更新日: 2024年05月08日
0 お気に入り

自由が丘|人気ラーメン店主が『麺 ひしおのキセキ』をオープン!無化調の上品な醤油ラーメンに注目

2024年5月1日(火)、自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がオープンしました。店主は、三田『東京豚骨醤油らーめん もとまる』、自由が丘『麺 うらた』を手掛けた浦田 直人さん。いずれもランチ時には行列ができる繁盛店で、確かな腕を証明しているのだとか。今回は、無化調の上品な醤油ラーメンで勝負するようです。

favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...

5/1|自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がOPEN!

『麺 ひしおのキセキ』
2024年5月1日(火)、自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がオープンしました。
店主の浦田 直人さんは、三田『東京豚骨醤油らーめん もとまる』、自由が丘『麺 うらた』を開業した後、今回3店舗目となる『麺 ひしおのキセキ』を開業。
いずれもランチ時には行列ができる繁盛店で、確かな腕を証明しています。

おすすめ①|黒醤油を使用した「濃醇らーめん」

『麺 ひしおのキセキ』
▲「濃醇(黒醤油)らーめん」
『麺 ひしおのキセキ』のラーメンのベースは”醤油”。
しかも、無化調にこだわり、素材の力だけで旨味を最大限に引き出しているようです。

黒醤油を使用した「濃醇らーめん」は、甘・辛・酸・苦・渋のバランスが命。
2種類の醤油をブレンドしたスープのコク深い味わいは絶品で、最後の一滴まで飲み干したくなるほどなのだとか。

おすすめ②|白醤油を使用した「淡麗らーめん」

▲「淡麗(白醤油)らーめん」
「淡麗らーめん」は、昆布やしいたけからじっくりとうまみを抽出した出汁がポイント。
白醤油を使用しているため、さっぱりとした味わいを楽しめます。
透き通ったスープに思わずうっとりしてしまいそう…!

ラーメン好き大注目の『麺 ひしおのキセキ』に行ってみて! [PR]

『麺 ひしおのキセキ』の外観
2024年5月1日(火)より、自由が丘駅前にオープンした『麺 ひしおのキセキ』を紹介しました。
無化調で仕上げた、シンプルだけどコク深いこだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
この機会にぜひ、足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
自由が丘|人気ラーメン店主が『麺 ひしおのキセキ』をオープン!無化調の上品な醤油ラーメンに注目

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favyグルメニュース
キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。

アクセスランキング

〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目 1

〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目

favy
汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』 2

汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』

favy
大分駅すぐ|まるで満月!黄金カレーラーメン「カオソーイ」が登場。『マイペンライ』で月見フェア開催中 3

大分駅すぐ|まるで満月!黄金カレーラーメン「カオソーイ」が登場。『マイペンライ』で月見フェア開催中

favy
赤坂見附|黒毛和牛100%パティの新東京月見バーガーが登場!「ホテルニューオータニ東京」 4

赤坂見附|黒毛和牛100%パティの新東京月見バーガーが登場!「ホテルニューオータニ東京」

グルメライターAI
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン 5

木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン

favy

オススメ記事

【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』 1

【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』

favy
汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場 2

汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場

favy
汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』 3

汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』

favy
〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目 4

〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目

favy
大分|満月のような卵黄をON「お月見ミニタコライス」登場!『かふ〜酒場』で月見フェア開催中 5

大分|満月のような卵黄をON「お月見ミニタコライス」登場!『かふ〜酒場』で月見フェア開催中

favy

グルメイベント

相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』

相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』

9月10日(木) 〜 11月23日(月)
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

9月7日(月) 〜 9月16日(水)
11/5まで||月見テリヤキつくねホットサンドが登場!『サンマルクカフェ』の秋の新作に注目

11/5まで||月見テリヤキつくねホットサンドが登場!『サンマルクカフェ』の秋の新作に注目

9月5日(土) 〜 11月5日(木)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催

9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催

9月4日(金) 〜 9月26日(土)
9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』

9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』

9月4日(金) 〜 11月18日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン