日本フードアナリスト協会主催の第78回ジャパン・フード・セレクション スペシャリテ部門で、『フレッシュネスバーガー』の「クラシックアボカドチーズバーガー」が、最高評価であるグランプリを受賞しました。

この栄誉ある賞をハンバーガーチェーンが獲得するのは初めてのことです。

「ジャパン・フード・セレクション」とは、日本初の食品・食材評価制度です。
フードアナリスト正会員23,000人のアンケートを含む、5段階の審査を経て賞が決定。
商品審査では内部的要因や外部的要因、マーケット要因、安全性要因など、100のチェック項目を基にフードアナリスト資格者が評価し、絶対評価で賞が授与されます。

今回、「クラシックアボカドチーズバーガー」は、徹底した熟度管理によるクリーミーなフレッシュアボカドとジューシーなパティの洗練されたひと品として評価されました。

店内で提供直前に食べやすくカットされたアボカド、規格外として廃棄されてしまう”フラワーロス”を活用した彩り豊かな店内環境、そして年間を通じて飽きの来ない新メニュー展開など、細部にわたるこだわりが高く評価されています。

「クラシックアボカドチーズバーガー」は、肉汁たっぷりのプレミアムビーフパティを使用し、グラスフェッドビーフとグレインフェッドビーフを絶妙に配合しています。
肉本来の旨みを楽しめる113gのボリュームたっぷりなクォーターパウンドパティに、生アボカドを1/2個サンド。
国産野菜を使用し、ゴマバンズとの相性も抜群です。

『フレッシュネスバーガー』の「クラシックアボカドチーズバーガー」は、ジャパン・フード・セレクションでのグランプリ受賞を機に、さらに多くの人々に愛されるメニューとなりました。
その洗練された味わいと素材へのこだわりは、今後もファンを魅了し続けるでしょう。
ぜひ、お近くの店舗で「クラシックアボカドチーズバーガー」を味わってみて下さい。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。