年1回出荷！「若竹おんな泣かせ純米大吟醸」は自家熟成も楽しめるマニア向けのお酒

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載33本目は、静岡県島田市にある『大村屋酒造場』の「おんな泣かせ純米大吟醸」。しっかりとした旨味を感じる、クラシックな日本酒といった印象です。日本酒マニアからも愛されており、自家熟成を行って飲む人もいるのだとか。（2024/01/16公開）

@Kahoo_jp: 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...

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日本酒には珍しい角瓶！女性の要望から生まれた「おんな泣かせ純米大吟醸」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載33本目は、静岡県島田市にある『大村屋酒造場』の「おんな泣かせ純米大吟醸」。
酒蔵の近隣に住む女性から“もう少し飲みやすいお酒を作ってほしい”と頼まれたことで生まれたお酒です。
日本酒マニアからも愛されており、自家熟成を行って飲む人もいるのだとか。

日本酒には珍しい角瓶が使われているのもポイントです。

日本酒女子・Kahoo_jpのInstagramはこちら

「おんな泣かせ純米大吟醸」は、クラシックな日本酒といった印象！

「おんな泣かせ純米大吟醸」は、燻製や糠のような強めの香りをまず感じました。
しっかりとした旨味を感じる、クラシックな日本酒といった印象です。
口当たりは優しく、スッキリと綺麗にキレるので、最初の印象よりは飲みやすいと思いました。

「おんな泣かせ純米大吟醸」のオススメの飲み方は？

「おんな泣かせ純米大吟醸」は、米の旨味を感じられるタイプの日本酒なので、常温や燗にしても美味しく飲めるのではないかと思います。
自家熟成を行って、時期によって異なる味わいを楽しむのもオススメです。

「おんな泣かせ純米大吟醸」の基本情報

醸造元：株式会社大村屋酒造場
特定名称：純米大吟醸
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50％
アルコール度数：16度

「おんな泣かせ純米大吟醸」は静岡県島田市にある『大村屋酒造場』が造っている日本酒です

静岡県島田市にある『大村屋酒造場』は、天保3年（1832年）に創業した酒蔵。
本醸造酒と純米酒を主に造っており、「純米大吟醸」はとてもレアなのだとか。

『大村屋酒造場』では、もろみを作る際に米粒を潰さないように工夫をすることで、綺麗なお酒造りを実現しているそう。
アメリカをはじめ韓国やシンガポールなど海外でも人気の高い、日本酒をぜひ味わってみてください。

『株式会社大村屋酒造場』の詳細はこちら