![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
麺 銀座卯ノ月
0
お気に入り
【※閉店※】「串揚げ卯ノ月」が手掛けるジャージャー麺専門店が汐留横丁に登場。『麺 銀座卯ノ月』 [PR]
2024年11月6日（水）、汐留駅から徒歩1分の「汐留横丁」内にジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月』がオープン。 素材にこだわる「串揚げ卯ノ月」の新店舗として、牛肉・豚肉・野菜10種で作る自家製肉野菜味噌に特注麺と新鮮な地野菜を組み合わせたオリジナルの「ジャージャー麺」は辛さを10段階から選べます。こだわり野菜のサラダやジャパニーズウイスキーも揃う『麺 銀座卯ノ月』のご紹介です！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月』が東京・汐留にオープン！
2024年11月6日（水）、汐留駅徒歩1分の「カレッタ汐留」地下2階の「汐留横丁」内に『麺 銀座卯ノ月（めん ぎんざうのつき）』がオープン。
『麺 銀座卯ノ月』は東京・銀座にある串揚げ専門店「串揚げ卯ノ月」の自家製野菜味噌を使い、製麺所と共同で開発したオリジナル麺を組み合わせた「ジャージャー麺」の専門店です。
『麺 銀座卯ノ月』は東京・銀座にある串揚げ専門店「串揚げ卯ノ月」の自家製野菜味噌を使い、製麺所と共同で開発したオリジナル麺を組み合わせた「ジャージャー麺」の専門店です。
「串揚げ 卯ノ月」が手掛ける「ジャージャー麺専門店」
▲「卯ノ月ジャージャー麺」
『麺 銀座卯ノ月』は、東京・銀座の串揚げ専門店「串揚げ 卯ノ月」が手掛ける「ジャージャー麺」のお店として登場しました。
「ジャージャー麺」に使用する肉野菜味噌は、「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製。麺も最高級中華麺を取り扱う製麺所「はやし製麺所」に特注したオリジナル麺を使用し、「串揚げ 卯ノ月」で使用する新鮮な地野菜を10種類使うなど、随所にこだわりが光る「ジャージャー麺」となっています。
「ジャージャー麺」に使用する肉野菜味噌は、「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製。麺も最高級中華麺を取り扱う製麺所「はやし製麺所」に特注したオリジナル麺を使用し、「串揚げ 卯ノ月」で使用する新鮮な地野菜を10種類使うなど、随所にこだわりが光る「ジャージャー麺」となっています。
辛さが選べる「ジャージャー麺」
「串揚げ 卯ノ月」は季節の地野菜を扱っており、新鮮な地野菜や串揚げを楽しむためだけでなく、お土産としても自家製の肉野菜味噌を販売しています。
そんな自家製肉野菜味噌を使った『麺 銀座卯ノ月』の「卯ノ月ジャージャー麺」は、辛さを10段階設定しており、特注の縮れ麺は太めになっていて、肉野菜味噌やタレとよく絡みます。
大盛りも無料となっているので、「辛さ」と「量」をお好みで選びつつ、存分に自家製肉野菜味噌と新鮮な地野菜を使った「ジャージャー麺」を堪能できるのです。
そんな自家製肉野菜味噌を使った『麺 銀座卯ノ月』の「卯ノ月ジャージャー麺」は、辛さを10段階設定しており、特注の縮れ麺は太めになっていて、肉野菜味噌やタレとよく絡みます。
大盛りも無料となっているので、「辛さ」と「量」をお好みで選びつつ、存分に自家製肉野菜味噌と新鮮な地野菜を使った「ジャージャー麺」を堪能できるのです。
「卯ノ月サラダ」には「串揚げ 卯ノ月」こだわりの地野菜を使用
▲「卯ノ月サラダ」（マグロ）
「ジャージャー麺」の他に、『麺 銀座卯ノ月』では、「串揚げ 卯ノ月」が提供する新鮮な地野菜を使った「サラダ」も用意されています。
「卯ノ月サラダ」には季節の新鮮な野菜を楽しむための自家製ドレッシングを使用しています。
「卯ノ月サラダ」には季節の新鮮な野菜を楽しむための自家製ドレッシングを使用しています。
▲「卯ノ月サラダ」（ホタテ貝柱）
サラダは「野菜＋マグロ」「野菜＋ホタテ貝柱」「野菜＋パクチー」の3種類。
トッピングされた具材と共に、「串揚げ 卯ノ月」が取り扱う新鮮な野菜を楽しめるのも『麺 銀座卯ノ月』の特徴です。
トッピングされた具材と共に、「串揚げ 卯ノ月」が取り扱う新鮮な野菜を楽しめるのも『麺 銀座卯ノ月』の特徴です。
山崎、白州などの「ジャパニーズウイスキー」も
▲ジャパニーズウイスキーやジャパニーズクラフトジンなど
『麺 銀座卯ノ月』では自家製肉味噌との相性の良い生ビールの他に、「サントリー六」「京都季の美」などのジャパニーズクラフトジンや「山崎」「白州」などのジャパニーズウイスキーも用意。
「ジャージャー麺」と共に、希少性が高くなっている銘柄のウイスキーなどを楽しめます。
「ジャージャー麺」と共に、希少性が高くなっている銘柄のウイスキーなどを楽しめます。
『麺 銀座卯ノ月』があるのは「カレッタ汐留」B2階『汐留横丁』
「カレッタ汐留」B2階の『汐留横丁』は、『卯ノ月』をはじめ、ステーキや天ぷら、牡蠣料理など様々な飲食点が入るフードホールです。
ホール内では汐留横丁全店舗のメニューを自由に注文できるので、A店の料理とB店のドリンクを組み合わせて楽しむこともできますよ。
ホール内では汐留横丁全店舗のメニューを自由に注文できるので、A店の料理とB店のドリンクを組み合わせて楽しむこともできますよ。
「串揚げ 卯ノ月」が手掛けるジャージャー麺を食べに行ってみて
2924年11月6日（水）、汐留駅徒歩1分の「汐留横丁」にオープンしたジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月」。
「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製肉野菜味噌や地野菜に特注麺など、こだわりのつまった「卯ノ月ジャージャー麺」をお楽しみください！
「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製肉野菜味噌や地野菜に特注麺など、こだわりのつまった「卯ノ月ジャージャー麺」をお楽しみください！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円！せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
パスポート不要でハワイ気分！GWおすすめ日程＆お得な割引を紹介『スパリゾートハワイアンズ』
グルメライターAI
3
新宿｜6種の果実が溢れる！一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
4
4/18・19│入場無料！有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』
favyメディア編集部
5
吟醸香とやわらかなコク！"うなぎ専用”クラフトビール発売『funs brewing』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円！せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
4/30まで│極上豆乳スープ変更が無料！行列店“無限麻辣湯”でも人気の味を梅田『麻辣時間』で
favy
3
浜松町│洋食大会優勝！イタリアン一筋35年のシェフが手掛ける一皿『Tokyo Italiana michi』
favy
4
〜4/30｜国産和牛が最大1,990円引き！350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
5
新宿｜6種の果実が溢れる！一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円！せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
4月21日(火)
〜
4月24日(金)
箱根｜足柄牛500gの衝撃！5段パティ×5種チーズの記念バーガー販売『Cafe Dining ルデラ』
4月17日(金)
〜
5月10日(日)
4/16〜｜生姜焼き140gのせ！ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』
4月16日(木)
〜
4/16〜｜青唐辛子の爽やかな辛み！南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』
4月16日(木)
〜
4/16〜｜6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売！『丸源ラーメン』
4月16日(木)
〜