『牛タン焼専門店司 西口名掛丁店』は、仙台駅から徒歩2分の牛タン専門店。
オーストラリア産・最高級部位の牛タンを、国産ナラ炭で炭火焼きにしています。

強い火力で一気に焼き上げた「熟成牛タン」は、芯のみを利用しているので、とっても柔らか。
牛タンの独特な風味をダイレクトに感じられるはずです。

仙台駅西口から徒歩5分の『牛たん炭焼 利休』は、宮城県内はもちろん、東京など全国にお店がある牛タン専門店。
スライスや仕込みも全て手作業で、創業以来仙台の伝統の味を守り続けています。

熟練の焼き手が仕上げる「厚切り牛タン」は、肉厚でもはぎれが良いと評判！
常時30～40種類揃う厳選地酒とともにどうぞ。

仙台駅から徒歩8分、広瀬通駅から徒歩3分の『牛たん料理 閣 ブランドーム本店』。
仙台駅から少し離れたお店ですが、行列もできる人気店です。

炭火焼きの「牛タン焼き」は、肉の柔らかさやジューシーさが抜群！
つけ合わせの南蛮味噌も大きくカットされた青唐辛子がはいっていて美味しいと評判です。

仙台駅3F・牛たん通り『喜助』。
定番の「牛たん焼き定食」だけでなく、「しゃぶしゃぶ」や「ゆでたん」「冷しゃぶ」など様々な表情の牛タンを楽しめます！

安心安全なこだわりの材料を、丁寧に手作業で仕込んでいるそう。味付けも、職人さんが１枚ずつお肉の状態に合わせて濃淡を調節しており、こだわりたっぷりです。

『たんや 善治郎 仙台駅前本店』は仙台駅より徒歩2分。西口を出て正面にある大人気の牛タン専門店です。
宮城県内に12店舗を展開していますが、どの店舗も行列必須。
土日は予約ができないので、仙台に到着したらまずは店舗で番号札をもらい、駅周辺を観光して時間を潰すのがおすすめですよ。

肝心のお味はというと…大行列ができるだけあって抜群の美味しさ。丁寧につけ込んで熟成させて焼き上げた牛タンは、サクッとした歯切れの良さが特徴です。
噛みしめると旨味が口いっぱいに広がりますよ。

今や全国的に人気のある”牛タン”。
本場の仙台で、地元の空気とともに味わってみれば、また違った味わいに出会えそうですよね！
どこのお店も人気店なので行列必至ですが、並ぶ価値ありですよ！