提供:
29ON 大阪
0
お気に入り
※閉店※焼かない焼肉屋『29ON』が大阪に登場!食べ比べ&くいだおれがコンセプトの肉づくしコースを提供 [PR]
東京を中心に6ブランド全12店舗を展開する、完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON』が2024年10月29日(火)、大阪・梅田の「グラングリーン大阪」北館にある「re:Dine 大阪」内に『29ON 大阪』をオープン。関西エリア初出店となる『29ON 大阪』では、「食べ比べ&くいだおれ」をコンセプトに最高の肉体験を提供しています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
関西エリア初出店!完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON 大阪』
2024年10月29日(火)、東京を中心に6ブランド全12店舗を展開する完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON』が、関西エリア初の店舗となる『29ON 大阪』をオープン。
場所は、うめきたに新しくオープンした商業施設・グラングリーン大阪 北館にあるJAM BASE 1階のフードホール『re:Dine 大阪』の一角。
開放的な空間の中で、会員様とお連れ様だけに提供される特別コースを食べられます。
場所は、うめきたに新しくオープンした商業施設・グラングリーン大阪 北館にあるJAM BASE 1階のフードホール『re:Dine 大阪』の一角。
開放的な空間の中で、会員様とお連れ様だけに提供される特別コースを食べられます。
焼かない焼肉屋の『29ON』では、真空低温調理法で1度・1分単位まで調整して肉を調理。部位や脂の付き具合によって温度や調理時間を変えることで、驚くほど柔らかく、旨味が凝縮した肉料理の数々を提供しています。
また、事前に年会費をいただくことで原価率「50%」を実現。コストパフォーマンスの高い料理を食べられます。
しかも、『29ON 大阪』のコンセプトは「食べ比べ&くいだおれ」。こだわりの肉を満足いくまで堪能できるのも魅力です。
また、事前に年会費をいただくことで原価率「50%」を実現。コストパフォーマンスの高い料理を食べられます。
しかも、『29ON 大阪』のコンセプトは「食べ比べ&くいだおれ」。こだわりの肉を満足いくまで堪能できるのも魅力です。
『29ON 大阪』注目の料理を一部ご紹介
『29ON 大阪』で食べられるのは、季節ごとに変わるコース(1種類のみ)。こだわりの肉と旬の食材を使った料理を味わえます。
ここからは、『29ON 大阪』のオープン時に提供されるコース料理の一部を紹介していきます。
ここからは、『29ON 大阪』のオープン時に提供されるコース料理の一部を紹介していきます。
▲「薄切りサーロイン」
『29ON』ではお馴染みの「薄切りサーロイン」。
中央に乗っている食材をサシがたっぷり入ったサーロインで包み、一口でいただきます。
肉の甘みと旨味を感じた後に具材の旨味が混ざり合う、特別な味わいをお楽しみください。
中央に乗っている食材をサシがたっぷり入ったサーロインで包み、一口でいただきます。
肉の甘みと旨味を感じた後に具材の旨味が混ざり合う、特別な味わいをお楽しみください。
▲「食べ比べ低温調理肉」
部位ごとに異なる味わいを楽しめる「食べ比べ低温調理肉」。
タレ、塩、ワサビをお好みで合わせていただきます。肉の旨味をしっかりと感じたい場合は、塩やワサビがおすすめです。
タレ、塩、ワサビをお好みで合わせていただきます。肉の旨味をしっかりと感じたい場合は、塩やワサビがおすすめです。
▲「肉のっけ飯」
一口サイズにカットした低温調理肉を使った「肉のっけ飯」。
『29ON 大阪』のコンセプト“くいだおれ”にちなみ、お客様が「ストップ」と言うまで肉を盛り付けます。コースの最後まで、肉を存分に堪能できます。
『29ON 大阪』のコンセプト“くいだおれ”にちなみ、お客様が「ストップ」と言うまで肉を盛り付けます。コースの最後まで、肉を存分に堪能できます。
「肉×日本酒」のペアリングもあります
『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提案しています。
肉と日本酒が口の中で合わさることで出汁のような旨味が生まれ、料理を一層際立たせます。
もちろん、ビールやワイン、ソフトドリンクもありますので、お好みに合わせて選んでみてください。
肉と日本酒が口の中で合わさることで出汁のような旨味が生まれ、料理を一層際立たせます。
もちろん、ビールやワイン、ソフトドリンクもありますので、お好みに合わせて選んでみてください。
『29ON 大阪』で肉の「食べ比べ&くいだおれ」をお楽しみあれ
大阪駅より徒歩8分、「グラングリーン大阪」北館1階にオープンした『29ON 大阪』。
季節ごとに変わる肉づくしのコースを「食べ比べ&くいだおれ」できます。日本酒のペアリングもあるので、そちらも体験してみてくださいね。
季節ごとに変わる肉づくしのコースを「食べ比べ&くいだおれ」できます。日本酒のペアリングもあるので、そちらも体験してみてくださいね。
また、『29ON』は完全会員制のため、来店いただけるのは会員様とそのお連れ様のみとなっております。
この記事を見て『29ON』に行ってみたいと思った人は、知り合いに紹介してもらう、TwitterやInstagramなどで募集しているグルメ会などを探してみてください。。
なお、『29ON』では会員券の空きができた際、優先的にご案内のメールをお送りするためのフォームを用意しています。
会員登録を希望する方は、入会希望フォームからエントリーください。
この記事を見て『29ON』に行ってみたいと思った人は、知り合いに紹介してもらう、TwitterやInstagramなどで募集しているグルメ会などを探してみてください。。
なお、『29ON』では会員券の空きができた際、優先的にご案内のメールをお送りするためのフォームを用意しています。
会員登録を希望する方は、入会希望フォームからエントリーください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得
favy
2
9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』
グルメライターAI
3
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』
favy
4
大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』
favy
5
富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン
favy
オススメ記事
1
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン
favy
2
浜松町|今日何食べる?が解決!オムライスにカレー、ケバブなど6店舗集まる『浜松町ネオ横丁』
favy
3
大分|卵黄を絡める月見つくね&コク旨麻婆豆腐が登場!9/1〜月見フェア開催『炭火処 俺鷹』
favy
4
新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』
favy
5
富山北口│甘口〜超激辛まで6段階!お子様セット完備で家族で楽しめるインドカレー専門店『サントシ』
favy
グルメイベント
9/4〜3日間限定!14年連続のミシュラン掲載『ピアットスズキ』フェアがホテルニューオータニ幕張で開催
9月4日(金)
〜
9月6日(日)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催
9月4日(金)
〜
9月26日(土)
9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』
9月4日(金)
〜
11月18日(水)
【札幌・4PLA】9/4〜会計無料のBIGチャンス!?『ODORiBA 大通バル』で抽選キャンペーン開催
9月4日(金)
〜
9月30日(水)
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得
9月4日(金)
〜
9月17日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

