更新日:
2025年03月05日
0
お気に入り
【期間限定】東京駅に函館ラーメンの老舗『函館麺厨房あじさい』がオープン!創業90年・伝統の味をぜひ!
2023年1月24日(火)〜4月19日(水)までの期間限定!北海道・函館にある『函館麺厨房あじさい』が『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』にオープン。『函館麺厨房あじさい』は、人気、知名度ともに函館ラーメンを代表する創業90年以上の老舗。昆布やホタテ、豚骨、鶏ガラなどを使った深いコクを感じられるラーメンを、ぜひこの機会に味わってみてください。
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
- 期間
- 2023年1月24日(火) 〜 2023年4月19日(水)
- 場所
- ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート
【1月24日〜】東京駅に函館ラーメンの老舗『函館麺厨房あじさい』がオープン

2023年1月24日(火)〜4月19日(水)までの期間限定!
北海道・函館にある『函館麺厨房あじさい』が『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』にオープンします。
『函館麺厨房あじさい』は、人気、知名度ともに函館ラーメンを代表する創業90年以上の老舗。
歴史ある「塩ラーメン」を、ぜひ体験してみてください。
北海道・函館にある『函館麺厨房あじさい』が『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』にオープンします。
『函館麺厨房あじさい』は、人気、知名度ともに函館ラーメンを代表する創業90年以上の老舗。
歴史ある「塩ラーメン」を、ぜひ体験してみてください。
『函館麺厨房あじさい』名物は「㊕塩(まるとくしお)」

「㊕塩(まるとくしお)」
『函館麺厨房あじさい』び名物は、「㊕塩(まるとくしお)」。
北海道南産の昆布やホタテなどの魚介系出汁に、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープを合わせています。
澄み切ったスープは、その透明度からは想像もつかない深いコクが感じられるのだとか。
北海道南産の昆布やホタテなどの魚介系出汁に、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープを合わせています。
澄み切ったスープは、その透明度からは想像もつかない深いコクが感じられるのだとか。
東京駅でしか食べられない限定ラーメンも登場

「ぶり節みその燻製チャーシュー麺」
『函館麺厨房あじさい』の東京出店でしか食べられない限定メニューも登場です。
函館で水揚げが増加している“ぶり”のパウダーをふんだんに使った味噌ラーメンです。
味噌のコクと魚の旨味がぎゅっと詰まった、渾身のラーメンもぜひ味わってみてください。
函館で水揚げが増加している“ぶり”のパウダーをふんだんに使った味噌ラーメンです。
味噌のコクと魚の旨味がぎゅっと詰まった、渾身のラーメンもぜひ味わってみてください。
期間限定!『函館麺厨房あじさい』出店概要
■出店期間:2023年1月24日(火)~2023年4月19日(水)(予定)
■座席:20席
■営業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)
■注意事項
※都合により営業時間が変更となる可能性がございます。
■座席:20席
■営業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)
■注意事項
※都合により営業時間が変更となる可能性がございます。
\ SNSでシェア /

- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も
favy

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』
グルメライターAI

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』
favy

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』
グルメライターAI

新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選
emiko
オススメ記事

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も
favy

大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも
favy

木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験!
favy

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓
favy

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』
favy
グルメイベント

日本橋|丸山珈琲コラボかき氷が登場!ほろ苦い珈琲蜜とクリームがラテのような1杯『榮太樓總本鋪』
6月16日(月)
〜

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』
6月16日(月)
〜

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』
6月13日(金)
〜

6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』
6月12日(木)
〜

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』
6月11日(水)
〜