汐留駅より徒歩1分、カレッタ汐留地下2階「汐留横丁」内にあるカフェ『coffee mafia（コーヒーマフィア） 汐留』。
こちらでは、「抽出方法」だけでなく、「豆」や「焙煎」にこだわった高品質な「ハンドドリップコーヒー」とコーヒーに合わせて作った「自家製スイーツ」を楽しめるんです。

『coffee mafia 汐留』のコーヒーは、バリスタが厳選したスペシャルティーコーヒーを使用しています。
一粒一粒丁寧にハンドピックを行ったコーヒー豆は、パートナーである世界中の優れたロースターのもとで焙煎。
焙煎から1ヶ月以内の新鮮なものだけを使うことで、コーヒーの品質を高く保っているんです。

また、定期的にコーヒー豆の種類を入れ替えているので、違った風味のコーヒーにも出会えます。

コーヒーは、コーヒーの旨味や香りだけを引き出す抽出方法“mafia式ドリップ”を採用。
酸化を防ぐ独自の方法で保存しているため、時間が経ってもクリアな味わいを楽しめます。

『coffee mafia 汐留』では、お仕事の休憩やおやつタイムなどにぴったりなスイーツも販売しています。

「カトルカール」は、『coffee mafia』のコーヒーに合わせるために作った自家製スイーツ。
バター、砂糖、卵、小麦粉の4つの材料を、全て同じ割合で作るケーキは、シンプルながらも芳醇なバターの風味が広がります。
ほどよい苦味や酸味を感じられるコーヒーと、ぜひ合わせてみてください。

さらに、『coffee mafia 汐留』では、ハロウィンの「パンプキンモンブラン」やバレンタインの「濃密チョコブラウニー」など、期間限定スイーツも定期的に登場します。

写真は、2月限定の「ブラウニーオランジュ」。
甘いチョコレートにオレンジの爽やかな香りがマッチしたひと品。しっかりとしたコクのあるコーヒーとの相性抜群です。

季節やイベントに合わせた限定メニューをいち早く知りたい人は、下記リンク先の最新情報をご覧ください！

『coffee mafia 汐留』には、より一層安くコーヒーやお茶を飲める「定額プラン（サブスク）」もあります。
毎日コーヒーやお茶を買って飲んでいる人や、質の良いコーヒーをお得に楽しみたい人にオススメです！

「月に5回」「月に20回」「1来店に1杯」など複数のプランから自分のライフスタイルに合わせて選べるので、ぜひ利用してみてください。

『coffee mafia 汐留』は、汐留駅徒歩1分、カレッタ汐留地下2階にあるフードホール「汐留横丁」内にあります。

営業時間：8:00〜16:00
定休日：土・日曜日

主なアクセス情報
・地下鉄 都営大江戸線 「汐留駅」 新橋駅方面出口より徒歩1分
・JR 山手線 「新橋駅」 汐留改札（地下）より徒歩4分

品質の高いコーヒーをリーズナブルに楽しめるのが魅力的な『coffee mafia 汐留』を紹介しました。
サブスクプランも用意されているので“コーヒーやお茶を飲むのが日課”という人には特にオススメです。
また、コーヒーの為に作った自家製スイーツや、季節ごとに登場する期間限定スイーツを合わせて購入することで、いつものカフェタイムはさらに充実することでしょう。

ぜひ1度、『coffee mafia 汐留』に足を運んで、コーヒーやお茶の美味しさを体験してみてください。