更新日:
2024年09月03日
0
お気に入り
ミシュラン掲載!岡山の人気ラーメン店が大阪・なんばスカイオにオープン『麺処ぐり虎』
ミシュランガイド2021への掲載、そして全国のラーメン博でも第1位を多数獲得! 岡山の人気ラーメン店『麺処ぐり虎』が2024年9月1日、大阪・なんばスカイオにオープン。看板メニューの「鶏塩ラーメン」は8時間かけてじっくりと旨味を抽出した清湯スープに、数種類の塩を合わせているのだとか。芳醇な香りと旨みを楽しめる1杯をぜひ味わってみてください。
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
ミシュランにも掲載!岡山の人気ラーメン店『麺処ぐり虎』が大阪・なんばにオープン
「鶏塩ラーメン」770円(税込)
ミシュランガイド2021への掲載をはじめ、全国のラーメン博で第1位を多数獲得!
岡山の人気ラーメン店『麺処ぐり虎』が2024年9月1日、大阪・なんばスカイオにオープンしました。
看板メニューは「鶏塩ラーメン」。
スープには、軍鶏や丸鶏から、8時間かけてじっくりと旨味を抽出した清湯スープや、昆布、椎茸、鰹節からとった出汁、数種類の塩を使用。
芳醇な香りと旨みを感じられる1杯を、ぜひ味わってみてください。
岡山の人気ラーメン店『麺処ぐり虎』が2024年9月1日、大阪・なんばスカイオにオープンしました。
看板メニューは「鶏塩ラーメン」。
スープには、軍鶏や丸鶏から、8時間かけてじっくりと旨味を抽出した清湯スープや、昆布、椎茸、鰹節からとった出汁、数種類の塩を使用。
芳醇な香りと旨みを感じられる1杯を、ぜひ味わってみてください。
トリュフの香りを楽しめる「醤油そば」や『麺処ほん田』仕込みのつけ麺も!
「黒トリュフ香る醤油そば」820円(税込)
鶏清湯としじみの出汁を合わせたダブルスープの「醤油そば」には、黒トリュフパウダーをトッピング!
醤油は、全国から厳選した6種類をブレンドすることで、まろやかさや深いコクを出しているのだとか。
スープの温度が変わっていくにつれ、香りの感じ方も変わっていくとのことなので、ぜひ香りに注目してみてください。
醤油は、全国から厳選した6種類をブレンドすることで、まろやかさや深いコクを出しているのだとか。
スープの温度が変わっていくにつれ、香りの感じ方も変わっていくとのことなので、ぜひ香りに注目してみてください。
「豚骨魚介つけ麺」880円(税込)
『麺処ぐり虎』では、『麺処ほん田』で修業していた際に学んだ「豚骨魚介つけ麺」も味わえます。
豚骨やげんこつ、頭、豚足を13時間かけて炊いたスープに、イワシ、鰹節、宗田節などの出汁を合わせたつけ汁は、素材の香り、旨味、コクを最大限引き出していると評判!
提供は数量限定なので、絶対に食べたいという人は早めの来店がオススメです。
豚骨やげんこつ、頭、豚足を13時間かけて炊いたスープに、イワシ、鰹節、宗田節などの出汁を合わせたつけ汁は、素材の香り、旨味、コクを最大限引き出していると評判!
提供は数量限定なので、絶対に食べたいという人は早めの来店がオススメです。
ミシュランにも掲載された、絶品ラーメンを食べに行こう
2024年9月1日、大阪・なんばスカイオにオープンした『麺処ぐり虎』を紹介しました。
ミシュランガイド2021への掲載をはじめ、全国のラーメン博で第1位を多数獲得した、人気ラーメン店の味を大阪で味わえるのは嬉しいですよね。
お店の最新情報やお得な情報は、Instagramで発信されるとのことなので、今のうちにフォローしておきましょう!
ミシュランガイド2021への掲載をはじめ、全国のラーメン博で第1位を多数獲得した、人気ラーメン店の味を大阪で味わえるのは嬉しいですよね。
お店の最新情報やお得な情報は、Instagramで発信されるとのことなので、今のうちにフォローしておきましょう!
店舗:「麺処ぐり虎 大阪なんばスカイオ店」
所在地:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ2F
電話番号:06-6556-7522
営業時間: 11:00〜23:00(Lo22:30)
定休日 : 施設に準ずる
所在地:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ2F
電話番号:06-6556-7522
営業時間: 11:00〜23:00(Lo22:30)
定休日 : 施設に準ずる
\ SNSでシェア /
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
2
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催
favy
4
ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
5
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』
favy
オススメ記事
1
年間約80頭のみ!希少な国産和牛を低温調理後、高温で一気に焼き上げる『新宿ステーキ』
favy
2
6/30まで『BRISK STAND』のヒカルコラボバーガーはまもなく終了!食べてない人は急げ!
favy
3
行列店『無限麻辣湯』の味を梅田で!35種の具材と辛さを自由に選べる『麻辣時間』
favy
4
【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も!
favy編集部
5
ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
グルメイベント
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催
6月25日(木)
〜
7月31日(金)
6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!
6月25日(木)
〜
痺れる辛さとまろやか胡麻の2種の出汁!「麻辣湯しゃぶしゃぶ」が登場『しゃぶしゃぶどん亭』
6月25日(木)
〜
8月31日(月)
6/24〜|うまトマや鬼おろしポン酢など多彩な味わい!「超厚切りリブロースかつ」が復活『松のや』
6月24日(水)
〜
6/24〜|猛暑の夜は涼活を!『ホテルメトロポリタン 川崎』で「大人の夜かき氷」を提供
6月24日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

