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更新日：
2024年01月15日
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すき焼きに天丼も！ハラル対応の和食レストランが東京芝公園にオープン『Diyafa』
東京・芝公園駅から歩いて3分の場所に、ムスリムのお客様向けのハラル和食レストラン『Diyafa(ディヤーファ)』がオープン。浮世絵が描かれた和な雰囲気の店内ですき焼きや天丼など、伝統的な日本食を楽しめます。日本で和食を楽しみたいなら、ぜひ『Diyafa』に行ってみてくださいね！
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海外からも大注目されている「和食」
日本の文化とも言える「和食」。
和食とは、日本の風土と社会で発達した日本料理のこと。
寿司に天ぷら、すき焼きなどの和食は、日本以外の国でも大注目されていますよね。
和食とは、日本の風土と社会で発達した日本料理のこと。
寿司に天ぷら、すき焼きなどの和食は、日本以外の国でも大注目されていますよね。
東京都港区にオープン！ハラル和食レストラン『Diyafa』
そこで2024年1月9日(火)、東京都港区にムスリム圏の方のためのハラル和食レストラン『Diyafa(ディヤーファ)』がオープンしました。
厳格なハラル基準に対応、すき焼きを中心とした本格的な和食を楽しめます。
『Diyafa』で美味しい和食と日本ならではの「おもてなし」をご堪能ください。
厳格なハラル基準に対応、すき焼きを中心とした本格的な和食を楽しめます。
『Diyafa』で美味しい和食と日本ならではの「おもてなし」をご堪能ください。
『DIyafa』の看板メニューは人気の和食「すき焼き」
▲「ハラル和牛すき焼き」
『Diyafa』の看板メニューは「すき焼き」。
すき焼きとは牛肉や野菜、焼き豆腐、しらたきなどの具材を、醤油と砂糖、出汁で作られるスープ「割下」で煮る伝統的な和食です。
甘みのある肉の脂と甘い「割下」の相性が抜群で、日本人からも愛され続ける和食のひとつです。
すき焼きとは牛肉や野菜、焼き豆腐、しらたきなどの具材を、醤油と砂糖、出汁で作られるスープ「割下」で煮る伝統的な和食です。
甘みのある肉の脂と甘い「割下」の相性が抜群で、日本人からも愛され続ける和食のひとつです。
『Diyafa』では、すき焼きを思う存分堪能できる「ハラル和牛すき焼き」とすき焼きに加えて、焼き魚や天ぷらも楽しめる「ハラル和牛すき焼きコース」を提供しています。
すき焼きに使用されている牛肉は、北海道や岐阜、滋賀、兵庫、徳島、宮崎などが産地のハラル和牛。
季節ごとに産地を厳選しており、いつでも美味しくいただけます。
それに加えて、『Diyafa』では調味料に食材、調理法までハラル対応にこだわっているので、安心して食事を楽しめます。
季節ごとに産地を厳選しており、いつでも美味しくいただけます。
それに加えて、『Diyafa』では調味料に食材、調理法までハラル対応にこだわっているので、安心して食事を楽しめます。
ランチタイムには天丼を提供
▲「ハラル天丼」
11時30分〜15時のランチタイムには「ハラル天丼」を提供。
天丼とは、白いご飯の上にエビや野菜の天ぷらを乗せて、その上に甘辛いタレをかけた伝統的な和食です。
サクサクの天ぷらと、タレのかかったご飯を一緒にお楽しみください。
天丼とは、白いご飯の上にエビや野菜の天ぷらを乗せて、その上に甘辛いタレをかけた伝統的な和食です。
サクサクの天ぷらと、タレのかかったご飯を一緒にお楽しみください。
『Diyafa』へ行きたいなら、事前予約がおすすめ
2024年1月9日(火)、東京都港区にオープンしたばかりのハラル和食レストラン『Diyafa』をご紹介しました。
浮世絵の風景画や人物画が描かれた和な雰囲気の店内で、すき焼きや天丼など伝統的な「和食」を楽しめます。
そんな『Diyafa』に行きたくなったら事前に予約するのをおすすめします。
下のリンクから予約して、ぜひ『Diyafa』に行ってみてくださいね！
浮世絵の風景画や人物画が描かれた和な雰囲気の店内で、すき焼きや天丼など伝統的な「和食」を楽しめます。
そんな『Diyafa』に行きたくなったら事前に予約するのをおすすめします。
下のリンクから予約して、ぜひ『Diyafa』に行ってみてくださいね！
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