![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
麺 銀座卯ノ月
0
お気に入り
【※閉店※】「串揚げ卯ノ月」が手掛けるジャージャー麺専門店が汐留横丁に登場。『麺 銀座卯ノ月』 [PR]
2024年11月6日（水）、汐留駅から徒歩1分の「汐留横丁」内にジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月』がオープン。 素材にこだわる「串揚げ卯ノ月」の新店舗として、牛肉・豚肉・野菜10種で作る自家製肉野菜味噌に特注麺と新鮮な地野菜を組み合わせたオリジナルの「ジャージャー麺」は辛さを10段階から選べます。こだわり野菜のサラダやジャパニーズウイスキーも揃う『麺 銀座卯ノ月』のご紹介です！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月』が東京・汐留にオープン！
2024年11月6日（水）、汐留駅徒歩1分の「カレッタ汐留」地下2階の「汐留横丁」内に『麺 銀座卯ノ月（めん ぎんざうのつき）』がオープン。
『麺 銀座卯ノ月』は東京・銀座にある串揚げ専門店「串揚げ卯ノ月」の自家製野菜味噌を使い、製麺所と共同で開発したオリジナル麺を組み合わせた「ジャージャー麺」の専門店です。
『麺 銀座卯ノ月』は東京・銀座にある串揚げ専門店「串揚げ卯ノ月」の自家製野菜味噌を使い、製麺所と共同で開発したオリジナル麺を組み合わせた「ジャージャー麺」の専門店です。
「串揚げ 卯ノ月」が手掛ける「ジャージャー麺専門店」
▲「卯ノ月ジャージャー麺」
『麺 銀座卯ノ月』は、東京・銀座の串揚げ専門店「串揚げ 卯ノ月」が手掛ける「ジャージャー麺」のお店として登場しました。
「ジャージャー麺」に使用する肉野菜味噌は、「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製。麺も最高級中華麺を取り扱う製麺所「はやし製麺所」に特注したオリジナル麺を使用し、「串揚げ 卯ノ月」で使用する新鮮な地野菜を10種類使うなど、随所にこだわりが光る「ジャージャー麺」となっています。
「ジャージャー麺」に使用する肉野菜味噌は、「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製。麺も最高級中華麺を取り扱う製麺所「はやし製麺所」に特注したオリジナル麺を使用し、「串揚げ 卯ノ月」で使用する新鮮な地野菜を10種類使うなど、随所にこだわりが光る「ジャージャー麺」となっています。
辛さが選べる「ジャージャー麺」
「串揚げ 卯ノ月」は季節の地野菜を扱っており、新鮮な地野菜や串揚げを楽しむためだけでなく、お土産としても自家製の肉野菜味噌を販売しています。
そんな自家製肉野菜味噌を使った『麺 銀座卯ノ月』の「卯ノ月ジャージャー麺」は、辛さを10段階設定しており、特注の縮れ麺は太めになっていて、肉野菜味噌やタレとよく絡みます。
大盛りも無料となっているので、「辛さ」と「量」をお好みで選びつつ、存分に自家製肉野菜味噌と新鮮な地野菜を使った「ジャージャー麺」を堪能できるのです。
そんな自家製肉野菜味噌を使った『麺 銀座卯ノ月』の「卯ノ月ジャージャー麺」は、辛さを10段階設定しており、特注の縮れ麺は太めになっていて、肉野菜味噌やタレとよく絡みます。
大盛りも無料となっているので、「辛さ」と「量」をお好みで選びつつ、存分に自家製肉野菜味噌と新鮮な地野菜を使った「ジャージャー麺」を堪能できるのです。
「卯ノ月サラダ」には「串揚げ 卯ノ月」こだわりの地野菜を使用
▲「卯ノ月サラダ」（マグロ）
「ジャージャー麺」の他に、『麺 銀座卯ノ月』では、「串揚げ 卯ノ月」が提供する新鮮な地野菜を使った「サラダ」も用意されています。
「卯ノ月サラダ」には季節の新鮮な野菜を楽しむための自家製ドレッシングを使用しています。
「卯ノ月サラダ」には季節の新鮮な野菜を楽しむための自家製ドレッシングを使用しています。
▲「卯ノ月サラダ」（ホタテ貝柱）
サラダは「野菜＋マグロ」「野菜＋ホタテ貝柱」「野菜＋パクチー」の3種類。
トッピングされた具材と共に、「串揚げ 卯ノ月」が取り扱う新鮮な野菜を楽しめるのも『麺 銀座卯ノ月』の特徴です。
トッピングされた具材と共に、「串揚げ 卯ノ月」が取り扱う新鮮な野菜を楽しめるのも『麺 銀座卯ノ月』の特徴です。
山崎、白州などの「ジャパニーズウイスキー」も
▲ジャパニーズウイスキーやジャパニーズクラフトジンなど
『麺 銀座卯ノ月』では自家製肉味噌との相性の良い生ビールの他に、「サントリー六」「京都季の美」などのジャパニーズクラフトジンや「山崎」「白州」などのジャパニーズウイスキーも用意。
「ジャージャー麺」と共に、希少性が高くなっている銘柄のウイスキーなどを楽しめます。
「ジャージャー麺」と共に、希少性が高くなっている銘柄のウイスキーなどを楽しめます。
『麺 銀座卯ノ月』があるのは「カレッタ汐留」B2階『汐留横丁』
「カレッタ汐留」B2階の『汐留横丁』は、『卯ノ月』をはじめ、ステーキや天ぷら、牡蠣料理など様々な飲食点が入るフードホールです。
ホール内では汐留横丁全店舗のメニューを自由に注文できるので、A店の料理とB店のドリンクを組み合わせて楽しむこともできますよ。
ホール内では汐留横丁全店舗のメニューを自由に注文できるので、A店の料理とB店のドリンクを組み合わせて楽しむこともできますよ。
「串揚げ 卯ノ月」が手掛けるジャージャー麺を食べに行ってみて
2924年11月6日（水）、汐留駅徒歩1分の「汐留横丁」にオープンしたジャージャー麺専門店『麺 銀座卯ノ月」。
「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製肉野菜味噌や地野菜に特注麺など、こだわりのつまった「卯ノ月ジャージャー麺」をお楽しみください！
「串揚げ 卯ノ月」で人気の自家製肉野菜味噌や地野菜に特注麺など、こだわりのつまった「卯ノ月ジャージャー麺」をお楽しみください！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
3
東京｜絶景の花見スポット7選🌸上野や目黒川など周辺のグルメ情報もあわせてチェック
mogura_neko
4
仙台｜胃袋を掴む洋食店7選！とろ〜り卵のオムライスに老舗の手ごねハンバーグも
mogura_neko
5
仙台駅｜おすすめの絶品オムライス9選！ふわとろドレス卵に昔ながらの喫茶の味も
mogura_neko
オススメ記事
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
3
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食！『次を食堂』
favy
4
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略！移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド
favy
5
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』
favy
グルメイベント
3/13〜｜ロースカツ・焼豚・ベーコン・ソーセージがドーン！肉尽くしの全力飯『かつや』
3月13日(金)
〜
【3/11〜13】「ぶっかけうどん」注文で「もう1杯」無料!？『丸亀製麺』で3日間限定イベント開催
3月11日(水)
〜
3月13日(金)
3/11〜｜震災の絆が生んだ絶品バーガーに注目！宮城の名店と築地『近江屋牛肉店』がコラボ
3月11日(水)
〜
心斎橋｜ミシュラン監修の『鮨響』で貸切宴会！本格鮨と飲み放題、〆のラーメン食べ放題で6,600円
3月10日(火)
〜
4月30日(木)
3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」
3月9日(月)
〜
4月13日(月)