2025年3月21日(金)、『焼肉うしごろ 梅田店』が大阪・梅田駅（うめきた地下口）地上出⼝直結の『うめきたグリーンプレイス』内にオープンします。
7年連続でミシュランガイド一つ星を獲得している『焼肉うしごろ』が、関西地区初出店。
梅田店限定の特別メニューや、こだわりの和牛を使用した逸品を提供します。

『焼肉うしごろ 梅田店』では、ここでしか味わえない限定メニューを展開。特別な食材を使用した贅沢な一品が揃います。

「ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え」は、厳選和牛に新鮮なずわい蟹と生雲丹を合わせ、キャビアを添えた手巻き寿司。肉の旨みと海の幸の濃厚な風味が絶妙に絡み合います。

レアに仕上げた牛ヒレカツをトリュフソースと合わせ、ふわとろのたまごとともにサンド。仕上げに目の前でトリュフを削り、香り豊かに仕上げます。

薫香を纏った赤身肉にキャビアとクリームチーズを合わせた、奥深い味わいの逸品。ワインとの相性も抜群です。

外は香ばしく、中はしっとりロゼ色に仕上げたヒレステーキは、1日5食限定・要予約。ヒマラヤ産ブラックソルトや自家製フライドガーリックで楽しめます。

熱々の石鍋で仕上げるビビンバ。トリュフの芳醇な香りとカリッとしたおこげの食感が楽しめる一品です。

『焼肉うしごろ』では、A5ランクの黒毛和牛のみを厳選。繊細な味わいの逸品料理を、細やかなサービスとともに堪能できます。

2025年3月21日(金)にオープン予定の『焼肉うしごろ 梅田店』。関西初出店ということもあり、豪華な店舗限定メニューが数多く登場します。
『焼肉うしごろ 梅田店』でしか体験できない特別な焼肉を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

『焼肉うしごろ 梅田店』
オープン日：2025年3月21日(金)
アクセス：JR大阪駅うめきた地下口地上出口直結
営業時間：
・月〜金 11:00～15:00（L.O. 14:00）／17:00～23:00（L.O. 22:00）
・土日祝 11:00～23:00（L.O. 22:00）
定休日：年中無休

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。