更新日:
2024年05月08日
0
お気に入り
自由が丘|人気ラーメン店主が『麺 ひしおのキセキ』をオープン!無化調の上品な醤油ラーメンに注目
2024年5月1日(火)、自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がオープンしました。店主は、三田『東京豚骨醤油らーめん もとまる』、自由が丘『麺 うらた』を手掛けた浦田 直人さん。いずれもランチ時には行列ができる繁盛店で、確かな腕を証明しているのだとか。今回は、無化調の上品な醤油ラーメンで勝負するようです。
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
5/1|自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がOPEN!
2024年5月1日(火)、自由が丘駅前に『麺 ひしおのキセキ』がオープンしました。
店主の浦田 直人さんは、三田『東京豚骨醤油らーめん もとまる』、自由が丘『麺 うらた』を開業した後、今回3店舗目となる『麺 ひしおのキセキ』を開業。
いずれもランチ時には行列ができる繁盛店で、確かな腕を証明しています。
店主の浦田 直人さんは、三田『東京豚骨醤油らーめん もとまる』、自由が丘『麺 うらた』を開業した後、今回3店舗目となる『麺 ひしおのキセキ』を開業。
いずれもランチ時には行列ができる繁盛店で、確かな腕を証明しています。
おすすめ①|黒醤油を使用した「濃醇らーめん」
▲「濃醇(黒醤油)らーめん」
『麺 ひしおのキセキ』のラーメンのベースは”醤油”。
しかも、無化調にこだわり、素材の力だけで旨味を最大限に引き出しているようです。
黒醤油を使用した「濃醇らーめん」は、甘・辛・酸・苦・渋のバランスが命。
2種類の醤油をブレンドしたスープのコク深い味わいは絶品で、最後の一滴まで飲み干したくなるほどなのだとか。
しかも、無化調にこだわり、素材の力だけで旨味を最大限に引き出しているようです。
黒醤油を使用した「濃醇らーめん」は、甘・辛・酸・苦・渋のバランスが命。
2種類の醤油をブレンドしたスープのコク深い味わいは絶品で、最後の一滴まで飲み干したくなるほどなのだとか。
おすすめ②|白醤油を使用した「淡麗らーめん」
▲「淡麗(白醤油)らーめん」
「淡麗らーめん」は、昆布やしいたけからじっくりとうまみを抽出した出汁がポイント。
白醤油を使用しているため、さっぱりとした味わいを楽しめます。
透き通ったスープに思わずうっとりしてしまいそう…!
白醤油を使用しているため、さっぱりとした味わいを楽しめます。
透き通ったスープに思わずうっとりしてしまいそう…!
ラーメン好き大注目の『麺 ひしおのキセキ』に行ってみて! [PR]
2024年5月1日(火)より、自由が丘駅前にオープンした『麺 ひしおのキセキ』を紹介しました。
無化調で仕上げた、シンプルだけどコク深いこだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
この機会にぜひ、足を運んでみてくださいね。
無化調で仕上げた、シンプルだけどコク深いこだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
この機会にぜひ、足を運んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
〜10/31|漆黒ケバブやオムカレー!5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』
favy
2
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場
グルメライターAI
3
新橋|蟹or牡蠣!贅沢海鮮食べ放題を楽しめるコース2種が『はれるや』に登場!
favy
4
〜11/30|早得予約でお鍋のお肉2倍!忘年会は『三代目鳥メロ』
グルメライターAI
5
【三越前】脂の融点はなんと32.5度!驚くほど軽やかな「LYB豚」の特上とんかつに注目『秦唐記』
favy
オススメ記事
1
新橋|蟹or牡蠣!贅沢海鮮食べ放題を楽しめるコース2種が『はれるや』に登場!
favy
2
汐留│食パン1斤を丸ごと器に!カルボナーラパングラタンが主役の忘年会コースが『伊太そば』に登場
favy
3
【11月末まで】シナモン香るかぼちゃ&ほっくり紫芋の濃厚バスチーが登場『コーヒーマフィア 新宿』
favy
4
浜松町│毎週水曜はレディースDay!グラタン・サラダ・デザートセットが1,350円〜『Michi』
favy
5
【三越前】脂の融点はなんと32.5度!驚くほど軽やかな「LYB豚」の特上とんかつに注目『秦唐記』
favy
グルメイベント
〜10/31|映えパフェと2色バスチーなど秋スイーツが登場!ハロウィンフェア開催中『reDine 新宿』
10月20日(火)
〜
10月31日(土)
10/20〜30はバインミーが約4割引!富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン
10月20日(火)
〜
11月3日(火)
学生限定|しゃぶしゃぶ40品以上+ソフドリ飲み放題が2,500円!『温野菜』の人気プランが平日に復活
10月19日(月)
〜
11月30日(月)
11/29までの期間限定店│東京で人気の「特製生七味つけめん」が名古屋駅1番線『六厘舎』に登場!
10月17日(土)
〜
11月29日(日)
〜10/31|クッキー2枚のせ!ラズベリー×ココアのハロウィンサンデーが『けのひ堂 ラボ』に登場
10月16日(金)
〜
10月31日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

