焼かない焼肉屋『29ON』が大阪に登場！食べ比べ＆くいだおれがコンセプトの肉づくしコースを提供 [PR]

東京を中心に6ブランド全12店舗を展開する、完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON』が2024年10月29日（火）、大阪・梅田の「グラングリーン大阪」北館にある「re:Dine 大阪」内に『29ON 大阪』をオープン。関西エリア初出店となる『29ON 大阪』では、「食べ比べ＆くいだおれ」をコンセプトに最高の肉体験を提供しています。

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関西エリア初出店！完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON 大阪』

2024年10月29日（火）、東京を中心に6ブランド全12店舗を展開する完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON』が、関西エリア初の店舗となる『29ON 大阪』をオープン。

場所は、うめきたに新しくオープンした商業施設・グラングリーン大阪北館にあるJAM BASE 1階のフードホール『re:Dine 大阪』の一角。

開放的な空間の中で、会員様とお連れ様だけに提供される特別コースを食べられます。

焼かない焼肉屋の『29ON』では、真空低温調理法で1度・1分単位まで調整して肉を調理。部位や脂の付き具合によって温度や調理時間を変えることで、驚くほど柔らかく、旨味が凝縮した肉料理の数々を提供しています。

また、事前に年会費をいただくことで原価率「50％」を実現。コストパフォーマンスの高い料理を食べられます。

しかも、『29ON 大阪』のコンセプトは「食べ比べ＆くいだおれ」。こだわりの肉を満足いくまで堪能できるのも魅力です。

29ON 大阪

大阪府大阪市北区大深町6番38号　グラングリーン大阪北館 JAM BASE 1階　re:Dine 大阪内

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『29ON 大阪』注目の料理を一部ご紹介

『29ON 大阪』で食べられるのは、季節ごとに変わるコース（1種類のみ）。こだわりの肉と旬の食材を使った料理を味わえます。
ここからは、『29ON 大阪』のオープン時に提供されるコース料理の一部を紹介していきます。

▲「薄切りサーロイン」

『29ON』ではお馴染みの「薄切りサーロイン」。
中央に乗っている食材をサシがたっぷり入ったサーロインで包み、一口でいただきます。
肉の甘みと旨味を感じた後に具材の旨味が混ざり合う、特別な味わいをお楽しみください。

▲「食べ比べ低温調理肉」

部位ごとに異なる味わいを楽しめる「食べ比べ低温調理肉」。
タレ、塩、ワサビをお好みで合わせていただきます。肉の旨味をしっかりと感じたい場合は、塩やワサビがおすすめです。

▲「肉のっけ飯」

一口サイズにカットした低温調理肉を使った「肉のっけ飯」。
『29ON 大阪』のコンセプト“くいだおれ”にちなみ、お客様が「ストップ」と言うまで肉を盛り付けます。コースの最後まで、肉を存分に堪能できます。

「肉×日本酒」のペアリングもあります

『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提案しています。
肉と日本酒が口の中で合わさることで出汁のような旨味が生まれ、料理を一層際立たせます。
もちろん、ビールやワイン、ソフトドリンクもありますので、お好みに合わせて選んでみてください。

『29ON 大阪』で肉の「食べ比べ＆くいだおれ」をお楽しみあれ

大阪駅より徒歩8分、「グラングリーン大阪」北館1階にオープンした『29ON 大阪』。
季節ごとに変わる肉づくしのコースを「食べ比べ＆くいだおれ」できます。日本酒のペアリングもあるので、そちらも体験してみてくださいね。

また、『29ON』は完全会員制のため、来店いただけるのは会員様とそのお連れ様のみとなっております。
この記事を見て『29ON』に行ってみたいと思った人は、知り合いに紹介してもらう、TwitterやInstagramなどで募集しているグルメ会などを探してみてください。。

なお、『29ON』では会員券の空きができた際、優先的にご案内のメールをお送りするためのフォームを用意しています。
会員登録を希望する方は、入会希望フォームからエントリーください。

『29ON』入会希望フォームはこちら