都合により営業時間が変更となる可能性がございます。
favyサブスク
【期間限定】東京駅に函館ラーメンの老舗『函館麺厨房あじさい』がオープン!創業90年・伝統の味をぜひ!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。

アクセスランキング

1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』 1

1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』

グルメライターAI
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう! 2

【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!

emiko
出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』 3

出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』

グルメライターAI
1/21〜|国産完熟いちごのパフェに新作シフォンも!イチゴミルクは今だけ100円引き『びっくりドンキー』 4

1/21〜|国産完熟いちごのパフェに新作シフォンも!イチゴミルクは今だけ100円引き『びっくりドンキー』

グルメライターAI
1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』 5

1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』

グルメライターAI

オススメ記事

【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「新年会セット」が登場 1

【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「新年会セット」が登場

favy
【紙屋町】1500円の「60分飲み放題」が新登場!当日OK・席料なしで仕事帰りのサク飲みにも『グラトーニ』 2

【紙屋町】1500円の「60分飲み放題」が新登場!当日OK・席料なしで仕事帰りのサク飲みにも『グラトーニ』

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など13店舗が集結 3

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など13店舗が集結

favy
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた 4

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた

favy編集部
浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』 5

浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』

favy

グルメイベント

1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』

1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』

1月19日(月) 〜
1/16〜|熱々とろーり!特製デミ&チーズをかけた「グラコロ」が主役のひと皿『パンチョ』

1/16〜|熱々とろーり!特製デミ&チーズをかけた「グラコロ」が主役のひと皿『パンチョ』

1月16日(金) 〜 2月28日(土)
1/16〜|大丸札幌店に『ねんりん家』が限定出店!キャラメルのようなコクの「ゴールドショコラ」販売

1/16〜|大丸札幌店に『ねんりん家』が限定出店!キャラメルのようなコクの「ゴールドショコラ」販売

1月16日(金) 〜 2月15日(日)
出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』

出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』

1月16日(金) 〜
1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』

1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』

1月15日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン