『渋谷パルコ』にある東京1号店では、連日行列のできるほどの人気！
“生ハンバーグ”専門店『極味や（きわみや）』が、2022年9月30日（金）、東京駅・グランスタ八重北にオープン！

「生ハンバーグ」とは、生の状態で提供されたハンバーグを、自分で鉄板を使って焼きながら食べる料理。
ハンバーグは、黒毛和牛と国産牛をブレンド。つなぎをほとんど使用していないため、肉々しさをダイレクトに感じられます。

セットで提供される4種類のソース（ゆず胡椒ポン酢、甘ダレ、オニオンソース、肉ダレ）と2種類の薬味（塩、ワサビ）と一緒に味わえば、より一層肉の旨味を感じられますよ。

ハンバーグなどのメインメニューに385円（税込）で追加できる、「セット」にも注目です。
ご飯やサラダ、スープ、ソフトクリームの4品が何度でもおかわりOK。
他店の「定食」と比べてみても、かなりお得ですよね。

しかも『極味や 東京駅店』では、佐賀県産米を羽釜で炊き上げたご飯を用意！
お肉にタレを付け、ふっくらと仕上がったご飯にバウンドさせて食べる……、なんて考えただけでも食欲がそそられます。

『極味や 東京駅店』は2022年9月30日（金）、JR東京駅構内八重洲北口（改札外）にある『グランスタ八重北』にオープンします。
つなぎをほとんど使わずに仕上げる人気の“生ハンバーグ”をぜひ味わってみてくださいね。