更新日: 2018年09月12日
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蕎麦の香りが引き立つ!相模原市で本格手打ち蕎麦がいただける店3選

本格的な手打ち蕎麦はなかなか食べられない?と思っている人必見です!そばつゆによく絡み蕎麦の風味が楽しめる相模原の手打ち蕎麦店3選をご紹介いたします。

えのさん
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種類豊富な日本酒と共に味わう手打ち蕎麦。『手打蕎麦 加寿屋 』

出典:http://soba-kazuya.favy.jp/
相模原市淵野辺にある手打ち蕎麦のお店『手打蕎麦 加寿屋』。
和の落ち着いた店内は、豊富な日本酒や、のどごしのいい手打ち蕎麦がいただけるお店です。

ランチの人気メニューは鴨汁そばとお茶漬けを同時にいただけちゃう「鴨汁茶漬けランチ」。二度楽しめるのはうれしいですよね。
0427571313

しっかり出汁の効いた汁『蕎亭喜峰庵』

出典:http://www.kihouan.com/
キリッとした出汁が、蕎麦とよく絡み蕎麦の香りを引き立てます。鴨せいろや天ぷらせいろも好評!旬の野菜を揚げた天ぷらは、サクサクで美味しくいただけます。

本格十割蕎麦がいただける手打ちそば『蕎澤 』

長野県高遠産のそば粉を使用した十割蕎麦は、細めでのどごしの良い蕎麦です。醤油出汁と胡麻つゆで、二つの味が楽しめます!蕎麦の種類も豊富でリピーターが絶えません。自家製豆腐も好評の一品です。

終わりに

お蕎麦は飽きることのない和食の定番ですよね。相模原でも、本格的なお蕎麦が味わえるのでお気に入りの蕎麦メニューを探してみて下さい。
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